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- 豆腐・納豆
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発酵食品セット F2Y-3761
10,000 円
・「酒田納豆・塩納豆」 230年を超える歴史ある会社が製造した「酒田納豆」。 「塩納豆」は納豆と刻んだ昆布・麹を塩漬けにして発酵していますので、調味料いらず。ホカホカご飯のお供に最高です。 ・「しょうゆの実」 創業200年を超える老舗醤油メーカー製造。 米に種麹を混ぜて作ったしょうゆの実麹に塩水を加えて寝かせ、かき混ぜながら発酵させた万能調味料です。 温かいご飯にはもちろん、醤油の代わりに納豆に混ぜる、大根・なす・きゅうりなどの即席漬けに。また肉、魚などの調味料にも適しています。 ・「酒粕」 北に鳥海山、東に出羽三山、南に朝日連峰、そして西に日本海、四方を海と山にかこまれ米どころとして有名な庄内平野では、数々の酒蔵が銘酒を醸造しております。 添加物なしの発酵食品でタンパク質やビタミンが豊富です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※写真の酒粕は一例です。別メーカーの酒粕をお届けする場合がございます。
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【管理番号】 F2Y-3761
山形県
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発酵食品と玄米餅セット F2Y-3762
12,000 円
・「酒田納豆・塩納豆」 230年を超える歴史ある会社が製造した「酒田納豆」。 「塩納豆」は納豆と刻んだ昆布・麹を塩漬けにして発酵していますので、調味料いらず。ホカホカご飯のお供に最高です。 ・「しょうゆの実」 創業200年を超える老舗醤油メーカー製造。 米に種麹を混ぜて作ったしょうゆの実麹に塩水を加えて寝かせ、かき混ぜながら発酵させた万能調味料です。 温かいご飯にはもちろん、醤油の代わりに納豆に混ぜる、大根・なす・きゅうりなどの即席漬けに。また肉、魚などの調味料にも適しています。 ・「酒粕」 北に鳥海山、東に出羽三山、南に朝日連峰、そして西に日本海、四方を海と山にかこまれ米どころとして有名な庄内平野では、数々の酒蔵が銘酒を醸造しております。 添加物なしの発酵食品でタンパク質やビタミンが豊富です。 ・「玄米餅」 コシの強さやお米の甘さが伝わる「玄米餅」をセットにしてお届けいたします。 山形県には、お餅の上に納豆をトッピングする郷土料理「納豆餅」があります。 トロっと柔らかいお餅と、ネバネバ納豆の組み合わせが絶品です。 お餅に、しょうゆの実や塩納豆をかけてもおいしいです。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※写真の酒粕は一例です。別メーカーの酒粕をお届けする場合がございます。
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【管理番号】 F2Y-3762
山形県
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和風ブランマンジェ 胡麻ふるり 9個入り 株式会社大覚総本舗 《90日以内に出…
13,000 円
3,900 ptで交換可健康で笑顔あふれる伝統の味
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【管理番号】 wsh_daiburan_90d_22_13000_9c
和歌山県日高町
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高野山特産ごま豆腐3種詰合せ 12個入り 株式会社大覚総本舗 《90日以内に出…
12,000 円
3,600 ptで交換可健康で笑顔あふれる伝統の味
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【管理番号】 wsh_daikstgmdh3_90d_22_12000_12c
和歌山県日高町
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高野山特産 ごま豆腐 2種 詰合せ 24個入り 株式会社大覚総本舗 《90日以内…
14,000 円
4,200 ptで交換可厳選した胡麻を丹念に絞り上げ、裏ごしを3回行ったなめらかな口あたりのごま豆腐。
- 別送
【管理番号】 wsh_daikstgmdh2_90d_22_14000_24c
和歌山県日高町
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島豆腐を使ったおすそ分けセット(ブーゲンビリア)【1502126】
12,000 円
<島豆富> 国産大豆と県産のにがり・塩、原材料に拘った三代目池田屋、自慢の島豆富です。 風味がよくしっかりとした弾力なので沖縄の家庭料理ちゃんぷるーにはかかせません。 <ゆし豆富> 豆乳を釜に入れ温め、さらににがりと塩を加え、おぼろ状になった豆富の事です。 ふんわりとした舌触りで大豆の風味と地釜の香りのある昔ながらのおきなわの味です。 汁ごと温めネギを散らしそのまま味わうのが一般的です。お好みで出汁や薬味など加えてお召し上がりください。 <濃厚豆乳> 国産大豆を使用した濃度15%と濃く甘みのある贅沢な濃厚豆乳となっています。 <ソイラー油> ピリッとした辛さの万能調味料のソイラー油は、トッピングとしてゆし豆富に入れても、ごはんにも合う人気の商品です。 ■生産者の声 弊社は父が創業し、兄が継ぎ、私で三代目になります。 小さい頃から父や母の背中を見て育ちました。 物心がつき始めた頃に豆富屋の息子である事がとても恥ずかしくて仕方なかった時期があり、 次第に豆富自体も口にしなくなり豆富が嫌いになっていた自分がいました。 それから福岡に上京し沖縄の良さや、島豆富の良さ、家族のありがたみを感じる事が出来ました。 現在は、沖縄の食文化を支える島豆富の良さを広く知ってもらう為に、小学校、保育園、幼稚園、学童、介護施設、サークルなど各地に出向き豆富作り体験など積極的に活動を行っております。 また「行商」と言う移動販売も手掛け、国産大豆を主に安心・安全の素材を厳選して作ったこだわりの島豆富を直接お届けする事が可能になりました。 寄附者様との繋がりを持つ事で社員のモチベーションアップにも繋がり「豆富屋はかっこいい」と思われるように、日々奮闘しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45422
沖縄県西原町
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西郷在来大豆100%とうふ・ゆばセット 【07461-0050】
10,000 円
大自然が豊かな西郷村で、栽培期間中農薬や化学肥料を使わず大切に育てた西郷在来種の大豆と、阿武隈山系の良質な水で作られた、西郷ゆばと豆腐です。ぜひ「本物の味」をご堪能ください。 お豆腐は、まずは醤油なしでお召し上がりください。大豆のおいしさが口の中にひろがります。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。到着後は冷蔵庫での保管をお願いいたします。 ・豆乳は、付属しましたにがりで手作り豆腐をお作りいただけます。（同封レシピを参照してください） ※画像はイメージです。 【提供：西郷ゆば工房】
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【管理番号】 07461-0050
福島県西郷村
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白ほたる豆腐店の黒糖お豆腐プリン詰め合わせセット [№5328-0329]
10,000 円
【配送不可：北海道・九州・沖縄・離島】 栽培期間中農薬・化学肥料を使わずに自ら育てた大豆でお豆腐・納豆作りをしています。卵・乳製品不使用のヴィーガン黒糖お豆腐ぷりんと伊勢神宮外宮奉納品もめん豆腐と寄せ豆腐のセット。混じり気のないキラキラ元気の出る純粋なお豆腐を作るよう毎日心を込めて取り組んでおります。黒糖お豆腐ぷりんはきな粉をかけるのがおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※北海道・九州・沖縄・離島への配送不可。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光、高温多湿を避けて冷蔵庫にて保存してください。 ※開封後は冷蔵保存し、消費期限以内にお召し上がりください。 ※消費期限：到着日含め3日
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長野県軽井沢町【管理番号】 53280329
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金砂郷特選小粒納豆「粢シリーズ12袋入セット(計24食分入)」【1395508】
20,000 円
◆粢(しとぎ)納豆とは 「粢」という言葉は、「お米が主体の加工品(餅)」「神前に供える穀物」という二つの意味を持ちます。弊社は「神様にお供えする納豆を製造する」思いで「粢(しとぎ)納豆」を完成させました。「ご飯に合う本当においしい納豆をつくりたい」その一念を原動力に、甘く、ほど良い食感と噛みごたえに、やわらかさ、なめらかさを合わせ持つくせのない上品な納豆を作りました。 〇粢 納豆小粒 厳選したこだわりの大豆「納豆小粒(なっとうしょうりゅう)」を採用しています。「納豆小粒」は、昭和51年に茨城県の県北中山間地を対象に、準奨励品種(現:奨励品種)として採用された極小粒大豆です。 「長時間発酵法」により、通常の納豆よりも、更に長い発酵時間をかけて大事に製造しています。また、仕込み水も「軟水」を使用し、大豆特有のえぐみ、苦味も抑える製法を採用しています。 より一層風味を味わっていただけるよう、「京都産九条ネギ」を乾燥させた薬味を添えています。 〇小粒納豆 粢 3つのこだわり 1.原料へのこだわり 北海道産小粒大豆「ユキシズカ」の特性(風味・甘み)を活かし60余年の高い技術力で長時間発酵し仕上げました。 2.発酵法の追求 匂いを控え目にするため納豆菌を少なめにしながらも、強い糸引きを実現しました。旨味に溢れた、見た目に美しい白い被りのある納豆です。 3.選りすぐりのたれ・からし 大豆との相性を追求し、伝統的な醤油感を大事にしながらも、キレのあるすっきりした味わい。 〇粢「金ごま油・えごま油付」 金ごま油に加えてえごま油(オメガ3脂肪酸)も同時に摂取できる、粢(金ごま油・えごま油付)納豆は現代の日本人にとって健康食品です。 金ごま油:ごま本来の旨味やコクが強く、香り高く、濃厚な味わいがあります。 えごま油:「オメガ3脂肪酸」とよばれるアブラです。オメガ3脂肪酸を効率的に摂取することができます。 常陸太田市にて、原材料大豆の浸漬、蒸煮、充填、発酵、包装、出荷迄の工程を実施
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【管理番号】 45373
茨城県
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元気とうふ 熊本県産ふくゆたかとうふ【かつおだしたれ（2個入り4袋セット）…
8,000 円
阿蘇の水を100%使用した、ふんわりとろけるようなロどけのおとうふです！
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 FKK19-864
熊本県嘉島町
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元気とうふ 熊本県産ふくゆたかとうふ【かつおだしたれ（2個入り8袋セット）…
10,000 円
阿蘇の水を100%使用した、ふんわりとろけるようなロどけのおとうふです！
- 別送
決済から2週間程度で発送
【管理番号】 FKK19-865
熊本県嘉島町
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納豆グラノーラ2袋とFD710（フリーズドライ納豆） プレーン2個のセット ※着…
11,000 円
納豆グラノーラとFD710（フリーズドライ納豆）のセット！
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茨城県土浦市【管理番号】 61152-40012617
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納豆グラノーラ3袋とFD710（フリーズドライ納豆） プレーン2個のセット ※着…
13,000 円
納豆グラノーラとFD710（フリーズドライ納豆）のセット！
- 別送
茨城県土浦市【管理番号】 61152-40012616
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