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はと麦茶ペットボトル(500ml×24本) 奥州市衣川産はと麦100%使用
11,000 円
(3,300 ポイント)
奥州市衣川産のはと麦を100%使用したはと麦茶です。 殻つきのはと麦を焙煎し、香ばしい風味をお楽しみいただけます。 はと麦は古くから漢方にも利用され、美容と健康によい癖のない飲みやすいお茶です。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(岩手ふるさと農業協同組合(産地直送・奥州うまいもん屋):0197-23-3125)までお願いします ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※転送となった場合は、転送費用について寄附者様においてご負担いただく場合がございます。 ※不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 市内で生産されたはと麦を100%使用し、市外で製造。
【管理番号】 U0023
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伊勢抹茶(Ise Matcha) 業務用 500g×1袋 <鈴鹿市>【1401491】
10,000 円
●「伊勢茶」は、三重県で生産された茶の統一ブランド名。起源は平安時代からとされ、千年以上続く歴史あるお茶です! ●抹茶とは碾茶(てんちゃ)と呼ばれる茶葉を石臼で挽いて細かな粉末状にしたもの。 碾茶…一般的な緑茶と異なり“揉み”という工程がなく、碾茶炉等を通し乾燥させて製造した茶葉。 ●国内外でブームを巻き起こしている“抹茶(MATCHA)”。 今やすっかりコンビニやカフェなどで抹茶製品は定着し、毎週のように新製品が発売されます。そんな抹茶をご家庭やお店でご利用できる製品が登場。様々なシーンでご利用ください。 ●使用例…パンケーキ・クッキー、アイス、抹茶塩、抹茶ラテ、焼酎ハイ、お稽古用など ※抹茶を点てる方は『伊勢抹茶50g缶』をお求め下さい。 ●保存方法:高温・多湿を避け移り香にご注意下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。実際にお届けするお礼品は「伊勢抹茶業務用 500g×1袋」になります。
【管理番号】 45043
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四国伝統の幻の発酵茶「石鎚黒茶」
12,000 円
石鎚黒茶は四国伝統の発酵茶の一つ。 製造は「四国山地の発酵茶の製造技術」で、「記録作成等の措置を講ずべき無形の民俗文化財」にも選定されています。 石鎚黒茶の語源でもある石鎚山は、日本七霊山のひとつでもあり、古来より山岳信仰の対象となる山でありました。 阿波晩茶、碁石茶ともに空海が伝えたとの伝承があり、霊峰・石鎚山への参拝者に黒茶が振る舞われていたのではないかと考えられています。 石鎚山山腹標高600mにある西条市小松町石鎚地区で、江戸時代から生産され、その技法が受け継がれてきました。 ところが平成に入り生産者は1軒のみとなってしまいました。 そのため「幻のお茶」とも言われています。 現在は市民グループの尽力により、奇跡の復活を遂げ現在に至ります。 後発酵茶である石鎚黒茶は、糸状菌によって好気発酵させたのち、乳酸菌によって嫌気発酵を行う二段階発酵茶です。 爽やかな酸味のある香りで、風味はどこかフルーティ。柚子やすだちのような香り高い柑橘の酸っぱさを感じられます。 リラックス効果で知られているGABAが豊富に含まれていて、緑茶に比べてカフェイン・タンニンの含有量が少ないのも特徴。 熟成させることにより味わいもまろやかに。 地元の食文化を守ろうとする市民の心に守られて存続した伝統茶石鎚黒茶、ぜひお試し下さい。 石鎚黒茶は製造元によっていろいろなパッケージや規格がありますが、今回は「障害者事業所ピース」さんの黒茶をご提供します。 <お召し上がり方> 急須に石鎚黒茶を2~3g入れ、沸騰したお湯を注ぎ、1~2分おいてお飲みください。 やかんで沸かして冷やしてもおいしく頂けます。 <保存方法> 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
【管理番号】 057c008_c-1
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19-1 お茶 茶葉 静岡茶 川根茶 / 大はしり100g袋3本詰合せ(ギフト包装)
19,000 円
5月初旬に良い茶園で収穫されたお茶の詰合せです。 みる芽(若い芽)の上品なうま味と香りが楽しめます。お茶通の方も納得の高級煎茶です。 ギフト包装にてお届けします。 ※令和6年度産の新茶を希望する場合は、注文時に備考欄へ「新茶希望」とご記載下さい。 その場合のお届けは「5月中旬頃」から発送を開始いたします。 備考欄の入力が無い場合は、令和5年度産を随時発送します。 相藤農園は昭和28年、はじめて全国茶品評会煎茶の部で日本一になった年、「もっとたくさんの人に、川根茶の美味しさを知ってもらいたい」初代園主、相藤要市がそんな想いでお茶の産地直送をはじめました。 現在は4代目園主・相藤直紀が初代園主の想いを受け継ぎ、川根茶の美味しさをこれまで以上にお届けできるように精進しております。 大井川の上流に位置する川根本町は全国茶品評会の普通煎茶の部において産地賞14回受賞(※1)するなど古くから銘茶産地として有名です。また相藤農園も昭和、平成、令和にかけて親子4代にわたり全国茶品評会において優等(農林大臣賞・農林水産大臣賞)(※2)を受賞してまいりました。この地域で生産される川根茶は、山間で育つため日照時間が適度に短く、昼夜の寒暖の差によって旨味のある美味しいお茶が出来上がります。 (※1)川根茶ポータルサイトホームページ(川根本町茶業振興業議会) (※2)昭和28年 第7回全国茶品評会煎茶の部 優等 農林大臣賞(初代園主相藤要市) 昭和52年 第31回全国茶品評会煎茶手もみの部 優等 農林大臣賞(2代目園主相藤良雄) 昭和56年 第35回・平成3年 第45回全国茶品評会普通煎茶の部 優等 農林水産大臣賞(3代目園主相藤久行) 令和2年 第74回全国茶品評会普通煎茶4kgの部 優等 農林水産大臣賞(4代目園主相藤直紀)
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【産地直送手作り】高知県産はぶ茶セット~昔ながらの鉄釜を使い職人が手炒…
6,000 円
(1,500 ポイント)
はぶ茶は高知県ではよく目にするお茶で、普段使いにも便利なお茶です。 その中でもこのはぶ茶は、今時珍しい昔ながらの鉄釜で職人が薪を使い丁寧に手作業で炒って仕上げている為、香ばしく飲みやすいお茶になっています。 また、香稜苑では原材料にもこだわりを持っており、材料は栽培期間中農薬不使用で育てた物や天然の物を厳選して使用しています。 はぶ茶は一般的な緑茶と比べ渋みがなく、遊離糖が多く含まれている為、ほんのり甘いお茶で温かくても冷やしてもおいしく飲めます。 最近はカフェインレスやノンカフェインの飲料が好まれて飲まれていますが、このハブ茶は高知大学との共同研究の結果、麦茶などと同じくカフェインやカテキンが含まれていないことが分かりました。 そのため、妊婦や子供でも安心して飲めるお茶になっています。また、リラックス効果があるといわれているGABA(ギャバ)も緑茶や紅茶など比べ2倍以上多く含まれていることもわかっています。 寝る前や午後のティータイムにコーヒーや紅茶の代わりにはぶ茶で一息入れるのもいいかと思います。 【飲み方】 ティーパックは1つで約1.5リットル~2リットルのお茶を沸かせます。やかんで沸かす場合は、沸騰後ティーパックを入れ3~4分ほど煮出すと美味しくいただけます。 また水出しを行う場合は水にいれ一晩冷蔵庫にいれ保存してください。 ※北海道、沖縄、離島にはお届け致しかねます。予めご了承くださいませ。
【管理番号】 DW003
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