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食の都庄内 【2種×1袋ずつ】庄内の酒粕食べ比べセット
3,500 円
庄内の老舗酒蔵の純米酒以上の日本酒から絞られる、風味豊かな酒粕です。 庄内地方では粕汁・甘酒・料理の隠し味などに昔から使われますが、天ぷらもおいしく、チーズのように砕いてサラダにかけたり、バターと混ぜてパンに塗っても美味しく召し上がれます。 添加物使用なしの発酵食品として健康と美容にも効果抜群! お味噌汁や鍋に入れたり、網で焼いて食べるのもおすすめです。 酒粕は米と米麹のみを使用している日本酒から絞られる酒粕です。 純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒とよばれるものから絞られます。 醸造アルコール(添加物)は使用しておりません。 《注意事項》 ※アルコールがわずかながら入っています。妊婦やお子様が食べる場合には特に注意が必要です。きちんとアルコールを飛ばしてからお召し上がりください。 ※写真は一例です。品種は事業者おまかせとなります。 ※無くなり次第終了となります。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。 <食の都庄内とは?> 庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。 まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町(鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町)が一緒に取り組んでいます。
【管理番号】 HS4-275
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食の都庄内 【3種×各2袋】庄内の酒粕食べ比べセット
8,000 円
庄内の老舗酒蔵の純米酒以上の日本酒から絞られる、風味豊かな酒粕です。 庄内地方では粕汁・甘酒・料理の隠し味などに昔から使われますが、天ぷらもおいしく、チーズのように砕いてサラダにかけたり、バターと混ぜてパンに塗っても美味しく召し上がれます。 添加物使用なしの発酵食品として健康と美容にも効果抜群! お味噌汁や鍋に入れたり、網で焼いて食べるのもおすすめです。 酒粕は米と米麹のみを使用している日本酒から絞られる酒粕です。 純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒とよばれるものから絞られます。 醸造アルコール(添加物)は使用しておりません。 《注意事項》 ※アルコールがわずかながら入っています。妊婦やお子様が食べる場合には特に注意が必要です。きちんとアルコールを飛ばしてからお召し上がりください。 ※写真は一例です。品種は事業者おまかせとなります。 ※無くなり次第終了となります。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。 <食の都庄内とは?> 庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。 まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町(鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町)が一緒に取り組んでいます。 地場産品類型第8イ号に該当する返礼品です。
【管理番号】 NY2-154
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AK-41 請福酒造 八重山の銘酒3本セット
17,000 円
「古酒いしがき」(石垣島限定販売) 石垣島の蔵元でじっくりと熟成し、深いコクと柔らかな薫りの3年古酒になりました。 爽やかにロックや水割り、またはストレートで薫りと旨味を楽しむのもお勧めです。 「箒星」(八重山限定販売) 箒星(ほうきぼし)とは彗星(すいせい)のことです。 尾が伸びる姿から、彗星のことを箒星とも呼びます。 遥か夜空の彼方を旅し地球へと辿り着き、やがて旅立ち幾年月を経て再び帰ってくる箒星。 あなたもいつの日かここ八重山にもう一度帰ってきて欲しい。 そんな想いをこの泡盛に込めました。 お酒は石垣島で愛され続ける泡盛「直火請福」25度です。 水割り、ソーダ割りやカクテルのベースのお酒としても美味しくお飲み頂けます。 「IMUGE.」(イムゲー) 泡盛でもない、焼酎でもないIMUGE.。 製造は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、さらに甘藷(琉球芋)を加えて発酵させる二次仕込み、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。 IMUGE.のこの「甘藷」に「黒糖」という組み合わせは、現代ではほかに例がなく、画期的といえます。 それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。 様々なジャンルのお料理と相性が良いお酒です。 水割り、ソーダ割り、お湯割りでどうぞ。 (20歳未満の飲酒は法律で禁止されています)
【管理番号】 AK-41
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