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伝統的酒造り佐渡の山廃兄弟セット 720ml×2本(山廃純米大吟醸、山廃純米G…
16,000 円
佐渡で山廃造りを行うところは、今はもうここ逸見酒造だけ。 そしてこのセットが「兄」と「弟」と呼ばれる訳は・・・ ココが重要なポイントです。 *************************************************** チョット面倒な話になりますが、少しお付き合いください。 この2本の酒は伝統的な酒造りの一つ山卸廃止もと(やまおろしはいしもと)で造られております。 山廃造りのことです。 日本酒造り、仕込みは大きく二つに分かれます。最初が酒母仕込み、次に醪仕込みです。 この兄弟セットは、原料米に50%精米の越淡麗を使い約4週間かけて酒母(しゅぼ)を完成させます。 その酒母を使い・・・兄になる山廃純米大吟醸は同じ米・同じ精米歩合50%で仕込み、その後約4週間の発酵期間を経て搾られます。 コレがここ逸見酒造の看板酒「真稜山廃純米大吟醸」です。アルコール度数が17度 一方、弟になる山廃純米GONは同じ酒母を分けて使い、その後の仕込みには加工米(一般米)を精米歩合65%に落として仕込み、4週間の発酵期間を経て全く別の山廃純米酒に仕上げております。 ただ、どちらも昔ながらの造り方ですから冷やすよりは燗したほうが味が広がります。 純米大吟醸はコクがあり味わい深いタイプ、GONは切れ味があり少し酸味も感じられるタイプ。 アルコール度数は15度 *同じ酒母から分かれて一人前になった酒=同じ母親から生まれた酒なんです。 ですから似たようでもあり、だけどそれぞれ個性があって・・・やっぱり別もんで面白いです。 ぜひお試しください。 なお、GONという名前はここ逸見酒造さんの屋号「権左衛門」からきておるとの事です。 *************************************************** どうぞ飲み比べてください。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:常温保存 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【製造地】 逸見酒造:新潟県佐渡市長石84 事業者:佐渡の熱燗小僧 伊藤酒店 連絡先:0259-74-2126 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DH011
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南魚沼3蔵お手軽晩酌セット(720ml×3本)
15,000 円
南魚沼市には酒蔵が3蔵あります。 どの蔵も酒どころ新潟を代表する酒蔵であり、また全国的にも有名な酒蔵です。 南魚沼地域の人々が毎晩のんでいる、日常酒(本醸造酒、普通酒)のセットです。 ・鶴齢本醸造酒は淡麗ながらお米の旨味を感じられます。 ・高千代辛口は名の通りキレの良い辛口です。 ・八海山清酒は、ご存じの通り、代表的な淡麗辛口です。 いずれのお酒もどんな料理とも相性よく、冷やしてもよし、熱燗でもよし、と多様に愉しめるお酒です。 【原材料】 米・米麹・醸造アルコール アルコール度数:15-16度 【産地】 青木酒造:南魚沼市塩沢 高千代酒造:南魚沼市長崎 八海醸造:南魚沼市長森 【お問合せ】発送事業者(酒の金田屋 TEL:025-777-2053) 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DZ01-NT
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【山形の極み】秀鳳酒造場 特別純米 山廃 1.8L FY23-737 山形 山形県 山形市…
16,000 円
適度な酸味がキレを出す 深い味わいの山廃仕込み 精米歩合55%の山形県産「出羽きらり」を伝統技術の山廃仕込みで特別純米にしました。 適度な酸味がキレを出し、さわやかな味わいが口中に広がります。 山廃ならではの深い旨みとコクのある味わいをお楽しみください。 ※写真はイメージです。 ※パッケージ・ラベルデザインは変更になる場合がございます。 【地場産品に該当する理由】 山形市内で原材料の仕入れ、お米の磨き、洗米、蒸し、製麹、発酵、絞り、瓶詰、梱包までの工程を行っております。 事業者:リンベル株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはお受けしておりません。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FY23-737
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<冬季商品>鶴齢 しぼりたて・にごり酒(720ml×2本)セット
16,000 円
酒造りは夏が終わると準備を始め、寒くなり始める頃に本格的に始動します。 青木酒造では、その期の造りで「できたて」を販売するものがこの商品の「純米酒しぼりたて」と「純米酒にごり酒」です。 しっかりと強さのあるボディで味わい深く、さらに若々しさを感じる「しぼりたて」、 しぼりたてに“もろみ”を加え、マイルド感がありながら比較的スッキリした「にごり酒」のセットをお楽しみください! ※酒造りの状況により発売時期と数量が多少前後いたします。2021年11月25日頃から発送可能予定です。予めご了承ください。 ※生酒につき、冷蔵庫または低温の光の当たらない場所で保管ください。 ※にごり酒の開栓時はふきこぼれないようにゆっくりと気をつけてお開けください。 【原材料】 米・米麹 アルコール度数:17度 【産地】 青木酒造:南魚沼市塩沢 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 【お問合せ】発送事業者(酒の金田屋 TEL:025-777-2053) 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DZ53-NT
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【四国一小さなまちの地酒】美丈夫 純米 慎太郎 (一升瓶)
12,000 円
四国一小さな町の酒蔵「濵川商店」の美丈夫(びじょうふ) 幕末の時代を駆け抜けた土佐の志士、中岡慎太郎をイメージして造ったお酒です。 「慎太郎」 疾風怒濤の時代を駆け抜けた中岡慎太郎。 土佐国安芸郡北川郷に生まれた彼は、国難に立ち向かう幕末の志士であると同時に、ふるさとを愛し、地元住民の飢餓を救おうと海辺と農地とを奔走した篤い心の持ち主でもありました。土佐藩を去った後の慎太郎の帰郷は叶わず、彼は坂本龍馬とともに京都で不帰の人となります。 彼を育み、広い世界へと誘った海をどんな思いで眺めていたことでしょう。慎太郎と彼の愛したふるさとの海にピュアな味わいの純米酒を捧げます。この海を越えて、広い世界へと旅立っていく人たちを祝して、乾杯。 原材料名:米(国産)、米麴(国産米) 原料米品種:松山三井(愛媛県産) 精米歩合:60% アルコール分:15% ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。 ※発送については常温での発送となります。 《加工について》 醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。 提供元:四国部品(株)中芸食材工房 製造元:有限会社 濵川商店
【管理番号】 T-0211
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六歌仙 ひととき・六歌仙 ロゼ・男山 純米吟醸 酒未来 720ml×3本セット FY23…
23,000 円
【山形連携中枢都市圏の共通返礼品です。山形市と東根市のお酒をセットでお送りします。】 六歌仙ひとときは、瓶内二次発酵で醸したアルコール分8度のスパークリング酒です。 きめ細かい泡が上品で、絶妙なバランスの甘酸っぱさがあり、一口目で美味しいと感じられるお酒。ワイングラスでお楽しみ下さい。 男山純米吟醸は、山形県産米酒未来を50%まで磨いた、穏やかな香りとなめらかな風味で心地よい飲み口のお酒です。 事業者:フレッシュ種友 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはお受けしておりません。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FY23-121
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月山山麓トラヤワイン・男山 純米吟醸酒 酒未来 1.8L×3本セット FY22-555 山…
31,000 円
【山形連携中枢都市圏の共通返礼品です。山形市のお酒と西川町のワインをセットでお送りします。】 トラヤワイン赤は、山形県産ぶどうを使用して丁寧に造りました。酸味と渋みが穏やかで軽い口当たりの辛口ワイン。 トラヤワイン白は、山形県産ぶどうを使用して丁寧に造りました。甘みと酸味のバランスが良くすっきりとしたやや甘口ワイン。 男山純米吟醸酒は、山形県産米酒未来を50%まで磨いた、穏やかな香りとなめらかな風味で心地よい飲み口の酒。 事業者:フレッシュ種友 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはお受けしておりません。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FY22-555
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川鶴 讃岐くらうでぃ(箱入り)720ml 2本セット
12,000 円
“麹”を3倍使用(当社比)して生まれた低アルコール(6度)の日本酒です。 麹の旨味とフルーティーな吟醸香に甘酸っぱい爽やかな酸味が融合した味わいで、肉料理と相性抜群です。 ジョッキに氷たっぷり、ロックスタイルでお楽しみください。 讃岐名物“骨付き鳥”に合う日本酒が開発の原点です。 これが日本酒!?乳酸飲料のような爽やかな味わい。氷を入れてグビグビ飲めるアルコール6%の爽快感。 クエン酸タップリで肉料理にピッタリです。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
【管理番号】 58501181
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出雲富士 純米大吟醸 天の叢雲720mlとオリジナル手拭【2-030】
20,000 円
出雲市内で特別に栽培した「山田錦」を35%まで磨き上げ、ヤマタノオロチの舞台となった斐伊川の伏流水を仕込水に使用し、昔ながらの手づくりで心を込めて醸されたお酒 出雲富士 純米大吟醸 天の叢雲です。 食事と一緒に楽しめ、冷して飲むのがおすすめです。 富士酒造合資会社 0853-21-1510 http://www.izumofuji.com/ 【ご縁ワード】出雲富士 純米大吟醸 天の叢雲 720ml オリジナル手拭 | 日本酒 お酒 酒 さけ sake 地酒 アルコール 手ぬぐい 人気 おすすめ お取り寄せ 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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<冬季商品>鶴齢 しぼりたて・にごり酒(1800ml×2本)セット
32,000 円
酒造りは夏が終わると準備を始め、寒くなり始める頃に本格的に始動します。 青木酒造では、その期の造りで「できたて」を販売するものがこの商品の「純米酒しぼりたて」と「純米酒にごり酒」です。 しっかりと強さのあるボディで味わい深く、さらに若々しさを感じる「しぼりたて」、 しぼりたてに“もろみ”を加え、マイルド感がありながら比較的スッキリした「にごり酒」のセットをお楽しみください! ※酒造りの状況により発売時期と数量が多少前後いたします。11月25日頃から発送可能予定です。予めご了承ください。 ※生酒につき、冷蔵庫または低温の光の当たらない場所で保管ください。 ※にごり酒の開栓時はふきこぼれないようにゆっくりと気をつけてお開けください。 【原材料】 米・米麹 アルコール度数:17度 【産地】 青木酒造:南魚沼市塩沢 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 【お問合せ】発送事業者(酒の金田屋 TEL:025-777-2053) 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DZ54-NT
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八海山 発泡にごり・鶴齢 純米酒・雪男 純米酒 720ml×3本
22,000 円
◇八海山 発泡にごり酒 やや甘口。 さわやかな酸味と華やかな香り、きれいでスッキリとした後味で 炭酸の泡が口の中で心地よくはじけます。 フルーツなどのデザートに合わせるのもおすすめ。 原料米 山田錦 他 精米歩合 60% 日本酒度 -23.0 酸度 1.6 アルコール 15度 ◇鶴齢 純米酒 《利酒師おススメ温度 常温》 冷~燗と幅広い温度帯で楽しめますが、コクがあり常温がおすすめ ほんのりと米の味と香りが漂うような淡麗辛口の純米酒です。 個のお酒は様々な料理と合わせることで料理の旨味を引き立て、お酒自身の味も一層膨らみを感じさせます。 辛口ながら、柔らかくてやさしい酒質。 原料米 越淡麗・五百万石 精米歩合 70% 日本酒度 +3.5 酸度 1.3 アルコール 15度以上16度未満 ◇雪男 江戸後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介し、ベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」。 この中の「異獣」という章に、 ”山中に現れ、旅人の握り飯をもらいお礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣” が登場します。「雪男」は、このエピソードにちなんだ雪国の酒。 【雪男 純米酒】 《利酒師おススメ温度 冷~常温》 冷でシャープな味わい、常温で柔らかい味わいを楽しめます。 キリっと引き締まる辛口のお酒です。 日本酒度12と鶴齢の中ではかなり辛口になりますが、純米酒らしい米の旨味を活かしつつ、 味わいがとてもきれいですっきりしています。 原料米 美山錦 精米歩合 60% 日本酒度 +12.0 酸度 1.2 アルコール 15度以上16度未満 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)認定 日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会公認 利酒師 原澤太一 認定番号 46917 ※返礼品はお酒と化粧箱となります。その他の商品は付属していませんのでご了承ください。 【お問合せ】発送事業者(庄治郎 TEL:025-788-0866) 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 AR113-NT
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[No.5657-3546]直虎(なおとら) 番外品 純米大吟醸 生原酒720ml(長野県産美山…
8,000 円
吟醸香が香り高く、純米生原酒の深いコクが広がります。 適度な酸味と旨味がありバランスの取れた味わいです。 ■原材料 米(長野県産美山錦)、米麴(県内産) ※画像はイメージです。 ※贈答用としての取り扱いは想定しておりません。市からのお知らせ等が同梱されますのでご了承ください。 ※沖縄・離島への配送は出来ません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※飲酒後の運転は、禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※瓶への衝撃、日なたへの放置を避けてください。 ※瓶は割れ物ですので取扱にご注意ください。 ※お受け取りの日にちの指定はできかねますのでご了承ください。 事業者:株式会社遠藤酒造場
【管理番号】 56573546
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