お礼の品の感想一覧
【黒毛和牛】ローストビーフ 1kg 特製ソース 付き【国産 和牛 ブロック 牛肉 ろーすとびーふ 小分け 惣菜 簡単調理 訳あり サイズ不揃い 数量限定 家計応援】
大阪府 泉佐野市
お礼の品や自治体への感想（集計数）
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このお礼の品を選んだ理由（集計数）
- おいしそう・面白そうだったから 0
- こだわりがあるから 0
- 自治体の取り組みに共感したから 0
- 地元やゆかりのある地域だから 0
- 生産者・事業者を応援したいから 0
- その地域を応援したいから 0
- 見た目やデザインに惹かれたから 0
- 話題だったから 0
硬い
量が多いだけで硬くて食べる気にはなりませんでした。
何か料理に使えないか教えてもらえないでしょうか。
このお礼の品を選んだ理由
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自治体からの返信
この度は泉佐野市にご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
食感が固くなる原因は繊維です。 ローストビーフを切るときはお肉の繊維を断ち切るように切ることがポイントです。
断ち切るとは繊維に沿って切るのではなく、繊維に対して垂直に包丁をあてて切ることです。繊維を断ち切るように切ることでローストビーフらしい柔らかな食感に近づきます。
ご参考になれば幸いです。
引き続き泉佐野市にご愛顧を賜れますと幸いです。
これからも泉佐野市をよろしくお願い申し上げます。
2026/2/19
ゲストさん｜男性｜40代
投稿日：2026年2月17日 20:02
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