お礼の品や自治体への感想（集計数）
- おいしい 1
- 応援したい 1
- オススメ 1
- 行きたい 1
- ステキ 1
- 大満足 1
- リピートしたい 1
このお礼の品を選んだ理由（集計数）
- おいしそう・面白そうだったから 1
- こだわりがあるから 0
- 自治体の取り組みに共感したから 0
- 地元やゆかりのある地域だから 0
- 生産者・事業者を応援したいから 1
- その地域を応援したいから 1
- 見た目やデザインに惹かれたから 0
- 話題だったから 0
日本人でよかった〜
あ〜日本人でよかった〜❣️
浅田次郎の小説「大名倒産」に出てくる越後、村上の塩引き鮭。話しの中で故あって助太刀する旗本が大の鮭好き。その表現、読んだ後にはどうしても食べたくなった！
そして到着。
三面川に遡上した鮭に天然のあら塩を擦り込み北西の風が吹き込む日に乾燥熟成させるとイノシン酸をはじめとし、各種アミノ酸豊富。そこらの塩ジャケとは全く別の食べ物。鮭の奇跡！
本日は塩引き鮭と胎内産のコシヒカリ、そして秋田の銘酒でオール日本海‼️
鮭の味がわかる歳に、やっとなったよ
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
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- 大満足
- リピートしたい
princeさん｜男性｜70代以上
投稿日：2025年11月18日 21:58
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