お礼の品や自治体への感想(集計数)
- おいしい 1
- 応援したい 0
- オススメ 1
- 行きたい 1
- ステキ 0
- 大満足 1
- リピートしたい 1
このお礼の品を選んだ理由(集計数)
- おいしそう・面白そうだったから 2
- こだわりがあるから 1
- 自治体の取り組みに共感したから 0
- 地元やゆかりのある地域だから 1
- 生産者・事業者を応援したいから 0
- その地域を応援したいから 0
- 見た目やデザインに惹かれたから 0
- 話題だったから 0
期待しすぎたけれどおいしい
地鶏で比内で放し飼いで親鶏なので。
硬くて噛み応えがあってじわじわとうまみの出る、そんな夢をいだきすぎてしまった。
通常のスーパーの鶏肉よりはうまみは多いけれど、期待までではなかった。
小さくきってあるので、ささっと塩コショウで手軽においしかった。
つくねの中にこりこりと?何か?ちょっといまいちかも。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年4月27日 18:18
鶏の風味が弱い
比内地鶏の親鳥との事だったので期待し過ぎたのか、思ったよりも鶏の風味や旨味が弱かったような気がします。また、残念だったのは肉団子の中に硬い粒子(骨の粒かな?)がいくつも入っていて歯が欠けそうになったので、2パック目は出汁を取るだけに使用しました。秋田旅行の時食べた比内地鶏はもっと美味しかったと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
ponponさん|男性|50代
投稿日:2022年3月1日 14:05
とても美味しかったです。
お肉は、旨味が濃くて歯応えがあり、とても美味しく頂きました。最初は、塩味のシンプルな焼肉で食べました。脂もくどく無く旨味が濃くて、美味しかったです。次はシンプルな塩味の鍋で!灰汁を取る時も、美味しい脂を灰汁と一緒に取らない様に気を付けて作りました。軟骨入り肉団子がコリコリしていて、肉との食感の違いもあり、シメはご飯を入れて、溶き卵を回しかけて雑炊で頂きました。最後は、キンカン入りのモツがあったので、生姜とお酒にみりん・醤油で炒り煮を作ってみました🎵お酒のツマミに最高でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
た~さん|男性|50代
投稿日:2022年2月28日 18:53
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