お礼の品の感想一覧 ＼ レビューキャンペーン実施中！ ／《格之進》格之進 国産牛 切り落とし 900g～3.6kg 焼肉 すき焼き ステーキ しゃぶしゃぶ 鍋 バーベキュー BBQ 肉 牛肉 人気 絶品 小分け 国産 冷凍 お弁当 高級 贈答用 贈答品 贈り物 プレゼント ギフト 岩手県 一関市 岩手県 一関市

この度は「国産牛切り落とし」への温かいレビューをありがとうございます。

発送の速さについてお褒めいただき光栄です。
時期によってはお時間をいただく場合もございますが、今回はスムーズにお届けできて安心いたしました。

また「小分けで色々なお料理に使える」とのお声、とても嬉しく拝見しました。
炒め物や煮物など幅広く活躍できるのが、この切り落としの良さのひとつ。日々のお料理を支える心強い存在としてご活用いただけましたら幸いです。

これからも食卓を楽しんでいただけるよう努めてまいります。応援のお気持ちにも心より感謝申し上げます。

2025/9/9

この度は一関市へ、ご支援とご感想を賜り誠にありがとうございます。
お肉の旨味を直接味わえる、『焼肉』でお召し上がりくださったと伺い大変光栄です。
また、皆様の声を反映し、品質面と利便性を考慮して小分けにいたしましたが、こういったパック方法など地味な努力にも触れていただき、生産者冥利に尽きます！
機会がございましたらまた当市の返礼品ページをご覧くださいますと幸いです。

2024/4/9

この度は一関市へご支援と感想投稿を賜りまして誠にありがとうございました。
小間切れとは違い、限定した部位を使用しておりますが、硬めな部分があったとの事、申し訳ございませんでした。
切り方や塩こうじなどで、歯切れよく軟らかくなる方法もございますので、また機会がございましたらお試しくださると幸いです。
味や量については合格点だったでしょうか。今後も岩手県の最南端、玄関口の一関市を応援くださいますようよろしくお願いいたします。

2024/3/21

この度は一関市へご支援とご感想を賜り誠にありがとうございます。
本返礼品は、20ヶ月以上の肥育を岩手の指定生産者さんにお願いしています。
（通常ホルスタインのオス牛は15～16か月ほど）
風味も味わいも深くなり、断然美味しくなるので、人気商品「金格ハンバーグ」にも使われています！
仰る通り牛丼にもピッタリですが、塩こうじに漬けていただくのも大変おススメです。
また機会がございましたら一関市の返礼品ページをご覧くださいますと幸いです。

2024/3/21

この度は一関市をご支援下さり誠にありがとうございました。
連日のニュースでも取り上げられている通り、畜産農家のコストは上がるばかりです。
こうして、お肉や肉加工品の返礼品をお選びいただく事で農家や事業者への支援につながりますので、一関市のみならず地方の農家をご支援下さるお気持ちは心から嬉しいです。
また、ご満足いただけたとの事で、事業者も我々スタッフもパワーを頂戴いたしました。
これからも地方の農家をご支援くださいますと幸いです。

2024/2/1

この度は、一関市へご支援とご感想を投稿下さりありがとうございます。
味は良かったと仰って下さり光栄です。
ご指摘の通り、切り落としや薄切り肉は調理の際に固まってほぐしにくいのが困ります。
筆者は物ぐさなので、解凍するときに調味料へ漬け込んでしまいます。
また、濃いめの味付けにしたくない場合はお酒やみりんに漬け込むと水分でほぐれやすくなるようです。
また、砂糖は柔らかくする効果がございますので、ほぐしている間に硬くなってしまうのを防ぐ効果があるようです。
お作りになるお料理によって、いろいろお試しくださいませ。
余談ですが、筆者の家にはトングがありませんでした。。。
ある日プレゼントされてから開眼!!
菜箸で格闘することがなくなり、今までの〇〇年間は何だったのだろう、と遠い記憶を探った瞬間でした（汗）
岩手最南端の玄関口、一関市をこれからも応援いただけますと幸いです。

2023/10/23

この度は一関市へ応援寄付を賜り誠に感謝申し上げます。
通常より半年長く肥育しておりますので、お肉に風味と深い味わいが増しております。
また、お料理の腕もあることと存じますが、ご満足いただけて我々スタッフも大変光栄です。
今後も機会がございましたら、当市の返礼品ページをご覧くださいますと幸いです。

2023/9/29

嬉しいご感想を投稿いただき誠にありがとうございます。
ご主人様にも御満足いただき、「リピートしたい」とのお言葉も賜り大変感謝申し上げます。
メディアでも、牛の環境を考えたこだわりの飼育方法が話題になりました！
今後とも変わらぬ品質をお届けできるよう事業者とともに尽力してまいりますので今後とも一関市をよろしくお願いいたします。

2023/7/28

この度は、一関市へ応援寄付を賜りありがとうございました。
お料理上手だとお肉のメニューも広がりますね！
画像もご投稿下さり、感謝申し上げます。
今後も機会がありましたら、当市の返礼品ページをご覧くださいますと幸いです。

2023/7/26

この度は当市を応援いただきありがとうございました。
いろいろ工夫されてお召し上がりいただいたとの事で、大変お手数をおかけいたしました。
他にも水分の流出を防ぐため、サクッと仕上げたいなら小麦粉、しっとりがお好みなら片栗粉をまぶすのもお勧めです。

お好みの部位がそれぞれある事とは存じますが、皆様に喜んでいただけるよう精進してまいりますので、今後も一関市をよろしくお願いいたします。

2023/5/26