お礼の品や自治体への感想（集計数）
- おいしい 1
- 応援したい 0
- オススメ 1
- 行きたい 1
- ステキ 0
- 大満足 0
- リピートしたい 1
このお礼の品を選んだ理由（集計数）
- おいしそう・面白そうだったから 1
- こだわりがあるから 0
- 自治体の取り組みに共感したから 1
- 地元やゆかりのある地域だから 0
- 生産者・事業者を応援したいから 1
- その地域を応援したいから 0
- 見た目やデザインに惹かれたから 0
- 話題だったから 0
いつもは冷凍ホタテなので
いつもは冷凍ホタテをいただくのですが、今回は干しホタテをいただいてみました。思ったより小粒ではあったものの水で戻してスープなどの料理にしたら強いうま味を感じました。良い素材と丁寧な干し工程で生産されるのでしょう。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 行きたい
- リピートしたい
自治体からの返信
いつも枝幸町を応援いただき、誠にありがとうございます。
冷凍ホタテから干し貝柱をお試しいただいたとのこと、枝幸ほたてを好きになっていただき、ありがとうございます。
また、生産者の努力をご想像いただけてとても嬉しいです。干しホタテは枝幸産海塩でボイルしたあと、ゆっくりと乾燥させ、天日干しで綺麗な飴色に干しあげ、ひと粒ずつ手作業で成形しています。そのままでも、炊き込みご飯などのお料理でも大変おススメですので、是非いろいろお試しいただければと思います。
「美味しかった」「楽しみにしている」などのお声をいただくことはとても嬉しく、自信と向上心が育ち、産業の活性化に繋がっています。
どうか今後も温かい応援を賜りますよう、お願い申し上げます。
2020/2/3
やすさん｜男性｜30代
投稿日：2020年1月5日 20:14
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