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香りが高くお料理にも合わせやすい‟すりごま” 国産100%すりごま 40g×5袋【ポスト投函/日付指定不可】
お礼の品について
容量 | 40g×5袋 |
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消費期限 | パッケージ記載 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
お礼の品ID | 5373307 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後、順次発送 【ポスト投函/日付指定不可】 |
配送 |
喜界島のごまは風味が豊かで、普通のごまより味が濃いのが特徴です。
日本のごま消費量のうち国産ごまの生産量はわずか0.1%!
国産の白ごまはとても希少です。
ごまの花です。
こちらがゴマの鞘になります。ゴマの葉が黄色になってきた頃に収穫となります。
鞘が割れる前に収穫を行います。ゴマに衝撃を与えると下部のサヤから、せっかく収穫した貴重なゴマがこぼれるのでそっと扱い、雨などが当たらない場所で静かに乾燥させます。
鞘が割れ、中から見える粒がゴマです。
喜界島ではセサミストリートと呼ばれています。
ごまを乾燥させている風景。
農具を使って、ごまに混ざった石や葉などを取り除きます。
その後、洗浄し汚れを落とし乾燥。
そして色彩選別機で更に細かい不純物の選別を数回繰り返し、製品となります。
栽培期間中農薬を一切使用せずに作られた喜界島の白ごまは香り、香ばしさ、味、どれをとっても一級品!
ミネラルが豊富な土壌の島で育った白ごまはカルシウム、鉄分、マグネシウム等が多く含まれております。
◇喜界島観光プロモーションビデオ◇
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カテゴリ |
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喜界町について
喜界島(きかいじま)は鹿児島県の奄美群島に属し、鹿児島から南へ約380km、奄美大島から約25kmの太平洋上に位置する隆起サンゴ礁の島です。
現在も年平均約2mmという世界トップクラスの速度で隆起し続け、海中には今も豊かなサンゴ礁が広がっています。
サンゴのミネラルを豊富に含んだ土壌での農業やサンゴの化石を利用した石垣など、島民の生活はサンゴと共に育まれてきました。
周囲48.6km、面積56.94k㎡の小さな島で、険しい山や河川はなく中央部には段丘が広がり一番高いところでも標高は211mしかなく、平坦な島といえます。主な産業はサトウキビを中心とした農業で中でも、白ゴマの生産量は国内一のシェアを誇ります。
【お知らせ】
2023年はたくさんの心温かいご寄附を賜り誠にありがとうございました。
皆様から頂いたご寄附は今後本町発展、活性化のため有効活用させていただきます。
本当にありがとうございました。
2024年も鹿児島県喜界町を応援よろしくお願いいたします。
鹿児島県 喜界町