かごしまけん きもつきちょう鹿児島県 肝付町

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香り、食感、脂質とも高品質な牛スジ肉!A01009 黒毛和牛 牛すじ(計約2kg・約500g×4P)鹿児島 国産 九州産 黒毛和牛 牛肉 精肉 牛すじ 煮込み おでん カレー【新村畜産】

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お礼の品について

容量黒毛和牛 牛すじ〈約2㎏・約500g×4パック〉
消費期限発送日より冷凍状態で90日間
アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

事業者村商株式会社(新村畜産)他のお礼の品を見る
お礼の品ID211967

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寄附完了後、準備が整い次第順次発送

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和牛の牛すじを豪快に2kg! 使いやすい500gずつの真空パックでお届けします。 煮込みやカレー、おでんなど、様々なお料理でお楽しみください。 【肝付町で育まれる黒毛和牛】 黒毛和牛日本一の鹿児島県の南東部に位置する肝付町は、約8,500頭の牛が飼育される畜産の町。 新村畜産の牛たちは、地元肝付町の木材を使用した木造の牛舎と大自然の中でのびのびと成長していきます。 たっぷりの愛情を注ぎながら、生産から肥育まで一貫体制に取り組む新村畜産。わが子のように手間をかけ、肥育された牛たちは赤身とサシのバランスが絶妙です。 新鮮なうちにカットしたお肉をすぐに真空→急速冷凍。 返礼品到着後は、冷凍庫にて保存してください。 ※のし対応承ります。 【提供事業者】村商株式会社(新村畜産) 鹿児島 国産 九州産 黒毛和牛 牛肉 精肉 牛すじ 煮込み おでん カレー

お礼の品感想

煮込み料理には向かない

既にカットされているせいもあるのだが、煮込むとボロボロになる程なので 私が求める「牛すじ」とは悪い意味で違った。 煮込み料理等で使う場合は牛アキレスやメンブレンを使う事が多いと思うが 本品は赤身肉のすじ故に、煮込むとボロボロになって溶けてしまう。 これは好みなので良し悪しは人によって違うかと思うが 歯ごたえもないし、硬いすじ肉を求めていたのでガッカリしてしまった。 ホロホロの牛すじ煮込み等を求めているなら悪くないと思う。 牛すじの部位を書いてほしかったと思う。

美味しかった

量が多く、綺麗なスジ肉でした。 赤身が多かったので、あっさりとして私好みでした。 おでんにすじ煮込み、カレーと色々なものが作れて大満足です。

臭みもなく柔らかくて美味しい!

注文してから20日以内に届きました!質もよかったしリピートしたい! 牛すじ自分の家で作るの初めてだったけど、臭みもなく柔らかくできました!

美味しい牛すじです

申し込んでからすぐ届きました。カレーにおでんに、煮込み料理にとあっという間になくなってしまいました。ありがとうございました。

美味しかったです。

カレーやシチュー、大根と煮たり、大変美味しくいただきました。家族にも好評でした。また、注文したいです。

くさみのない、やわらかい牛すじ

たっぷりの牛筋、下茹でするとアクもすくなく、二度茹では不要でした。煮込めばすぐに柔らかくなり、カレーとシチューでおいしくいただきました。

オススメ!!

リピ決定です。 カレーに使いましたがコクが出て今までで一番の出来でした。一口サイズにされているのもとても嬉しかったです。

家族に好評でした。

500グラムずつ真空パックされていて、とても使いやすいです。 もちろん美味しくて、カレーやおでんに重宝したのでリピートしました。

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カテゴリ

肉牛肉その他部位

肉牛肉カレー・シチュー

自治体での管理番号
A01009
地場産品類型
1号
地場産品に該当する理由

区域内事業者が生産・販売

地場産品基準とは?

肝付町について

肝付町(きもつきちょう)は、本土最南端の大隅半島に位置し、900年の歴史を誇る「流鏑馬(やぶさめ)」や四世紀から五世紀にかけて建造された古墳群を有し、雄大な自然と豊かな緑にいだかれた風光明媚な面を持つ一方、世界に誇る最先端固体燃料ロケット「イプシロン」の発射場である内之浦宇宙空間観測所を有する、自然と歴史と科学の織りなす町です。 当町の豊富な自然が作り上げる清らかな水と空気と肥沃な土壌で育まれた農畜産物は、市場での評価も高く,特に当町でも多く生産・肥育される「鹿児島黒牛」は5年に1度の全国和牛能力共進会で他のブランド牛産地をおさえて,栄えある総合優勝(第11回宮城県開催(H29))に輝いた今最も旬なブランド牛です。 また、とろけるような脂の甘みを味わえる「かごしま黒豚」や温暖な気候を活かして作られる「マンゴー」「不知火」などの果実類。太平洋に面しているからできる水揚げ直送の「カンパチ」などの鮮魚。自然あふれる当町だからこそ提供できる自慢の産品がたくさんあります。その産品を、皆様から賜りました善意への心ばかりの御礼としてお送りしますので、それらを通じて「肝付町」を感じていただけましたなら幸いです。 <お礼の品について> お礼の品につきましては、金曜日から翌週の木曜日までに寄附完了した分をまとめて次の週に発送準備いたします。 返礼品ごとに発送までの期間が異なりますので、発送時期の詳細についてはそれぞれ商品説明をご確認くださいますようお願いします。 寄附から2週間以内での受け取り希望には対応できない場合がありますので,あらかじめご了承ください。 <問い合わせ先> ■株式会社きもつき未来商社そらまち (受付時間:土日祝日を除く 8:45~17:00)  〒893-1402 鹿児島県肝属郡肝付町南方2643番地  TEL:0994-45-7570(ふるさと納税係直通) FAX:0994-45-7571   E‐mail:furusato@k-soramachi.jp

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鹿児島県 肝付町