不老不死の材料として重宝されてきた烏骨鶏を使用したサムゲタン！K-344 ＜容量・定期便が選べる＞霧島烏骨鶏の参鶏湯(オゴルゲタン)(計1個・計2個・6回定期便)【スーパーミー】霧島市 サムゲタン 参鶏湯 烏骨鶏 うこっけい 定期便 冷凍

韓国語で「烏骨鶏＝オゴルゲ」「スープ＝タン」といい、烏骨鶏を使用した参鶏湯を「オゴルゲタン」と呼びます。 古くからその希少性により珍重されてきた烏骨鶏は、宮廷料理として王侯貴族に愛されてきた歴史を持ちます。 鉄分、亜鉛、ビタミン、アミノ酸のほか、DHAやEPAなどの栄養素をバランスよく含んでおり、烏骨鶏を使用した「オゴルゲタン」は、豊かな栄養価が魅力の逸品です。 「霧島烏骨鶏の参鶏湯（オゴルゲタン）」に使用しているのは、森林農法による放し飼いで伸び伸びと育った霧島烏骨鶏。飼育期間中、薬剤投与（ホルモン剤、抗菌剤、防腐剤）を行わず、厳選した手作りごはんと湧き水で育て上げた、全国初のオーガニック認証（※原材料項目参照）を取得した烏骨鶏です。 《原材料名》 有機烏骨鶏(鹿児島県産)(JAS認証番号：1001)、出汁(有機にんにく、有機生姜、高麗人参、香辛料）有機もち米、有機なつめ、有機クコの実、有機松の実、有機塩麹、塩 有限会社スーパーミー 03-5760-6300

自治体での管理番号

K-344

地場産品に該当する理由

参鶏湯に使用する烏骨鶏は本市で肥育されたものであり、その他材料を踏まえても烏骨鶏による付加価値が製品全体の付加価値の大半を占めているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

霧島市自慢の牛肉特集

霧島市が誇る返礼品の中でも、今回は「牛肉」を集めてみました！ 日本一に輝いた「鹿児島黒牛」を始め、霧島市イチオシの「鹿児島県産黒毛和牛」や牛肉返礼品を是非ご覧ください。 【ご寄附前に必ずご確認ください】 返礼品到着後は速やかに返礼品の状態をご確認ください。 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一返礼品に不良・破損・誤納品などございましたら、 返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ下記アドレスまでメールにてご連絡ください。 《kirishima@lrinc.jp》 尚、到着後3日以上経過した際は対応いたしかねます。 ご了承の上、お申込みくださいますようお願い申し上げます。

霧島市について

鹿児島県本土のほぼ中央部に位置し、日本で最初に国立公園に指定された霧島山から平野部を経て波静かな錦江湾まで流れる清く豊かな天降川を有し、湾に雄大な『桜島』を望めます。その流域に広がる豊かな田園、山麓から平野部まで温泉群等を有し、海、山、川、田園、温泉など多彩で豊かな地域です。

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鹿児島県 霧島市