鹿児島県 阿久根市
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爽やかな香りとさっぱりとした甘みが特徴! 訳あり!竹ん子山のボンタン(約5kg) 国産 鹿児島県産 阿久根産 柑橘 果物 フルーツ ぼんたん 文旦 訳アリ 果実 期間限定 数量限定 【竹ん子山】akn097-15
お礼の品について
| 容量 | <訳あり>ボンタン:約5kg |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:冷暗所で30日 ※青果物ですのでお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 竹ん子山 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6976420 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | ~ 2026/03/31 23:59 |
| 発送期日 |
入金確認後、1ヵ月以内の発送 ※お申込みが集中した場合や、年末年始(11月~翌年2月)を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
|
鹿児島県阿久根市は、柑橘類が盛んに生産されています。
その中でも特にボンタンは人気が高く、爽やかな香りとさっぱりとした甘みが特徴で、果実は大きく食べごたえがあります。
ボンタンならではのプリッとした果肉と特有のほろ苦さが、毎日食べたくなるおいしさの理由です。
収穫したてのボンタンは酸味が強いですが、皮が厚く日持ちがいいので、しばらく貯蔵しておくと酸味が抜けてコク深くなった味わいを楽しむことができます。
阿久根のボンタンはそのままお召し上がりいただくのはもちろん、料理にもぴったりです。
《ボンタンサラダ》
お好きな野菜とボンタンを加えて、オリーブオイル・塩・ビネガーでサラダに!
《ボンタンカルパッチョ》
刺身用のホタテや白身魚にボンタンをあわせ、オリーブオイル、砂糖、酢、だししょうゆに漬けてマリネに。
《ボンタンジャム》
皮、果肉、砂糖のみで作るジャムは独特のほろ苦さを生かした飽きの来ないジャムに。
<ボンタンの由来>
ボンタンが鹿児島県阿久根市に伝来したのは江戸時代の頃と言われ、難破した中国の商船が漂着した際、もてなした地元の人へのお礼に珍しい果物を贈りました。
その種から育った木に、船長の名前をとって「ボンタン」と名付けたといわれています。
ボンタンは「ブンタン」とも呼ばれ、自然交雑により色々な品種を生み出しているいわば柑橘の親で、グレープフルーツ・ナツミカン・ハッサクなども、ボンタンの血を引いています。
<保存方法>
風通しが良く、涼しいところで保存してください。常温でかまいません。
お届けした果実の酸味が強い場合は、 少し置くと酸味が抜けてきますので、寝かせてからお召し上がりください。
保存方法:常温
地産理由:
阿久根市内で生産されているため
注意事項:
【訳ありの理由】
味は変わらず美味しくお召し上がりいただけますが、状態が混合する場合がございます。
指定はできませんのでご了承ください。
(ピンク果肉、黄色果肉、サイズ不揃い・風キズ・黒点・浮皮・ヘタが黒い・変形・着色が悪いなど)
※果肉の色は個体差により異なります。ご了承のうえ、お申し込みください。
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| カテゴリ |
果物類
>
みかん・柑橘類
>
その他みかん・柑橘類
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|---|
- 自治体での管理番号
- akn097-15
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
阿久根市内で生産されているため
阿久根市について
~アクネ うまいネ 自然だネ~
古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。
東シナ海に面した約40キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており、「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られています。
「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のBBQ AKUNE」など、食のイベントにも取り組んでいます。
~焼酎を関東に伝えた阿久根~
嘉永6(1853)年、八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は島津藩御用の回漕問屋。
その丹宗庄右衛門は、八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え、島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。
現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており、関東圏への焼酎文化はこの八丈島から広がったとされています。
そのルーツである阿久根市の芋焼酎は現在2つの酒蔵で伝統を継承しながら、丹精込めて製造されています。
~日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根~
日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し、また2008年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。
阿久根が生んだ、日本が誇る食の偉人です。
中村シェフを尊敬し、料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。
阿久根市は豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸、野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島、阿久根大島などを有する「みどこい※」満載のまちです。
※みどこいとは、阿久根の方言で中心の良いところを指すことばで「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
鹿児島県 阿久根市
