大分県 竹田市
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肉厚で身がよく締まった上級品を一粒一粒、丁寧に袋詰めしました。 FHJ20 山の宝石 上どんこ 約60g 10g×6袋
お礼の品について
容量 | 約60g(10g×6袋) |
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消費期限 | 【賞味期限】製造日から365日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 姫野一郎商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6348333 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
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『山の宝石 上どんこ』は寒暖差の厳しい環境で育ち、二年の歳月をかけて豊富な栄養が蓄えられた、肉厚で身がよく締まった上級品を一粒一粒、丁寧に袋詰めしました。
宝石箱をイメージしたパッケージは、まるで本物の宝石が入っているかのよう。お世話になっている大切な方への贈り物に。
【上どんこ】
寒い時期にゆっくりと育ち、傘の肉が厚く、足(柄)が太いというのが特徴。丸型で傘が開ききらずにふちが内側に巻き込んでいます。
■産地
大分県産
■原材料名
しいたけ(原木)
■保存方法
開封前:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後:個包装を開けた場合は密閉容器に移し替えて冷蔵庫で保存してください。
■備考(注意事項)
封を開ける前でも、湿気を大変嫌いますので冷暗所で保存してください。
長く保存する場合は冷凍保存をおすすめいたします。
■返礼品提供事業者
株式会社姫野一郎商店
■関連キーワード
乾燥椎茸 原木椎茸 乾燥 しいたけ 干しシイタケ 干し椎茸 乾し椎茸 乾燥野菜 九州産 大分県 約60g 10g×6袋
■地場産品に該当する理由
大分県産乾しいたけ(どんこ)(告示第5条第8号ハに該当)
こだわりポイントをご紹介
品質を第一に考えてきた姫野一郎商店は、原木栽培乾しいたけにこだわり続けて約150年になります。
長年の目利きの目で上質な乾しいたけを厳選しています。
「原木栽培」とは古来より大自然の恵みの中、原木を循環利用してきた栽培方法です。
自然に優しい森林づくりの仕組みの中で山と地球と食の文化を守り続けています。
わたしたちが作っています
乾しいたけは2年以上もの歳月をかけて作られます。山での作業は足場が悪い中、力仕事も多く、生産者さんたちはたくさんの工程を経て立派なおいしいしいたけを育てています。
こんなところで作っています
大分県の乾しいたけ生産量は常にトップクラスを誇っています。
その中でも姫野一郎商店のある竹田市及び周辺地域は昔から有数の椎茸生産地。
北に久住連山、西に阿蘇山、南に祖母連山という1,000m級の山岳に囲まれ、水郷100選にも選ばれるほどの竹田湧水群を持つ自然豊かな土地です。
昼夜の寒暖差と豊富な水源はしいたけ栽培の条件には欠かせないものです。
また、原木となるクヌギの木にも恵まれています。
わたしたちが歩んできた道
創業明治10年の乾しいたけ専門店です。
自然とともに、人とともに。
生産者とともに。
生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。
〈二代目〉勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。「姫野一郎商店」の誕生です。
菌を直接原木に打ち込める「種コマ」が開発され、〈三代目〉一郎は生産者たちにこれを普及してまわりました。
そして一郎は、種コマを販売した生産者に「収穫したものをうちに納めてください」とお願いして歩きます。
これが「契約栽培」の始まり。やがて世間には、姫野一郎商店と同じような問屋が多く出来はじめ、明治40年には現在の大分県椎茸農業協同組合も発足。
姫野一郎商店の歴史は、大分のしいたけの歴史とともに歩んできたのです。
それから〈四代目〉勝俊、現在の〈五代目〉武俊にいたるまで、姫野一郎商店が最も大切にしてきたことは「生産者を大切にする」ということ。
生産者なくして、商売はできません。二代目の勝太郎が山までリヤカーで上がっていたのは、車のない生産者の労力を思ってのこと。
その場で現金に換金もしていたのですが、当店はそうして生産者たちに誠意を尽くし、信頼関係を築いてきました。
わたしたちの想い
現在、五代目の姫野武俊が受け継ぐ「姫野一郎商店」は、新しい取り組みにも挑戦しています。
それは、「本物のしいたけを世界に広め、食文化を育てたい」ということ。
140年の歴史で培ったしいたけ問屋としての目利き能力、そして安定した良質なしいたけを確保できる能力。
それらを結集したレシピの提案、加工品の開発にいますべての知恵と情熱を注いでいます。
「しいたけ」が「SHIITAKE」として世界に羽ばたく日を夢見て。姫野一郎商店の歴史は続きます。
生産者の減少など課題も多い中、生産者が丹精込めて作った乾しいたけを、消費者の皆様にお届けする橋渡しを担うことが姫野一郎商店の役割であり、これからも生産者と共に大分県産椎茸のみにこだわり、全国に本物の乾しいたけをお届けします。
ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています
全国の皆様に大分県産の乾しいたけの美味しさを広めることができる喜びを感じています。
竹田市関連のお礼の品
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FHJ20 山の宝石 上どんこ 約60g 10g×6袋
20,000 円
肉厚で身がよく締まった上級品を一粒一粒、丁寧に袋詰めしました。
- 常温便
- 別送
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FHS15 山の宝石 佃煮 3箱セット 各約100g 計約300g
13,000 円
大切なあのひとへ贈りたくなる、『山の宝石』シリーズの佃煮3種類の詰合せです。
- 常温便
- 別送
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FHS18 山の宝石 佃煮 4箱セット 4種 計約420g
17,000 円
大切なあのひとへ贈りたくなる、『山の宝石』シリーズの佃煮4種類の詰合せです。
- 常温便
- 別送
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FHS22 山の宝石 佃煮 5箱セット 5種 計約520g
20,000 円
大切なあのひとへ贈りたくなる、『山の宝石』シリーズの佃煮5種類の詰合せです。
- 常温便
- 別送
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【ふるさと納税限定】老舗椎茸問屋の逸品 詰合せ【松】 FN20
24,000 円
乾椎茸に携わってきた姫野一郎商店が厳選された乾椎茸で作ったバラエティー豊かな詰合
- 常温便
- 別送
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【ふるさと納税限定】老舗椎茸問屋の逸品 詰合せ【梅】 FN10
11,000 円
乾椎茸に携わってきた姫野一郎商店が厳選された乾椎茸で作ったバラエティー豊かな詰合
- 常温便
- 別送
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【ふるさと納税限定】老舗椎茸問屋の逸品 詰合せ【竹】 FN15
20,000 円
乾椎茸に携わってきた姫野一郎商店が厳選された乾椎茸で作ったバラエティー豊かな詰合
- 常温便
- 別送
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【原木乾燥椎茸使用】しいたけベーコン フレーク3本 セット
7,000 円
味わい、食感、まるでベーコン!燻製しいたけをオイル漬けした新感覚調味料です
- 常温便
- 別送
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大分県産 吟選 最上級 花どんこ 210g (乾しいたけ)FD20
26,000 円
肉厚で肉がよく締まっており歯ざわり・食感とも最高です。 上質の味をご家庭でも
- 常温便
- 別送
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大分県産 吟選最上級花どんこ 160g (乾しいたけ)FD15
20,000 円
肉厚で肉がよく締まっており歯ざわり・食感とも最高です。 上質の味をご家庭でも
- 常温便
- 別送
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大分県産 家庭用 香信 90g×8袋 計720g FKN30
30,000 円
水戻りが早いため大変使いやすい乾しいたけです。
- 常温便
- 別送
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大分県産 旨味椎茸未選別 お徳用 110g×3個 (乾しいたけ)FM10
12,000 円
味と香りは上質なものと変わりませんので、大変お徳です。
- 常温便
- 別送
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大分県産 特選どんこ 135g (乾しいたけ) FT10
12,000 円
どんこは寒い時期にゆっくりと育ったもので、傘の肉が厚く、足(柄)が太いのが特徴。
- 常温便
- 別送
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大分県産 特選どんこ 180g (乾しいたけ) FT15
15,000 円
どんこは寒い時期にゆっくりと育ったもので、傘の肉が厚く、足(柄)が太いのが特徴。
- 常温便
- 別送
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大分県産 特選どんこ 225g (乾しいたけ)FT20
20,000 円
どんこは寒い時期にゆっくりと育ったもので、傘の肉が厚く、足(柄)が太いのが特徴。
- 常温便
- 別送
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大分県産 特選香信 150g (乾しいたけ)FK10
12,000 円
一粒一粒丁寧に手選り選別し上質な香信(こうしん)をお詰めしました。
- 常温便
- 別送
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大分県産 特選香信 200g (乾しいたけ)FK15
15,000 円
一粒一粒丁寧に手選り選別し上質な香信(こうしん)をお詰めしました。
- 常温便
- 別送
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大分県産 特選香信 250g (乾しいたけ)FK20
20,000 円
一粒一粒丁寧に手選り選別し上質な香信(こうしん)をお詰めしました。
- 常温便
- 別送
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大分県産 香信 270g 90g×3個 (乾しいたけ)FKN10
12,000 円
どんこに比べ、水戻りが早いため大変使いやすい乾し椎茸です。
- 常温便
- 別送
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山のだし茶漬 56g (だし茶漬けの素・だしパック 各2袋) × 3セ…
9,000 円
林野庁「森のめぐみプロジェクト」新メニュー・新商品コンテスト“大賞”受賞商品!!
- 常温便
- 別送
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山のだし茶漬 56g×8セット 計448g だし茶漬けの素 だしパック F…
20,000 円
林野庁「森のめぐみプロジェクト」新メニュー・新商品コンテスト“大賞”受賞商品!!
- 常温便
- 別送
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旨味だし大 3個 計360g 120g (8g×15) × 3袋 FU12
15,000 円
これまでにない奥深い旨味の「椎茸だし」が出来ましたので、どうぞご賞味ください
- 常温便
- 別送
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旨味だし大 6袋 計720g 120g (8g×15) × 6袋 FU32
29,000 円
これまでにない奥深い旨味の「椎茸だし」が出来ましたので、どうぞご賞味ください
- 常温便
- 別送
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椎茸 の アヒージョ 150g×8パック 計1200g FA20 しいたけ
20,000 円
大分県産原木椎茸を贅沢に使用しエキストラバージンオイルとバジルの風味豊かな味わい
- 常温便
- 別送
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椎茸のアヒージョ 計900g 150g×6パック FA10
15,000 円
大分県産原木椎茸を贅沢に使用しエキストラバージンオイルとバジルの風味豊かな味わい
- 常温便
- 別送
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椎茸メシ 計1080g 180g (2合用)×6個 FS12
15,000 円
老舗問屋がこだわって作った『しいたけが主役』の炊き込みご飯の素がようやく完成
- 常温便
- 別送
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椎茸メシ 計1440g 180g (2合用)×8個 FS22
20,000 円
老舗問屋がこだわって作った『しいたけが主役』の炊き込みご飯の素がようやく完成
- 常温便
- 別送
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豊後牛 と 椎茸のしぐれ煮 100g×5個セット 計500g FB20 しいたけ
18,000 円
「豊後牛」を贅沢に使用、大分県産原木椎茸、黄金生姜、ごぼうをじっくり煮込みました
- 常温便
- 別送
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豊後牛と椎茸のしぐれ煮 3個セット 100g×3パック FB10
12,000 円
「豊後牛」を贅沢に使用、大分県産原木椎茸、黄金生姜、ごぼうをじっくり煮込みました
- 常温便
- 別送
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豊後茸師(ぶんごなばし)姫 佃煮 6ケ詰合せ 各1袋ずつ FBN10
13,000 円
創業当時から守っている、石窯での直火による炊き上げ製法で仕上げた佃煮シリーズです
- 常温便
- 別送
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- 自治体での管理番号
- 015-2957
竹田市について
竹田市は大分県の南西部に位置し、くじゅう連山、阿蘇外輪山、祖母山麓に囲まれた地にあります。
河川では大野川の源流を有しており、一日に数万トンの湧出量ともいわれる湧水郡を誇る水と緑があふれる自然豊かな地域です。
山々から湧き出る豊かな名水は全国的にも知られ、下流域の多くの人々の生活を支えています。
雄大な自然と、こだわりの生産者に育てられた逸品をあなたに。是非、ふるさと納税を通じて、竹田市の魅力の一端に触れてみてください。
大分県 竹田市