大分県佐伯市

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豊後とらふぐ料理セット(養殖4～5人前)白子・焼きひれ付き【数量限定】【着日指定必須】

Name: 豊後とらふぐ料理セット(養殖4～5人前)白子・焼きひれ付き【数量限定】【着日指定必須】
Price: 50000 JPY

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寄付金額 50,000円もしくは15,000ポイントと交換

感想 13件

数量：

在庫：あり

お礼の品について

容量	内容量　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とらふぐ刺身約210グラム、とらふぐあら約360グラム、白子（養殖）約100g、とらふぐ皮・身皮約100グラム、とらふぐ焼ヒレ、ポン酢150ml、ネギ、もみじおろし ※刺身のグラム数は統一しておりますが、職人によって、きれ数、身の厚み、盛り方など多少の違いがございますのでご了承ください。 ※品質保持のためアラ・皮・身皮は冷凍の状態で発送いたします。原材料　とらふぐ【大分県産養殖、刺身(生食用解凍)アラ(加熱用)皮・身皮(ボイル済)ひれ(加熱済)】ポン酢(本醸造醤油、純米酢、粗製糖、天日塩、柚果汁、鰹エキス、昆布エキス、原材料の一部に小麦、大豆を含む。ねぎ、もみじおろし(大根、人参、醸造酢、水あめ、香辛料、酒精、モナスカス色素)
消費期限	加工日含め5日
事業者	事業者名：豊後水道ふぐ柳井商店他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4751001

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	～2023年3月30日まで
発送期日	～3/31　お客様に良いものを良い状態で召し上がっていただくために、お手数ですが、ご注文日より10日後以降の配達希望日をご指定ください。万が一受け取り出来ない場合は生もののため、返品、交換、再送いたしかねますのでご了承ください。
配送	冷蔵日指定時間指定別送

創業40年のふぐ専門の卸問屋である柳井商店がお届けするとらふぐは、全国でも名高い好漁場「豊後水道（ぶんごすいどう）」で育んでいます。加工場のそばで海上養殖し、水揚げ後すぐに加工することで、鮮度の高い最高の状態で全国各地のみなさまのご家庭にお届けします。

アラ、白子、焼きひれも付いた、とらふぐのおいしさを余すことなくフルコースでお楽しみいただける、自慢のふぐセットをご堪能ください。

アラ、白子、焼ひれ、ポン酢、薬味付き

＜調理方法＞
〇薄造り
1　小皿にお好みの薬味(もみじおろし、刻みねぎ等)を一緒に入れ、専用ポン酢でよく混ぜます。
2　1のタレにふぐの薄造り1～2切を長ねぎ(3～4センチ)に巻いて浸し、お召し上がりください。
※身や皮も専用ポン酢につけてお召し上がりいただけます。

＜白子の食べ方＞
〇白子焼き
1　臭みをとるために、海水程度の塩水で白子のぬめりを洗います。
2　沸騰したお湯に1を入れます。火を止め、3～4分ほど余熱で火を通します。
3　2を氷水で締め、水気をふき取ります。
4　白子を一口大に切り、アルミホイルに白子をのせ、塩を振り、オーブントースター等で焼きます（外の皮が固くなり過ぎない程度に焼き目がつくまで）。お好みでかぼすを搾って完成です。

〇鍋に入れる
上記の1・2の下処理をした白子を食べやすい大きさに切り、鍋に入れて60～90秒で完成です。おみそ汁などに入れてもおいしくいただけます。
天ぷら、茶わん蒸しなどもおすすめです。

※良いものを良い状態で召し上がっていただくために、お手数ですが、ご注文日より10日後以降の配達希望日をご指定ください。
※万が一、受け取りできない場合は、生もののため返品、交換、再送いたしかねますのでご了承ください。

まだまだあります！柳井商店の返礼品はこちら！

寄附額5万円の返礼品はこちら

お礼の品感想

美味しいとらふぐセットありがとう！

さちこさん｜女性｜60代

投稿日：2023年1月15日 12:18

品名：豊後とらふぐ料理セット(養殖4～5人前)白子・焼きひれ付き【数量限定】【着日指定必須】

おいしい
大満足

今年初の河豚です。
美味しく頂きました。
幸せな年になりますね！
以前も佐伯市にふるさと納税しましたが、佐伯市の地域活性に役立ててください。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

『冷蔵発送ですが、届くのは冷凍品です。ご注意下さい！』

yumitoさん｜女性｜50代

投稿日：2023年1月4日 12:27

品名：豊後とらふぐ料理セット(養殖4～5人前)白子・焼きひれ付き【数量限定】【着日指定必須】

冷蔵発送だから、捌きたてのとらふぐの刺身が届くと思い、楽しみにしていました。
別の自治体で捌きたてのとらふぐ刺身を毎年年末に頼んでいたので、一口食べて味がおかしい事に気がつきました。
年明けに商品画面を確認した所、『刺身(生食用解凍)※品質保持のためアラ・皮・身皮は冷凍の状態で発送いたします』記載が、目立たない箇所に有りました。
私の確認ミスです。しかし、全て冷凍品なのでしたら、冷凍で発送すれば良いと思います。
「期日指定して待つ必要はありません。
私のように、冷蔵生とらふぐと勘違いされて寄付されてしまう方がいると思います。
とても不愉快な気持ちになりました。本当に残念です。皆様、ご注意下さい。

このお礼の品を選んだ理由

毎年これは欠かせない

haq_qeenさん｜男性｜30代

投稿日：2023年1月3日 21:43

品名：豊後とらふぐ料理セット(養殖4～5人前)白子・焼きひれ付き【数量限定】【着日指定必須】

おいしい

年末に家族で楽しんでいます。味は勿論、品数も多くて食卓がにぎやかになります。3年連続で選んでいます。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

最高です

ゲストさん｜女性｜60代

投稿日：2023年1月3日 16:57

品名：豊後とらふぐ料理セット(養殖4～5人前)白子・焼きひれ付き【数量限定】【着日指定必須】

おいしい
応援したい
オススメ
リピートしたい

毎年お願いしています。一年の最後の締めはちょっと厚めのふぐ刺しとてっちり、そして白子の塩焼きと決めています。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

堪能しました。

SHIZUさん｜男性｜40代

投稿日：2022年12月30日 16:14

品名：豊後とらふぐ料理セット(養殖4～5人前)白子・焼きひれ付き【数量限定】【着日指定必須】

おいしい
応援したい
行きたい
大満足
リピートしたい

とても美味しかったですし、ボリュームも多く、家族も満足してました。またリーピートさせてもらうと思います。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

贅沢なセットでお腹も心も大満足！

はっくんさん｜男性｜30代

投稿日：2022年1月24日 10:22

品名：豊後とらふぐ料理セット(養殖4～5人前)白子・焼きひれ付き【数量限定】【着日指定必須】

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
ステキ
大満足
リピートしたい

綺麗に梱包され、内容も豪華でボリューミーなとても贅沢なセットでした！
日程もしっかり設定できたので、お祝い事に合わせて注文できたのもとても助かりました。

ボリューミーだったので、お昼と夜と分けていただきました。
刺身がとても綺麗で美味しく、まさかの立派なお皿付きで驚き！
素敵な色味の大皿で、今後も大活躍しそうです。
味もぷりぷりで美味しく子ども達も大喜びでした。

とろぉーっと濃厚な白子や
コリコリとした皮などはお酒にもぴったり！！！
本当に美味しかったです。
夜は楽しみにしていた鍋にして
〆までしっかり残さず食べ尽くしました
薬味やポン酢など必要なものも全て揃っているのでありがたかったです。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから
見た目やデザインに惹かれたから

最高でした

たっちゃんさん｜男性｜30代

投稿日：2022年1月4日 11:37

品名：豊後とらふぐ料理セット(養殖4～5人前)白子・焼きひれ付き【数量限定】【着日指定必須】

おいしい
応援したい
オススメ
大満足
リピートしたい

てっさ、てっちりすごく美味しかったです。
なんといっても、刺し身がきれいで、さらに、お皿つきが、なにげに嬉しかったです。このお皿がめちゃめちゃ使えるサイズ！！パーティーメニューのときのために、こんなお皿ほしかったです。
ふぐは、子どもたちにも大人気でした。
息子（年長）はまさかの、1口に一気に6枚、贅沢食べ！

付属のかぼすポン酢がまた、いい香りでめちゃめちゃ美味しかったです。
白子はとろっと濃厚で美味！
皮はぷるぷるでコラーゲンたっぷり！
ふぐなんて滅多に食べられないので、贅沢な気持ちになれました！

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから

最高でした！

トシさん｜男性｜40代

投稿日：2021年12月31日 21:35

品名：豊後とらふぐ料理セット(養殖4～5人前)白子・焼きひれ付き【数量限定】【着日指定必須】

おいしい

豊後のふぐはたべたことがなく、その中でも、こちらは白子つきだったので、購入してみました。
とても新鮮で、美味しくいただきました。ありがとうございました。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

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数量：

在庫：あり

カテゴリ	魚貝類 > フグ >

自治体での管理番号: AB888

自治体からの情報

鮮度抜群！極上のブランド魚・豊後水道のとらふぐ

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豊かな自然の恵みを受けて「佐伯の殿様、浦でもつ」と昔から言われるほど、豊かな魚介類を中心に、山の幸・海の幸に恵まれています。

佐伯市のポイント付与ルール

・5,000円以上の寄付に付与されます。
・1,000円毎に300ポイントを付与されます。

また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。

ポイント付与の例

寄付金額	付与ポイント
5,000円	1,500ポイント
10,000円	3,000ポイント
11,000円	3,300ポイント
12,000円	3,600ポイント
13,000円	3,900ポイント
14,000円	4,200ポイント
15,000円	4,500ポイント
20,000円	6,000ポイント
50,000円	15,000ポイント
100,000円	30,000ポイント

佐伯市について

【大分県の南東部に位置し、人口６６，８５１人（令和2年国勢調査確報値）、面積は９０３．１４平方キロメートル、海岸線延長約２７０ｋｍ、九州で一番広い面積のまちです】

佐伯市には豊かな自然が残っており、風光明媚のリアス海岸と雄大な原生林の茂る祖母・傾山系はいずれも国定公園の指定を受けています。一級河川の清流「番匠川」は、源流から河口まで全てが佐伯市を流れます。佐伯市のシンボルである城山は、市街地にあって、豊かな自然を残し、ムササビや鹿が生息しています。人々の生活の中に自然があり、海・山・川から多くの恵みを受け、美しい四季のうつろいを感じるまちです。さらに「佐伯の殿様、浦でもつ」と昔から言われるほど、豊かな魚介類を中心に、海の幸・山の幸にも恵まれています。　　　　　　　　　　　　

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