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かあさんのぬくもり8選。心と体に、優しい手作りの贈り物 ももは工房詰め合わせ８点セット(味噌、きな粉、小麦粉) 日田市 / 企業組合ももは工房 味噌 きな粉 小麦粉 みそ [ARBZ001]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【ももは工房セット】 ・大肥の庄みそ(合わせ):900g×2 ・田楽みそ:100g ・完熟みそ(合わせ):500g ・あられ:100g ・押し麦:230g ・きな粉:120g ・小麦粉:460g 【原料原産地】 日田市 【加工地】 日田市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 味噌:開封後要冷蔵で3か月〜4か月 小麦粉、きな粉、押し麦:開封後4か月〜5か月 あられ:開封後3日以内 【消費期限】 - |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 企業組合ももは工房 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6577998 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
【通常】ご入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。 ※申込増加に伴い、発送までに2〜3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。 |
| 配送 |
|
おばあちゃんの「みそは笑って造りなさい・・・」の教え通り、楽しみながら作ったのが物語の始まり。
とうさんの作った大肥郷の麦、米、豆が、かあさんの手でおいしい味噌になりました。
「大肥の庄みそ」の美味しさの秘密は、味噌にすると旨味がでる裸麦を使っていること。
裸麦は栽培が難しく、収穫量も少ないのですが、営農部が「ももは工房」のためならと生産してくれています。
どこか懐かしくほっこりする田舎の味。
シンプルだからこそ、素朴だからこそわかる本物の証。
一度お試しいただければファンになること間違いなし。
自慢の味噌を中心に小麦粉、きな粉、あられを組み合わせました。
丁寧な暮らしを求めている方へピッタリの詰め合わせセットです。
■ももは工房について
ももは工房は、地域の潤滑油として高齢者・女性のための就業、労働の場づくり、農作物の高付加価値化をねらっての農産加工所づくりを通じ、誰もが住みたくなる地域になるよう地元に根付いた活動に寄与しています。
★★ご注意ください★★
■保存について
【味噌】開封後は冷蔵庫で保存し3か月〜4か月以内にお召し上がりください。
【小麦粉、きな粉、押し麦】開封後は冷蔵庫で保存し4か月〜5か月以内にお召し上がりください。
■配送について
※生産の状況によっては、発送までに1か月程度お時間をいただく場合がございます。
大肥の庄みそ ももは工房 味噌 みそ きな粉 きなこ 小麦粉 田楽みそ あられ 押し麦 詰め合わせセット
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こだわりポイントをご紹介
「ももは工房」では大肥郷産原料（米・麦・大豆）を使い、おいしさ・安心・安全をお届けする無添加の「大肥の庄みそ」を販売しています。メンバー５人は、おばあちゃんの「みそは笑って造りなさい・・・」の教え通り、
楽しみながら麹から手作りのみそを仕込んでいます。
わたしたちがご案内します
ももは工房は、大分県日田市の夜明という地域にあります。工房は、地域に根ざした活動を目指す「大肥郷（おおひごう）ふるさと農業振興会」の加工部門から独立した組織で、地元のお母さんたちが中心となって、手作りで安心・安全な食品を提供しています。
こんなところで作っています
日田の大肥川沿い、130戸の農家が有機質肥料で育てる米・麦・大豆。収穫した原料の一部は、本振興会加工部の「ももは工房」で、みそに加工し、「大肥の庄みそ」と名付けて販売しています。大肥郷ふるさと農業振興会では年中を通して、楽しい体験行事を行っています。
わたしたちが歩んできた道
季節を問わずご使用いただけます。味噌は味噌汁、煮物、和え物など和食の基本調味料として、きな粉は、おはぎ、わらび餅、団子などお菓子のざいりょうとして、小麦粉は天ぷらなど料理の繋ぎとして幅広く使用できます。ぜひご家庭での日常使いでご使用ください！
わたしたちの想い
日田の豊かな大地で育まれた大肥郷原料。その恵みを活かし、無添加で安心安全な「大肥の庄みそ」をお届けします。「誰もが住みたくなる村づくりへ」の想いを込めて農村女性の活躍と地域振興をこれからも目指します
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
みなさまからいただいた寄附金は「水郷ひた応援基金」に積み立て、地域活性化事業、森林保全・育成事業、高齢化対策事業等のふるさと「水郷ひた」を守り、元気づける日田市の施策に活用させていただきます。
| カテゴリ |
菓子
>
煎餅・おかき
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調味料・油 > 味噌 > その他味噌 |
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- 自治体での管理番号
- ARBZ001
- 地場産品類型
３号
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日田市について
日田市は大分県の西部、福岡県と熊本県に隣接した北部九州のほぼ中央に位置し、周囲を阿蘇、くじゅう山系や英彦山系の美しい山々に囲まれ、これらの山系から流れ出る豊富な水が合流する日田盆地と緑豊かな森林や丘陵地で市域が形成されています。気候は、内陸特有の性質から寒暖の差が大きく、雨量も多いことから、四季の移ろいがはっきりしているといった特徴があります。
古くから北部九州の各地を結ぶ交通の要衝として栄え、江戸時代には幕府直轄地・天領として西国筋郡代が置かれるなど、九州の政治・経済・文化の中心地として発展しました。当時は歴史的な町並みや伝統文化は今なお脈々と受け継がれており、私塾「咸宜園」や塾と共生したまち「豆田町」等が教育遺産群として日本遺産に認定されているほか、「日田祇園の曳山行事」はユネスコ無形文化財に登録されています。
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