大分県 日田市
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日田の風味を存分に楽しむ！マルマタ厳選調味料セットをお手元に 【生かぼす香る】マルマタしょう油 詰め合わせ4点セット(醤油2種、合わせみそ、甘ぽん酢生かぼす) 日田市 / マルマタしょう油合資会社 醤油 調味料 味噌 [ARAV005]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 1箱(4点セット) ・甘ぽん酢(生かぼす):300ml ・だし工房 だし醤油:600ml ・太陽:360ml ・合わせみそ:1kg 【原料原産地】 国産 【加工地】 大分県日田市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 甘ぽん酢、合わせ味噌:製造から6ヶ月 だし工房 だし醤油、太陽:製造から1年6ヶ月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | マルマタしょう油合資会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6550222 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
【通常】ご入金確認後、1週間〜1ヶ月程度で発送いたします。 ※申込増加に伴い、発送までに2〜3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。 |
| 配送 |
|
日田の味・マルマタの厳選商品の詰め合わせをお届けします。
一つ一つ丁寧に仕上げられた逸品ばかり。
感謝を込めた贈り物としても喜ばれること間違いなし!
皆様が心あたたまる時間をお過ごしいただけるよう、願いを込めてお届けします。
【甘ぽん酢(生かぼす)】
爽やかな香りの大分産かぼす果汁が特徴の新感覚のぽん酢です。
旨味と甘味がクセになります。しゃぶしゃぶ等鍋のつけだれやサラダに。
【だし工房 だし醤油 淡】
国産の鰹節をふんだんに使用し丁寧にだしをとった、高級だし醤油。
うどん・そば・お鍋のスープなどにぜひ。
一本でたっぷりお使いいただけます！
≪調理例≫
・お吸い物《15倍希釈》だし20ml：水280ml
・うどん・そば・鍋物《10倍希釈》だし30ml：水270ml
・炊き込みご飯や煮物にも！
【太陽(こいくち)】
九州のお醤油らしい、味わい深くコクのある刺身醤油です。
著名人にも愛される逸品です。
お刺身をさらに美味しく召し上がっていただけます。
【合わせみそ】
米味噌と麦味噌の特徴を生かした甘口の味噌です。
味噌汁がまろやかでホッとする味になります。
【マルマタしょう油について】
マルマタしょう油は1859年の創業以来、大分県日田で醤油を中心に醸造業を営んできました。
現在まで継承しているのは、すべての工程を自社で行う一貫製造体制です。
蔵で麹をつくり、諸味(もろみ)を１年以上天然熟成させています。手間暇かけて、マルマタオリジナルの味をつくり続けています。
これまで培ってきた歴史と技術への想いを軸に、新たな食文化も提案していきたいと考えています。
【保存方法】
開封後は冷蔵後で保存し、お早めにお召し上がりください。
ぽん酢 マルマタしょう油 九州醤 甘辛 だし醤油 刺身醤油 さしみ醤油 濃い口醤油 かぼす 太陽 合わせみそ 甘ぽん酢 だし工房
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こだわりポイントをご紹介
マルマタしょう油は、豊かな日田の水と国産小麦などの厳選素材を使用し、創業以来の伝統製法で丁寧に仕込んでいます。
諸味（もろみ）から一貫製造することで、素材本来の旨味と深みを最大限に引き出しています。
わたしたちが作っています
安政六年（1859年）、豊かな水郷・日田の地に、マルマタしょう油は誕生いたしました。
創業者・合原又七郎の志を受け継ぎ、綿屋「マタワタ」から醤油造りへと転身。
この地の恵みを活かし、ひたすらに美味しい醤油を追求してまいりました。
160余年の時を超え、4代目がその味と歴史を現在も大切に守り、皆様の食卓へお届けしています。
こんなところで作っています
私たちは、豊かな水に恵まれた大分県日田市で、160余年の歴史とともに育まれてきました。
この地の清らかな水と、受け継がれる伝統製法が、奥深い味わいを醸し出します。
ご家庭の食卓で、様々な料理を通して、日田の風土が育んだ味をどうぞお楽しみください。
この時期がおすすめ！
私たちの調味料は、季節を問わず、一年を通して皆様の食卓でお楽しみいただけます。
醤油は毎日の料理に、味噌は温かい汁物に。
そして、ポン酢は鍋料理にはもちろん、サラダや和え物などにも活躍します。
旬の食材を使ったお料理から、定番の家庭料理まで、マルマタの調味料が日々の食卓を豊かに彩ります。
わたしたちの想い
創業より、風味の決め手となる麹づくりを何よりも大切にしています。
長年の経験と技術が織りなす、奥深い味わいをぜひご堪能ください。
【日田へお越しの際は、マルマタしょう油のお店へ】
私たちの想いを込めた多彩な品々が、皆様との出会いをお待ちしております。
大分のお土産としても、きっと喜んでいただけることと思います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
みなさまからいただいた寄附金は「水郷ひた応援基金」に積み立て、地域活性化事業、森林保全・育成事業、高齢化対策事業等のふるさと「水郷ひた」を守り、元気づける日田市の施策に活用させていただきます。
| カテゴリ |
調味料・油
>
たれ・ドレッシング・酢
>
ポン酢
調味料・油 > 醤油 > その他醤油 調味料・油 > 味噌 > 合わせ味噌 |
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- 自治体での管理番号
- ARAV005
- 地場産品類型
３号
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日田市について
日田市は大分県の西部、福岡県と熊本県に隣接した北部九州のほぼ中央に位置し、周囲を阿蘇、くじゅう山系や英彦山系の美しい山々に囲まれ、これらの山系から流れ出る豊富な水が合流する日田盆地と緑豊かな森林や丘陵地で市域が形成されています。気候は、内陸特有の性質から寒暖の差が大きく、雨量も多いことから、四季の移ろいがはっきりしているといった特徴があります。
古くから北部九州の各地を結ぶ交通の要衝として栄え、江戸時代には幕府直轄地・天領として西国筋郡代が置かれるなど、九州の政治・経済・文化の中心地として発展しました。当時は歴史的な町並みや伝統文化は今なお脈々と受け継がれており、私塾「咸宜園」や塾と共生したまち「豆田町」等が教育遺産群として日本遺産に認定されているほか、「日田祇園の曳山行事」はユネスコ無形文化財に登録されています。
大分県 日田市
