上赤身とユッケをたっぷり。希少なフタエゴ・コウネも国産 馬刺し 4種 盛り合わせ 計280g（上赤身・ユッケ 各100g、フタエゴ50g、コウネ30g） 希少部位 たてがみ 食べ比べ 熊本肥育 生食用 小分け 醤油付き 馬肉 さくら肉 刺身 冷凍 真空パック 肉 おつまみ 晩酌 グルメ お取り寄せ 贈り物 ギフト プレゼント 熊本県 芦北町 送料無料_B413-16

＼定番から希少部位まで食べ比べ／ 国産馬の馬刺し4種を、生食用でお届けします。上赤身とユッケを100gずつたっぷり詰め、希少なフタエゴとコウネも味わえるセットです。 《セット内容》 上赤身 100g ユッケ 100g フタエゴ 50g コウネ 30g 醤油（5ml）×3袋 《部位のご紹介》 上赤身：プリッとした歯ごたえと濃厚な旨み。馬刺しの定番です。 ユッケ：複数の部位を刻んで仕上げました。醤油や薬味と和えてどうぞ。 フタエゴ：白・赤・白の三層。噛むほどに脂と赤身の旨みが広がります。 コウネ：たてがみの部分の脂身。独特の歯ごたえと脂の甘みで、通に人気です。 《国産の馬刺しは希少です》 近年、国内で流通する馬肉は、カナダなどの海外産が多くを占めています。国産の馬刺しは、限られた量しか出回らない希少な存在です。 《小分けで使いやすい》 真空パックで小分け（ブロック）にし、冷凍でお届けします。食べたい分だけ解凍でき、部位ごとの味の違いを少しずつ楽しめます。 《おすすめの食べ方》 薄くスライスし、おろし生姜やにんにく、スライス玉ねぎなどの薬味を添えて、付属の醤油でお召し上がりください。コウネは赤身と重ねて食べるのもおすすめです。 熊本を代表する食材「馬刺し」を、ぜひ食べ比べでご賞味ください。 と畜：熊本中央食肉センター 加工・提供：阿蘇牧場 【注意事項】 ※生食用の馬刺しです。解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 ※一度解凍したものの再冷凍はお控えください。 ※お届け後はすぐに冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 ※解凍方法：袋のまま氷水に約1時間つけて半解凍にしてください。半解凍のうちに薄く切ると、きれいに切れます。お急ぎの場合は、袋のまま流水で解凍してください。 ※画像はイメージです。器・薬味・盛り付けは含まれません。 ※お届け先の不在等により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はいたしかねます。

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