馬肉の頂点！【１％の出会い】国産桜牧場超霜降り三角バラをお楽しみ下さい。馬肉の頂点「1％の出会い」桜牧場 超霜降り 馬刺し 三角バラ 食べ比べ用 上赤身 付き 計約250g

「三角バラってどこの部位？」と知らない方も多いかと思います。馬肉の腹部から下腹部にあたり、霜降り肉の中でも最上級の部位になります。 今、馬刺しと言えば赤身が特に人気がありますが、この「三角バラ」はもはや別格の扱いです。なぜなら馬肉全体のわずか約1％しかとることが出来ない「超希少部位」だからです。 馬肉は部位によって脂の乗り方が全く異なりますが、「三角バラ」は赤身と脂のバランスが最高で最上級な霜降りの部分です。なおかつ、その脂はしつこくなくさらっとしている脂です。 赤身部分もやわらかく、お口に入れ噛んだ瞬間に思わず笑みがこぼれるかと思います。 嬉しいことに、馬の脂には「不飽和脂肪酸」が多く含まれております。簡単にご説明いたしますと、 ・動脈硬化や血栓を防ぎ、血圧を下げる ・LDLコレステロールを減らす（厚生労働省「不飽和脂肪酸」より引用。） その他、馬肉は牛肉・豚肉と比べて「低カロリー」「高タンパク」なお肉で、タンパク質は牛肉・豚肉の2倍以上、脂肪分は牛肉の約5分の1、カロリーは半分ほどしかありません。 またそのタンパク質もアレルギーの原因となりにくく、分解時に生じる「ペプチド」というアミノ酸は豊富な栄養素を持ち、体内に早く吸収される性質があります。 この機会に是非、馬肉の頂点！【１％の出会い】国産桜牧場超霜降り三角バラをお楽しみ下さい。 ■産地 国産 と畜場：熊本中央食肉センター ■保存方法 要冷凍 ■備考(注意事項) ※商品到着後、すぐにお召し上がり頂けない場合は冷凍庫で保存してください。 ※長期保存される場合は新聞紙で包み冷凍庫で保存してください。 ※鮮度を保つためブロック肉でお届け致しますのでお好みのサイズにカットしてお楽しみください。 ■返礼品提供事業者 有限会社安坐 関連キーワード： 三角バラ 上赤身 最上級部位 霜降り 希少部位 馬刺し 馬刺 馬肉 肉 食べ比べ 4種 国産 純国産 冷凍 熊本県

自治体での管理番号

113-1337

益城町について

熊本県の中央部に位置する益城町は、西に熊本市、東に阿蘇の山々を見渡せる緑豊かなベッドタウンです。北部には畑、中央部には田園、南部には山があり、この肥沃な大地では、全国的に有名なスイカやヒノヒカリ、果物などの栽培が盛んに行われている都市と自然の調和がとれたまちです。 四季折々の変化も豊かで、春は秋津川の桜、夏は蛍、秋は紅葉と美しい景観があふれています。 阿蘇くまもと空港や益城熊本空港ICを有する便利な町、熊本の空と陸の玄関口へお越しになってみませんか。

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熊本県 益城町