熊本和牛あか牛モモの部位で最も肉の味が良いといわれているのがランプです。あか牛 ランプ ステーキ セット(あか牛ランプステーキ150g×2枚、あか牛のたれ200ml付き)

熊本阿蘇の三協畜産牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。 あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。 この熊本和牛あか牛モモの部位で最も肉の味が良いといわれているのがランプです。 肉質はキメが細かく柔らかい、上品な味わいです。赤身肉本来の濃厚な味を楽しむことができます。 ■産地 熊本県産 ■原材料 【あか牛ランプステーキ】 牛肉：あか牛（褐毛和種） 【あか牛のたれ】 しょうゆ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、赤酒、食塩／アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草）、（一部に大豆・小麦を含む） ■保存方法 マイナス18℃以下にて保存 ■備考(注意事項) ・本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ■返礼品提供事業者 有限会社三協畜産 ■関連キーワード：熊本和牛 くまもとあか牛 赤牛 和牛 国産牛 牛肉 肉 お肉 ランプ 赤身 ステーキ肉 ステーキ タレ付 お取り寄せグルメ 【地場産品に該当する理由】 地域認定資源：あか牛（告示第6条第8ハ号に該当）

自治体での管理番号

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西原村について

　「俵山」に並ぶ風力発電の風車が目印の西原村は、「阿蘇くまもと空港」から車で約１０分、阿蘇エリアの南玄関口として親しまれています。村の東部には、阿蘇外輪山にあたる山林原野が広がり、毎年３月に行われる野焼きによって維持されている草原では牛が放牧され、のどかな時間が流れています。 　甘くてなめらかな舌ざわりが特徴のさつまいも「シルクスイート」の栽培が盛んで、地元の店先には新鮮な農産物が並んでいます。熊本都市圏に位置しながら四季折々の自然を楽しみ、味わえる村です。

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熊本県 西原村