熊本県和水町

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「産土」という思想そのものを感じていただける特別な返礼品令和8年熊本地震復興支援産土神宴二〇二五改良信交 | 二農醸 × 自然栽培穂増白米 5kg × 香子白米 5kg | 熊本県和水町くまもとなごみまちなごみ米お酒酒地酒花の香酒造

Name: 令和8年熊本地震復興支援 産土神宴 二〇二五 改良信交 | 二農醸 × 自然栽培 穂増 白米 5kg × 香子 白米 5kg | 熊本県 和水町 くまもと なごみまち なごみ 米 お酒 酒 地酒 花の香酒造
Price: 72000 JPY

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お礼の品について

容量	・産土神宴 2025 改良信交二農醸 720ml ・穂増 5kg ・香子 5kg
消費期限	開封後は風味を保つためお早めに消費下さい。 ※保管状況によって異なります。
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	花の香酒造株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7149409

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
発送期日	※ご寄付入金確認後、1ヵ月程度で発送いたします。
配送	冷蔵便時間指定別送
オンラインワンストップ対応	自治体マイページ

令和8年熊本地震により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
熊本の地で酒造りを営む者として、この土地とともに歩み、被災地への支援を続けてまいります。

今回のふるさと納税限定商品では、売上の一部を令和8年熊本地震の被災地支援として寄付いたします。
また、ふるさと納税では、寄附金の使い道として「自然と共生するまちづくり」をお選びいただくことで、
菊池川流域の豊かな自然や営みを未来へつなぐ取り組みをご支援いただけます。

「令和8年熊本地震復興支援産土神宴二〇二五改良信交 | 二農醸×自然栽培穂増白米5kg×香子白米5kg」です。
こちらはふるさと納税で先行してお申し込みいただけます。

秋田の新政酒造と深い縁を持つ酒米「改良信交」。
そして、熊本・菊池川流域で受け継がれてきた在来種「穂増」と、熊本在来の古代米「香子」。
こちらは、特別限定醸造「産土二〇二五改良信交二農醸」720mlと、在来種米「穂増」5kg、「香子」5kgをお届けする特別セットです。

土地を越えて結び合う酒米と、この土地の風土を受け継ぐ二つの在来種。
「産土」という思想のもとで出会った、特別な組み合わせです。

■ 産土二〇二五改良信交二農醸（うぶすな）
改良信交は、北国の風土の中で大切に育まれてきた酒米を、遠く熊本・和水町の土、水、微生物、そして風土とともに醸した酒です。
私たちは、菊池川流域の自然農法米を増やし、その営みを有明海の生態系の再生へとつなげていくことに取り組んでいます。
陸での行いは川を下り、やがて海へ。そして海は世界へとつながっていく。
この流域における循環を取り戻すことは、単なる農業の再生ではなく、土地そのものの生命を再び動かすことでもあります。
同時に、土地を敬い、自然の力を導くという思想は、一つの地域だけに閉じたものではありません。
同じ志を持つ蔵元が育てた米を用い、その思想を酒として表現し、日本、そして世界へと広げていく。
秋田で育まれた米と、菊池川流域の自然。
土地を越えて結び合う二つの物語が、「産土」という思想のもとで一つの酒として結実しました。
この酒は、乳酸無添加の生酛造りによって仕込まれています。
蒸米・麹・水、そして自然の乳酸菌の働きによって酒母が育ち、菌や微生物の力を活かしながら発酵が進みます。
さらに、伝統的な木桶仕込みを採用しています。
木桶は洗浄を重ねても表面の小さな孔や隙間に微生物が棲み続け、生命活動が受け継がれていきます。
そのため木桶の中では、酵母や微生物が複雑に関わり合いながら発酵を導き、ステンレスタンクでは表現できない奥行きのある味わいを生み出します。

■ 穂増（ほませ）
江戸時代、肥後国で広く栽培されていた在来種。
千年以上にわたり菊池川流域の土壌、水、そして人の営みの中で受け継がれてきた系譜を持つ米です。
現在は肥料や農薬に頼らず、菌や微生物が息づく土壌環境を活かした自然農法で育てられています。
炊き上がりは粘りが少なく、しっかりとした噛みごたえ。
噛むほどに広がる静かな甘みと力強い旨みは、土地と生命の循環が生み出す味わいです。

■ 香子（かばしこ）
享保年間より受け継がれてきた熊本在来の古代米。
炊き上がりに立ちのぼる豊かな香りが最大の特⾧です。
かつては白米に少量混ぜて炊くことで香りを添え、人々の食卓に豊かさをもたらしてきました。
粒はしっかりとしており、粘りと弾力のある食感。
噛むほどに広がる深みのある甘さと旨みは、香りとともにゆっくりと広がっていきます。

酒を味わい、米を味わう。
そして二つの在来種の個性を食べ比べる。
酒・米・風土。
そのすべてを通して、「産土」という思想そのものを感じていただける特別な返礼品です。

和水町のオススメ返礼品

こだわりポイントをご紹介

酒・米・風土。
そのすべてを通して、「産土」という思想そのものを感じていただける特別な返礼品です。

わたしたちが作っています

明治から続く、米どころの熊本県和水町にある酒蔵「花の香酒造」
私たち花の香酒造は、熊本県北西にある現在の熊本県玉名郡和水町（なごみまち）に、1902年（明治35年）に創業しました。
昔から米どころだった菊池川流域・和水産の米を「産土米」として、
自然農法を基本に、環境保全や土地の文化も酒づくりの一環とした取り組みを日々続けています。

こんなところで作っています

菊池川流域の土壌、水、そして人の営みの中で育まれてきた米づくりと酒づくり。

わたしたちの想い

本返礼品は、自然と共生する営みの中で生まれたものです。
私たちの取り組みに共感いただけましたら、
和水町の「自然と共生するまちづくり」にも心を寄せていただけますと幸いです。

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自治体での管理番号: L8
地場産品類型: １号

自治体からの情報

↓↓ 必ずご確認ください ↓↓

●いただきました寄附金のうち諸経費を除いた金額が、お選びいただいた使い道に利用されます。
●入力内容に誤りがあると、寄附金受領証明書や返礼品をお送りなくなってしまいます。間違いがないかご確認ください。
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。
●返礼品の贈呈は、和水町外にお住まいの個人の方に限ります。
●返礼品写真はイメージです。小物類は返礼品に含まれません。また、味や色合い等がイメージと異なる場合にも返品は承っておりません。

《返礼品の発送について》
●配送期間限定、配送地域限定の返礼品について、お申込み前に必ずご確認下さい。
●返礼品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各返礼品ページの「発送期日」を目安に順次発送いたします。
●配達日にご不在が続きますと返礼品をお渡しできない可能性がございます。ご旅行・ご出張・お引越し等でご不在となる可能性がある場合、必ず備考欄にご不在日をご記入ください。
●申込フォームにおけるお届け日の指定はできません（※長期不在等は、「お申し込みに関する備考」にご記入ください。）お届け時間帯を設定される方は、指定の時間帯からお選びください。

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令和8年産おまかせセレクション熊本県産白米 or 無洗米単品

2026/08/28（金） 18:00

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和水町について

熊本県和水（なごみ）町は、県の北西部、福岡県との県境に位置する人口1万人の町です。
菊池川と緑の山々などの豊かな自然と江田船山古墳、田中城跡や豊前街道を代表とする数多くの歴史的資源に恵まれています。
2017年4月には菊池川流域の玉名市・山鹿市・菊池市・和水町（３市１町）で作成したテーマ【米作り、２千年にわたる大地の記憶～菊池川流域「今昔『水稲』」物語」～】が日本遺産として認定されています。
また、2019年の大河ドラマ「いだてん～東京オリンピック噺～」の主人公である金栗四三翁は本町が生誕の地であり、生まれ育った生家も現存しています。
金栗四三翁は、日本人初のオリンピック選手として、マラソン競技に出場を果たし、お正月の風物詩である箱根駅伝の創始者としても知られています。
本町のアクセスは、九州自動車道のインターチェンジを有していることから、福岡空港から約60分、熊本空港からは約40分、2011年2月九州新幹線の全線開業に伴い、関西圏域まで約３時間で移動でき、非常に交通アクセスのいい町です。
金栗四三生家記念館は、金栗四三翁の数多くの功績や幼少時代からエピソードを紹介しており、多くの人が訪れています。
ふるさと寄附金を通して和水町の魅力に触れていただき和水町へのお越しをお待ちしています。

【お問合せ先】
和水町ふるさと納税事務局
TEL：050-3523-2150
FAX：0968-82-8188
メール：nagomi43@support-bpo.com

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