熊本県 和水町
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画像を拡大する熊本在来の古代米「香子」と、伝統酒「赤酒」をともに味わっていただけるセット 香子 5kg × 赤酒 720ml | 熊本県 和水町 くまもと なごみまち なごみ 白米 お米 米 お酒 酒 あか酒 地酒 花の香酒造
お礼の品について
| 容量 | 香子 5kg 赤酒 720ml |
|---|---|
| 消費期限 | 香子： 開封後は1ヶ月を目安に消費下さい。 ※保管状況によって異なります。 赤酒： 開封後は風味を保つためお早めに消費下さい。 ※保管状況によって異なります。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 花の香酒造 株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6999508 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
※ご寄付入金確認後、1ヵ月程度で発送いたします。 |
| 配送 |
|
江戸の時代、肥後の地で受け継がれてきた熊本在来の古代米「香子」と、伝統酒「赤酒」をともに味わっていただけるセットです。
菊池川流域の土壌、水、そして人の営みの中で育まれてきた米づくりと酒づくり。
水がめぐり、土が呼吸し、菌や微生物が土を育て、その土が稲を育てる。
さらに、その米が発酵を経て酒となる。
この土地に本来あった循環の中で、ふたつは育まれています。
その違いは、品の違いだけでなく、土地の中に存在する多様な生命の働きの表れでもあります。
人と自然が対話しながら営まれる農と醸造の中で、それぞれは異なるかたちでその個性を育まれてきました。
■ 香子（かばしこ）
熊本在来の古代米で、何よりも炊き上がりに立ちのぼる豊かな香りが印象的です。
ふわりとやわらかく広がる香りは、食卓の空気を変え、
一膳の時間に特別な余韻をもたらします。
粒はしっかりとしており、粘りと弾力のある食感、
噛むほどに広がる深みのある甘さと旨みをお楽しみいただけます。
■ 赤酒
江戸時代から肥後の地で守られてきた伝統酒。
日本古来の灰持酒の系譜に連なり、五水による仕込みが生み出す濃厚でやわらかな甘みと、とろりとした口当たりが特徴です。
米、水、菌の働きによって醸されるその味わいには、この土地の風土と発酵文化の奥行きが宿っています。
同じ土地の循環の中にありながら、香りと発酵という異なる表現として現れるふたつの味わいをお楽しみいただけます。
▶ 香りと発酵が織りなす特別な組み合わせ
▶ 自然の循環と発酵文化を感じる味わい
▶ 日常を少し豊かにする食卓の体験
一膳と一杯が重なり、五感で味わう時間へと導くセットです。
本返礼品は、自然と共生する営みの中で生まれたものです。
私たちの取り組みに共感いただけましたら、
和水町の「自然と共生するまちづくり」にも心を寄せていただけますと幸いです。
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こだわりポイントをご紹介
肥後の地で受け継がれてきた熊本在来の古代米「香子」と、伝統酒「赤酒」をともに味わっていただけるセットです。
わたしたちが作っています
明治から続く、米どころの熊本県和水町にある酒蔵「花の香酒造」
私たち花の香酒造は、熊本県北西にある現在の熊本県玉名郡和水町（なごみまち）に、1902年（明治35年）に創業しました。
昔から米どころだった菊池川流域・和水産の米を「産土米」として、
自然農法を基本に、環境保全や土地の文化も酒づくりの一環とした取り組みを日々続けています。
こんなところで作っています
菊池川流域の土壌、水、そして人の営みの中で育まれてきた米づくりと酒づくり。
わたしたちの想い
本返礼品は、自然と共生する営みの中で生まれたものです。
私たちの取り組みに共感いただけましたら、
和水町の「自然と共生するまちづくり」にも心を寄せていただけますと幸いです。
| カテゴリ |
米・パン
>
米
>
その他米
お酒 > その他お酒 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- L1
- 地場産品類型
１号
自治体からの情報
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●いただきました寄附金のうち諸経費を除いた金額が、お選びいただいた使い道に利用されます。
●入力内容に誤りがあると、寄附金受領証明書や返礼品をお送りなくなってしまいます。間違いがないかご確認ください。
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。
●返礼品の贈呈は、和水町外にお住まいの個人の方に限ります。
●返礼品写真はイメージです。小物類は返礼品に含まれません。また、味や色合い等がイメージと異なる場合にも返品は承っておりません。
《返礼品の発送について》
●配送期間限定、配送地域限定の返礼品について、お申込み前に必ずご確認下さい。
●返礼品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各返礼品ページの「発送期日」を目安に順次発送いたします。
●配達日にご不在が続きますと返礼品をお渡しできない可能性がございます。ご旅行・ご出張・お引越し等でご不在となる可能性がある場合、必ず備考欄にご不在日をご記入ください。
●申込フォームにおけるお届け日の指定はできません（※長期不在等は、「お申し込みに関する備考」にご記入ください。）お届け時間帯を設定される方は、指定の時間帯からお選びください。
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自治体からの最新情報
和水町について
熊本県和水（なごみ）町は、県の北西部、福岡県との県境に位置する人口1万人の町です。
菊池川と緑の山々などの豊かな自然と江田船山古墳、田中城跡や豊前街道を代表とする数多くの歴史的資源に恵まれています。
2017年4月には菊池川流域の玉名市・山鹿市・菊池市・和水町（３市１町）で作成したテーマ【米作り、２千年にわたる大地の記憶～菊池川流域「今昔『水稲』」物語」～】が日本遺産として認定されています。
また、2019年の大河ドラマ「いだてん～東京オリンピック噺～」の主人公である金栗四三翁は本町が生誕の地であり、生まれ育った生家も現存しています。
金栗四三翁は、日本人初のオリンピック選手として、マラソン競技に出場を果たし、お正月の風物詩である箱根駅伝の創始者としても知られています。
本町のアクセスは、九州自動車道のインターチェンジを有していることから、福岡空港から約60分、熊本空港からは約40分、2011年2月九州新幹線の全線開業に伴い、関西圏域まで約３時間で移動でき、非常に交通アクセスのいい町です。
金栗四三生家記念館は、金栗四三翁の数多くの功績や幼少時代からエピソードを紹介しており、多くの人が訪れています。
ふるさと寄附金を通して和水町の魅力に触れていただき和水町へのお越しをお待ちしています。
【お問合せ先】
和水町ふるさと納税事務局
TEL：050-3523-2150
FAX：0968-82-8188
メール：nagomi43@support-bpo.com
熊本県 和水町
