チョイスPayポイントと交換できる品S025-T03_【全12回珈琲毎月定期便】自家焙煎した赤い月珈琲ドリップバッグ10個セット　計1,200g

自家焙煎した珈琲の味と香り、苦み、コクを飲み比べ。 全国各地の珈琲喫茶巡りをしたオーナーが月をテーマに独自の焙煎方法でアプローチしている「赤い月珈琲」。コーヒー豆格付けで最高品質のスペシャルティコーヒー豆のみを使用（天草ブレンドを除く）。天草で焙煎した特別な一杯をお楽しみください。 スペシャルティコーヒーの主な特徴 ●トレーサビリティ（生産から消費までの経路）が明確 ●抽出後の味が良い。 ●産地、品種の個性が際立っている。 ●欠点豆が少ない。 ■「新月ブレンド」は、ブラジル・グアテマラの珈琲豆を使用しており心地良いスモーキーな香りと優しい苦みが特徴で特に深みを感じられる一品。 ■「満月ブレンド」は、中-浅煎りのスムーズな飲み心地が特徴的。 ブラジル・グアテマラ・エチオピアの珈琲豆を使用しており、華やかな香りと優しい酸味がバランス良くまとまった柔らかな口当たり。 ■「三日月ブレンド」は、マンゴーなどの南国のフルーツを彷彿とさせる鮮やかな味わいが特徴的な一品。 ■「SHIRO白磁ブレンド」は、マイルドタイプ。上品でさわやかな口あたりは繊細な器にぴったり。 ■「KURO陶器ブレンド」は、ブラジル・グアテマラ・インドネシアの豆を使用した、コクとキレの絶妙なバランスがたまらないストロングタイプ。 ■「繭姫（カフェインレス）」は、やさしく美しい繭姫様をイメージ。カフェインレスの珈琲豆を使用し、昼夜を問わず楽しめます。 ■「天草ブレンド」は、青い空、恵の海。その海を泳ぐイルカや感動の夕陽。歴史や文化が随所に残るロマンの島。その全ては未来に残していきたい宝であり、その宝を実際に天草で感じていただきたいという思いを詰め込みました。天草愛あふれるブレンドです。 店主が厳選した、その時期のおすすめの豆上記の７種類の中から毎月2種類（各10ｇ×５個、計100g）、12ヶ月連続でお送りいたします。ブレンドの種類はご指定いただけません。パッケージもブレンドに合わせたデザインなので、贈答用にもおすすめです。 【生産地】 焙煎：熊本県天草市 【保存方法】 常温

自治体での管理番号

S025-T03

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

コーヒーの製造工程のうち、コーヒー豆をブレンド、焙煎の味わいを決める工程を行っており、本工程による付加価値の割合は60%以上を占めているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

天草市からのお便り！天草市の事業者さんをご紹介します

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天草市について

天草市は、東シナ海・有明海・八代海の３つの海に囲まれた熊本県の南西部に位置する天草上島・下島や御所浦島などからなり、藍より青い海や緑深い山々など豊かな自然に恵まれています。長崎県島原半島、南に鹿児島県長島があるなど、長崎・熊本・鹿児島を結ぶ九州西岸地域の拠点となる位置にあり、産業の振興や地域間交流などあらゆる分野において、さらなる発展が期待される地域です。

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熊本県 天草市