熊本県 宇城市
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簡単調理で高級スッポン鍋 すっぽん 約800g (約400g×2)すっぽん鍋 高級 簡単調理 すっぽん料理 スッポン スッポン鍋 加工 スッポン 冷凍肉 約800g



お礼の品について
容量 | 約800g(約400g×2セット) |
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消費期限 | 賞味期限:3ヶ月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 小川スッポン養殖場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5668284 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
|
宇城市の自然な環境で育ったスッポンです。
スッポンは、コラーゲン、必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルなど多く含み、滋養強壮、美容、疲労回復に適した食材です。
食べやすい大きさに切り身してあり、解凍後すぐに使用でき、
すっぽん鍋、からあげ、塩焼き(レシピ同封)など、1セットあたり2人でお楽しめる内容を2セットにてお届けいたします。
~すっぽん鍋の作り方~
①大きな鍋に水1.5リットルを入れ日本酒2カップ、しょうが、ねぎを入れ沸騰させます。
②スッポン肉(1パック)を入れ、強火で約10分程アクを丁寧に取りながら煮込みます。
③塩、醤油、みりんなどで味を付け5分程煮込み、お好みの具材を入れて出来上がりです。
④スープが残ったら鍋の底にある小さな骨を取り除き、雑炊にしてお召し上がりください。
※鍋に味をつけずに、水炊き風にしてポン酢を付けて食べても美味しいですよ!
■産地
熊本県宇城市産
■保存方法
冷凍
■その他(注意事項)
おいしく食べるポイント!
・お肉は解凍後に調理してください。
・解凍時に出る肉汁は捨ててください。
※オス、メスの指定は出来かねますのでご了承ください。
■返礼品提供事業者
小川スッポン養殖場
まだまだあります!
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せっかくならコレも!
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幻の地鶏天草大王のとりすき鍋を、ぜひお試しください。 熊本が誇る幻の高級地鶏「天草大王」を使った贅沢なとりすき鍋です。 その濃い旨みを味わい尽くす、最高のとりすき鍋セットをお届けします。 「九州三大地鶏」の1つと言われる「天草大王」は、一度は絶滅した品種です。 しかし、熊本県農業研究センターの10年間の研究によって復活を遂げた、熊本県を代表する味です。 また、通常の鶏が約40日の飼育期間で3kg前後まで育てられるのに対して、天草大王はなんと120日をかけて7kg前後まで大きく育てられます。 長い期間をかけて飼育されることによって、より良質な脂を蓄えた状態で出荷され、身もガラも濃厚な旨みが凝縮されると言われています。 取り扱う鶏舎も限られています。 【おすすめの召し上がり方 】 天草大王は決して柔らかいお肉ではありませんが、噛めば噛むほどに旨みが溢れ出してきます。 そんな普段の鶏肉とは違った食感と味を堪能してみたい方におすすめの鍋セットです。 セット商品のだご麺も、くまもとを代表する麺になります。 ■産地 熊本県 ■原材料名 天草大王 ・つみれ団子:鶏肉(熊本県産天草大王)、鶏軟骨、玉ねぎ、つみれ用調味料、風味原料、砂糖、にんにく、醤油、食塩/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色 ・特製麺(だご麺):小麦粉、食塩/加工澱粉 ・割り下:醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、食塩/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、V・B1 ■保存方法 返礼品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。 ■備考(注意事項) 解凍後はすぐにお召し上がりください。 一度解凍した返礼品の再冷凍はお控えください。 関連キーワード: お肉 肉 つみれ 麺 割り下 お取り寄せ 九州 熊本県 宇城市 【地場産品に該当する理由】 熊本県 認定地域資源:天草大王(告示第5条第8号ハに該当) ※お礼品到着後、速やかに中身の状態をご確認いただき、不具合がございましたら状態が分かるように外装箱と品物の写真をお送りください。 【宛先】熊本県宇城市ふるさと納税サポートセンター:uki_furusato@simple.jp.net
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くまもと直送 天草大王 地鶏鍋 セット (3~4人前) 鶏 鶏肉 お…
23,000 円
幻の地鶏天草大王の絶品スープと鶏肉を、ぜひお試しください。 熊本が誇る幻の高級地鶏「天草大王」を使った贅沢な地鶏鍋です。 その濃い旨みを味わい尽くす、最高の地鶏鍋セットをお届けします。 天草大王の噛めば噛むほどに味わい深さが増してくる肉質と、染み渡る旨味出汁を存分にお楽しみください 「九州三大地鶏」の1つと言われる「天草大王」は、一度は絶滅した品種です。 しかし、熊本県農業研究センターの10年間の研究によって復活を遂げた、熊本県を代表する味です。 その特徴はなんと言っても、地鶏らしい歯ごたえとダシの濃厚な風味です。 また、通常の鶏が約40日の飼育期間で3kg前後まで育てられるのに対して、天草大王はなんと120日をかけて7kg前後まで大きく育てられます。 長い期間をかけて飼育されることによって、より良質な脂を蓄えた状態で出荷され、身もガラも濃厚な旨みが凝縮されると言われています。 取り扱う鶏舎も限られています。 【おすすめの召し上がり方 】 お肉はぶつ切りとカット肉の2種類が入っていて、ぶつ切りはそのまま鍋に入れて歯ごたえのある肉質を、カット肉はまた違った食感をお楽しみいただけます。 歯ごたえ抜群のぶつ切り肉には、ゆず胡椒をちょこんと乗せて食べるのもおすすめです。 天草大王は決して柔らかいお肉ではありませんが、噛めば噛むほどに旨みが溢れ出してきます。 そんな普段の鶏肉とは違った食感と味を堪能してみたい方におすすめの鍋セットです。 ■産地 熊本県 ■保存方法 返礼品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。 ■備考(注意事項) 解凍後はすぐにお召し上がりください。 一度解凍した返礼品の再冷凍はお控えください。 ■返礼品提供事業者 くまもと食彩の力 関連キーワード: つみれ 麺 スープ お取り寄せ 九州 熊本県 宇城市 【地場産品に該当する理由】 熊本県 認定地域資源:天草大王(告示第5条第8号ハに該当) ※お礼品到着後、速やかに中身の状態をご確認いただき、不具合がございましたら状態が分かるように外装箱と品物の写真をお送りください。 【宛先】熊本県宇城市ふるさと納税サポートセンター:uki_furusato@simple.jp.net
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その他魚貝・加工品
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- 自治体での管理番号
- 074-7573
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
宇城市内で返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの
宇城市について
九州のほぼ真ん中、豊かな自然と歴史に彩られた熊本県宇城市。
実はデコポン発祥の地なんです。
デコポン®は、JA熊本果実連が商標を持つブランド名。
その正体は「不知火(しらぬい)」という品種で、宇城市不知火町での栽培が盛んになったことから、その名が付けられました。
甘みと酸味の絶妙なバランス、そして手軽に食べられる手頃さから、地元でも全国でも大人気。まさに“柑橘の王様”です。
さらに宇城市には、世界遺産も!
明治三大築港の一つに数えられる「三角西港(みすみにしこう)」は、明治期の港湾施設として、世界文化遺産にも登録されています。
当時の姿がそのまま残る石積み埠頭や水路、橋など貿易港としての役割を終えた後もほぼ原型のまま残され、日本唯一の湾港史跡となっています。
デコポン・不知火発祥の地「宇城市」の特産品
■ デコポン®・不知火
■ みかん
■ あか牛
■ 黒毛和牛
■ 白玉粉
■ 生姜
■ メロン
■ トマト
■ イチゴ

熊本県 宇城市