熊本県 宇城市
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サシがバランスよく入った柔らかい肉質と旨みが魅力 和牛 サーロイン ステーキ 400g(200g×2枚)黒毛和牛 牛肉
お礼の品について
容量 | 黒毛和牛 サーロインステーキ:400g(200g×2枚) |
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消費期限 | 賞味期限:加工から90日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 熊本県経済農業協同組合連合会(JA熊本経済連) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4877474 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
生産者の高い肥育技術に支えられ、安全な飼料で育てるのはもちろん、1頭1頭の健康管理を徹底し、熊本県内で12カ月以上大切に肥育されたものがくまもと黒毛和牛となります。
熊本の清らかな水と、トウモロコシ、大麦、ふすま、大豆かすなどに食塩、ミネラルを配合した安全な飼料で育ち、サシがバランスよく入った柔らかい肉質と旨みが魅力です。
このおいしさを是非ステーキでご賞味下さい。
■保存方法
-18℃以下で保存してください。
■返礼品提供事業者
熊本県経済農業協同組合連合会
■自治体管理番号
059-608
和牛 サーロイン ステーキ 400g(200g×2枚)
工夫やこだわり
■安全・安心で美味しい熊本の牛肉
熊本県の豊かな水と緑に囲まれた自然の中、高い衛生管理のもとで育まれた熊本の肉用牛は、肉用牛農家が自信をもっておすすめできるものです。安全・安心で美味しい、くまもとの牛肉をご賞味ください!
環境
■国際基準を満たす徹底した衛生管理体制
と畜・部分肉処理を担う㈱熊本畜産流通センターは、食品安全マネジメントシステムの国際標準規格である「ISO22000」を認証取得しています。敷地内にある食肉処理施設では、生体搬入と畜解体から部分肉加工、製造出荷までの全ての工程を、HACCPシステムを運用し、高い衛生レベルの作業を行い製品の安全性を保っています。
また、輸出対応型の最新鋭の施設でも、同様にHACCPシステムを運用し処理を行っています。さらに、品質管理室では、安全・安心・新鮮なお肉を食卓にお届けできるよう、製品等の細菌検査、官能検査、作業環境及び衛生状況のチェック、場内巡回指導、衛生教育、食品安全委員会の運営等を行い、ISO22000の効果的な運用を常に意識し製品の管理を行っています。
★ISO22000とは、ISO9001のマネジメントシステムの規格基準にHACCPシステムを組み合わせた食品安全の国際基準です。
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髙島屋のバイヤーが選定した1品です。是非ともご賞味ください。
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- 自治体での管理番号
- 059-608
宇城市について
宇城市は、熊本県のほぼ中央にあります。
そんな宇城市の最大の売りは”「デコポン」発祥の地”であることです。
また、”世界文化遺産「三角西港」”は、明治の港湾施設が完全な形で残っており、国内唯一の場所でもあります。
詳しくは、宇城市ホームページをご覧ください。
熊本県 宇城市