自社生産の新鮮な豚肉と、自家製加工品を私たち生産者から全国の皆さんへお届けします熊本県産モンヴェールポーク ロース味噌漬け計1.25kg(125g×10)

自社生産の「モンヴェールポーク」を熊本の伝統酒「赤酒」を使用した特製白粒味噌に漬け込みました。 味噌に漬け込むことでより豚肉が柔らかくなり甘みが増します。 1枚ずつの真空包装です。 冷凍なので、前日から冷蔵庫に移したり、流水に浸したりしてしっかりと解凍した後に加熱してお召し上がりください。 軽く油をひいたアルミホイルをフライパンやグリルの上にのせ、中～弱火でじっくり焼いてお召し上がりください。 味噌の香ばしい香りがさらに食欲をそそり、脂身の甘さは逸品です! 冷めてもおいしいのでお弁当やサンドイッチなどにもおすすめです! ※少しでも凍っているとお肉が硬くなったりパサついたりする場合があります。しっかりと解凍して下さい。 ※味噌はとらずに焼いた方が美味しいです。ただし、焦げやすいので火力には注意して加熱して下さい。 ■原材料 ・ロース味噌漬け 豚肉(熊本県産)、味噌、赤酒(一部に、大豆を含む) ■保存方法 冷凍庫（-18度以下）で保管してください。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・保存料等使用していないため、時間が経つと色が変わる場合がありますが品質には問題ありません。 ・しっかり解凍した後に加熱してお召し上がりください。また、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・梱包する箱は、デザインが変更になることもあります。ご了承ください。 ・簡易包装となりますので、ギフト包装等は致しかねます。 【地場産品に該当する理由】 本市内で豚の肥育から製品への加工まで行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第6条第3号に該当)

自治体での管理番号

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水俣市について

　水俣市は、熊本県の南端、鹿児島県との県境に位置し、「海」と「山」それぞれに風情の異なる温泉が湧き、不知火海を望む湯の児海岸に面した「湯の児温泉」と美しい緑と川のせせらぎが心地よい「湯の鶴温泉」が、訪れた人を芯から癒してくれます。 　また、温暖な気候で育まれるデコポン等の柑橘類をはじめ、太刀魚、しらす、牡蠣等の海産物や日本棚田百選にも選ばれた美しい棚田を擁する山間部で育まれた豊かな農産物は、食べた人の体も心も満足させてくれます。 　環境にこだわったまちだからこそできる、人にも自然にも優しいまち水俣へぜひお越しください。

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熊本県 水俣市