焼いた瞬間に広がる芳醇な香りと、口の中でとろけるような柔らかさをご堪能ください。令和8年熊本地震復興支援 【A4～A5ランク】 くまもと黒毛和牛 焼肉用 1kg （500g×2パック） 和牛 牛肉 お肉 黒毛和牛 冷凍 焼肉 BBQ おかず ギフト 熊本県 八代市

熊本県産のくまもと黒毛和牛にこだわり抜いた、A4〜A5ランクの上質な焼肉用カットです。 肩ロース・バラ・モモといった各部位のなかから状態のよいものを厳選しており、 くまもと黒毛和牛ならではの豊かな旨味と、口の中でほどけるような柔らかな肉質をお楽しみいただけます。 丁寧に育てられたくまもと黒毛和牛は、脂の甘みと赤身のコクのバランスが絶妙で、 焼いた瞬間から広がる香ばしい香りも格別です。 ◆提供事業者からのひと言 熊本の豊かな自然のなかで丹精込めて育てたくまもと黒毛和牛を、新鮮な状態でお手元にお届けします。 生産者の誇りと熱意を、どうかひと口ごとにお感じいただければ幸いです。 ◆お召し上がり方・用途 シンプルな塩・こしょうで焼き上げるだけでも、素材本来の旨味を存分に味わえます。 タレ焼肉はもちろん、香ばしく焼き上げれば旨みが広がるお肉です。 大切な方との食卓や、ご自宅でのちょっと贅沢なひとときにぜひどうぞ。 ■産地 熊本県 ■原材料名 牛肉(熊本県産) ■保存方法 要冷凍（-18℃以下） ■注意事項 ・画像はイメージです。 ・お使いになる際は、前日のうちに冷蔵庫内でゆっくりと自然解凍していただくことをお勧めいたします。 　この方法は時間を要しますが、肉の旨味成分の流出を最小限に抑えることができ、 　より美味しくお召し上がりいただけます。 ※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご 　了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。 ・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。 ・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の 　再発送はいたしかねます。 ・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、 　返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。

自治体での管理番号

307-7083

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

熊本県で共通の地域資源として認定されている「くまもと黒毛和牛」を使用しています。

地場産品基準とは？

八代市について

八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。 過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。 なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡　～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。 現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。

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