八代市のシンボルである八代城（白鷺城）をイメージしたロールケーキです。令和8年熊本地震復興支援 白鷺城ロール 菓子 おやつ デザート スイーツ かわいい 洋菓子 ロールケーキ 生クリーム カスタード カスタードクリーム 国産小麦粉 白鷺城 記念日 誕生日 お祝い

熊本県八代市の中心部に位置する「八代城跡」。八代城は石灰岩で築かれた白い石垣を持ち、かつて「白鷺城」と呼ばれていました。 八代市のシンボルである八代城（白鷺城）をイメージしたロールケーキがこの「白鷺城ロール」です。 熊本県産小麦粉を使用し、極限までふわふわ食感を追及した生地に、生クリームとカスタードクリームを巻いた極上の逸品です。 熟練のパティシエと製造スタッフにより、ひとつひとつ丁寧に心を込めて作っています。 お祝いや記念日、慶弔事など様々なシーンでお客様との一期一会を大切にしています。 八代の魅力をお菓子を通して国内外の方々にアピールしていきたいと思っています。 ■製造地 熊本県八代市 ■原材料 生クリーム(国内製造)､カスタードクリーム､卵､てんさい糖､小麦粉､ 植物性油脂､液糖､粉糖/ベーキングパウダー､(一部に小麦･卵･乳成分を含む) ■保存方法 冷凍保存 ■注意事項 ・冷蔵庫で解凍後､10℃以下で保存の上､賞味期限にかかわらず2日以内にご賞味下さい｡ ※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。 ・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。 ・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の 　再発送はいたしかねます。 ・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、 　返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。 ■提供事業者 株式会社善(ボンブ)

自治体での管理番号

008-5980

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

八代市の製菓店において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行なっています。

地場産品基準とは？

八代市について

八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。 過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。 なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡　～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。 現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。

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