【新型コロナ対策・熊本の事業者を応援！】サシがバランスよく入った柔らかい肉質
【コロナ支援】くまもと 黒毛和牛 サーロインステーキ 400g（200g×2）
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お礼の品について
| 容量 | くまもと 黒毛和牛 サーロインステーキ 400g（200g×2） |
|---|---|
| 消費期限 | 加工から90日 |
| アレルギー | 牛肉 |
| 事業者 | JA熊本経済連 他のお礼の品を見る |
| 自治体での 管理番号 |
048-0094 |
| お礼の品ID | 5032903 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済から30営業日を目安に発送予定 年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
新型コロナウイルス感染症の影響による外食需要や国内外からの観光客の激減、
各種イベントの中止等により、熊本市では特に馬肉、牛肉、メロン、すいかなどの
熊本を代表する農産物や特産品の消費が落ち込んでいます。
消費の拡大には、みなさんの力が必要です。力強い応援をお願いします！
生産者の高い肥育技術に支えられ、安全な飼料で育てるのはもちろん、1頭1頭の健康管理を徹底し、熊本県内で12カ月以上大切に肥育されたものがくまもと黒毛和牛となります。
熊本の清らかな水と、トウモロコシ、大麦、ふすま、大豆かすなどに食塩、ミネラルを配合した安全な飼料で育ち、サシがバランスよく入った柔らかい肉質と旨みが魅力です。
このおいしさを是非ステーキでご賞味下さい。
■保存方法
-18℃以下で保存してください。
■返礼品提供事業者
JA熊本経済連
工夫やこだわり
■安全・安心で美味しい熊本の牛肉
熊本県の豊かな水と緑に囲まれた自然の中、高い衛生管理のもとで育まれた熊本の肉用牛は、肉用牛農家が自信をもっておすすめできるものです。安全・安心で美味しい、くまもとの牛肉をご賞味ください！
環境
■国際基準を満たす徹底した衛生管理体制
当社は、食品安全マネジメントシステムの国際標準規格である「ISO22000」を認証取得しています。敷地内にある食肉処理施設では、生体搬入、と畜解体から部分肉加工、製造出荷までの全ての工程を、HACCPシステムを運用し、高い衛生レベルの作業を行い製品の安全性を保っています。
また、輸出対応型の最新鋭の施設でも、同様にHACCPシステムを運用し処理を行っています。さらに、品質管理室では、安全・安心・新鮮なお肉を食卓にお届けできるよう、製品等の細菌検査、官能検査、作業環境及び衛生状況のチェック、場内巡回指導、衛生教育、食品安全委員会の運営等を行い、ISO22000の効果的な運用を常に意識し製品の管理を行っています。
★ISO22000とは、ISO9001のマネジメントシステムの規格基準にHACCPシステムを組み合わせた食品安全の国際基準です。
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自治体からの情報
＜ 熊本市在住の方へ ＞
平成29年4月1日付の総務省通知の中の、「当該地方団体の住民に対し返礼品を送付しないようにすること。」を受けて、
熊本市民の方からの寄附に対しては、城主証・城主手形以外のお礼品の送付を行っておりません。何卒、ご理解くださいますようお願い申し上げます。
熊本市について
新型コロナウイルス感染症の影響による外食需要や国内外からの観光客の激減、各種イベントの中止等により、熊本を代表する特産品である農産物の消費が落ち込んでいます。
熊本市では、特に感染症の影響を大きく受けた馬肉、牛肉、メロン、すいかなどの農産物や特産品を生産される事業者を応援するため、寄附をいただいた方への「感謝の品」に、下記の品物を順次追加しています。
・農産物（馬肉、牛肉、メロン、すいか、花き）
・熊本の魅力溢れる銘菓、地酒などの特産品
消費の拡大には、みなさんの力が必要です。力強い応援をお願いします！
