海老比率が多く他では食べることが出来ない車海老カツを作りました。熊本県産海老が入ったこだわり車海老カツ 海老カツ エビカツ えびカツ カツ かつ 車海老 海老 エビ えび 海鮮 魚介 おかず 食品 グルメ ギフト 贈り物 おすすめ 国産 冷凍

素材の海老は自社養殖の鮮度の高い車海老を使用し、殻、背腸をとりむき身にしぶつ切りとミンチ状の海老を混ぜて成形し特殊冷凍加工しました。海老比率が多く他では食べることが出来ない車海老カツを作りました。また加工した返礼品の味や鮮度を落とさない、最新の冷凍技術を詰め込んだ特殊冷凍（アートロックフリーザ）を使用して冷凍にまでこだわりました。 ■産地 熊本県 ■原材料名 車海老（国産、養殖）、魚肉（日本、アメリカ）、でん粉、卵白、パン粉（国内製造）、小麦粉、醸造酢、植物性ショートニング、イースト、砂糖、食塩、植物油、発酵調味液、やまいも、ぶどう糖、大豆粉、卵粉末、全粉乳、香辛料、酵母エキス、／加工デンプン、イーストフード、増粘多糖類、クチナシ色素、ビタミンC、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） ■保存方法 －18℃以下で保管してください。 ■備考（注意事項） 保存方法：冷凍保存 解凍せず170℃〜180℃に熱した油で4〜5分程揚げてください。 ■返礼品提供事業者 株式会社吉本水産 ■関連キーワード えびかつ クルマエビ くるまえび 揚げ物 フライ 冷凍フライ 加工品 惣菜 おつまみ ごはん ご飯 ゴハン 冷凍保存 簡単調理 おくりもの 贈答品 熊本県 熊本県産 ■地場産品に該当する理由 熊本県内において返礼品の原材料を仕入れたのち、主原材料である車海老のむき身、ミンチ加工、他原材料との加工、梱包までの工程を行うことにより当該返礼品等の価値の過半が生じているものであるため（価値の過半が生じている旨の証明及び公表済み）（告示第6条第3号に該当）

自治体での管理番号

329-2868

-について

九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の３つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。 平成２８年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。

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