地域の生産者応援の品訳あり 人気 乾麺 麺 うどん 五島 コシ 切り落とし 端 切れ端 不揃い 【訳あり】五島うどん 切り落とし （400g×3袋）うどん 麺 乾麺 訳アリ 規格外 訳あり 不揃い あご コシ 手作り 名物 手延べ 自然塩 大容量 切れ端 人気 おすすめ スピード発送 最短発送 スピード発送 最短発送【虎屋】 [RBA060]

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

訳ありの理由

麺の形が平らであったり、長さが不揃いのため

味・品質には問題ございませんので、ご安心くださいませ。

「切り落とし」とは、五島うどんを切断する際にできる端めんのことです。 通常、麺を同じ細さ長さに揃えるために、形や太さが不揃いな端の部分は切り捨ててしまいますが、そのまま捨てるのはもったいない。 端の部分が平らな形になっていたり、麺の長さが不揃いだったりしていますが、 虎屋の「五島うどん」の切れ端ですので、味はお墨付きです。 うどんは保存食にもなりますので、ご自宅用にぴったりの商品です。 日本の三大うどんのひとつ「五島うどん」は、打ち粉の代わりに椿油を表面に塗って作ります。 虎屋は、五島うどん製麺所のなかでは唯一、塩からこだわって手作りしています。 虎屋の塩は、上五島の美しい海水をくみ上げ丁寧に手作りした、マイクロプラスチックフリーの自然塩です。 訳あり うどん 訳アリ 乾麺 麺 あご コシ 手作り 名物 手延べ 自然塩 国産 小麦 100年フード 人気 おすすめ スピード発送 最短発送

自治体での管理番号

RBA060

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当町の伝統的な食材であり、区域内の工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

地場産品基準とは？

新上五島町について

新上五島町は、九州の西端の長崎県五島列島の北部に位置し、中通島と若松島を中心とする7つの有人島と60の無人島から構成されています。上空から見ると十字架の形をしており、海や山の豊かな自然と、温暖な気候に恵まれています。

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長崎県 新上五島町