地域の生産者応援の品乾麺 麺 麺類 あごだし 手作り 名物 訳あり 五島【訳あり】びっつんみじょか 五島手延うどん 300g×5袋 五島うどん うどん 麺 めん 麺類 乾麺 訳アリ 規格外 不揃い【ますだ製麺】 [RAM038]

小鍋で必要量だけ調理でき、茹でで時間が経ってもコシがありとてもおいしかったです。

「びっつんみじょか」この言葉が可愛らしい。 ふるさと納税は、自宅使用なので訳あり品を頼むことが多いです。五島うどんのうどんは選んで買い食べます。なので、余計に愛着が出る商品です。短いびっつんみじょかは、汁物の具にも良さそう^_^

うどんといっても、五島のうどんは細めに作られているのですね。茹で上がるのにもそんなに時間がかからず、さっと作れて、美味しくいただけます。 手延べなのでしょうか、切ったような角がなく、時々平たいところもあり、それがまた美味しく感じられます。 短めですが、それも茹でやすく、箸でつまみ上げるとき絡みにくく、一口で食べやすくて、ちょうど良いです。 また、細めなのも、麺つゆと味が絡みやすく、しかもそうめんより太いので、氷を乗せて供すとふやけることもなくしっかりとしたコシがあって、食べ応えがあります。 つるつるした滑らかさも、喉越し良くいただけて、夏の暑い日は最高に美味しくて元気が出ました。 ありがとうございました。

五島列島に旅行したときに五島のうどんを初めて食べて、とても美味しかったことを思い出させてくれました。［訳あり］とありますが、少し不揃いなぐらいです。