地域の生産者応援の品うどん 訳あり 乾麺 麺 あご コシ 手作り 大容量 切れ端 不揃い【訳あり 大容量】五島うどんの切り落とし 400g×20袋 /うどん ウドン 饂飩 麺 めん 乾麺 訳アリ 規格外 不揃い/【虎屋】 [RBA045]
五島うどんの切り落とし 400g×20袋 / 乾麺 切れ端 訳あり
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お礼の品について
| 容量 | 五島うどんの切り落とし 400g×20袋 【原材料名】 手延べうどん：小麦粉（国内製造）、食塩、菜種油、椿油 【原料原産地】 国産 【加工地】 新上五島町 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日より1年 【保存方法】直射日光及び高温多湿を避け常温で保存 |
| アレルギー品目 |
|
| 事業者 | 株式会社 虎屋他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5826831 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、1ヵ月以内に発送 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 ※お申し込み前に必ずご確認ください※ 以下の点について、あらかじめご了承のうえお申し込みください。 ・配達日の個別指定には対応しておりません ・出荷前の電話・メールでのご連絡には対応しておりません ・ご不在の予定がある場合は、お申し込み時に備考欄へ必ずご記入ください また、商品ページに記載の注意事項も必ずご一読のうえ、お申し込みをお願いいたします。 |
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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成過程での規格外品
訳ありの理由
麺の形が平らであったり、長さが不揃いのため
味・品質には問題ございませんので、ご安心くださいませ。
「切り落とし」とは、五島うどんを切断する際にできる端めんのこと。 通常、麺を同じ細さ長さに揃えるために、形や太さが不揃いな端の部分は切り捨ててしまいますが、そのまま捨てるのはもったいない。 端の部分が平らな形になっていたり、麺の長さが不揃いだったりしてしていますが、 虎屋の「五島うどん」の切れ端ですので、味はお墨付きです。 うどんは保存食にもなりますので、ご自宅用にぴったりの商品です。 日本の三大うどんのひとつ「五島うどん」は、五島の風土に育まれ、歴史と伝統に培われた自然食品です。 遣唐使の時代に、五島列島に伝わったと言われる五島手延うどん。中国から五島の人々に伝えられた手延うどんは、親から子へと受け継がれてきた、家伝の味でもあります。 その昔は、生産も少なくハレの日に食べる貴重な食品で、五島でしか食べられない「幻のうどん」と呼ばれていました。 うどん 訳あり 乾麺 麺 あご コシ 手作り 名物 手延べ 自然塩 大容量 切れ端 長崎 新上五島町 100年フード
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| カテゴリ |
|---|
- 自治体での管理番号
- RBA045
- 地場産品類型
- ３号
- 地場産品に該当する理由
当町の伝統的な食材であり、区域内の工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
新上五島町について
新上五島町は、九州の西端の長崎県五島列島の北部に位置し、中通島と若松島を中心とする7つの有人島と60の無人島から構成されています。上空から見ると十字架の形をしており、海や山の豊かな自然と、温暖な気候に恵まれています。
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長崎県 新上五島町
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