84歳の父から継ぐ、波佐見町産なつほのか【令和8年産 新米予約】波佐見町産 なつほのか 5kg 米Next 玄米 [CH03] なつほのか 玄米5kg

長崎県波佐見町の田んぼで育てたお米「なつほのか」を、玄米のままお届けします。 農家は、静かに減っています。 田んぼを続ける人も、少しずつ減っています。 そんな中で、84歳の父は60年以上、波佐見町で米づくりを続けてきました。私は47歳でIT企業を辞め、父が守ってきた田んぼを引き継ぐために、米づくりを始めました。 天気、水の管理、田んぼの状態。米づくりは思い通りにならないことばかりです。父が当たり前のように続けてきた作業も、実際に自分でやってみると、簡単なものはひとつもありませんでした。 それでも、父が長く守ってきた田んぼを、ここで終わらせたくありません。子どもたちが大人になった時にも、波佐見町で育ったお米を食卓に届けられるようにしたい。その思いで、日々田んぼに立っています。 なつほのかの玄米は、ぷちっとした食感と、噛むほどに広がるやさしい甘みが特徴です。玄米のまま炊く場合は、しっかり浸水してからお召し上がりください。ご家庭の精米機で、お好みに合わせて精米していただくこともできます。 このお米を選んでいただくことが、父が守ってきた田んぼを次につなぐ力になります。波佐見町の田んぼで育った一粒一粒を、ぜひ食卓で味わってください。 本返礼品は、波佐見町内で育て、乾燥・調整したお米を、精米せず玄米のまま、2026年10月中旬以降、準備でき次第順次発送いたします。 掲載写真のパッケージはイメージです。実際のデザインとは異なる場合がございます。 収穫・乾燥・調整の過程で、一部に割れや色合いの異なるお米が含まれる場合があります。食味には大きな影響はありませんが、収穫時期や気候による個体差としてご了承ください。 米 玄米 長崎県

自治体での管理番号

CH03

地場産品類型

１号

自治体からの情報

波佐見町について

『波佐見焼』ってなんて読む？正解は、、『はさみやき』！おしゃれなデザインでありながら、日常使いにもぴったりの波佐見焼。 そんな波佐見焼が盛んな町、波佐見町（はさみちょう）は長崎県の中央部に位置し、四方を山に囲まれています。 ここでは、日本の棚田百選に選ばれた「鬼木棚田」にみられるように、豊かな自然のなかで、お米やお茶、アスパラガスなどの農畜産業が行われているほか、400年の歴史を持つ陶磁器産業を中心とした「ものづくり」の息吹が根付いています。 今なお多くの窯元が集積する中尾山には世界最大規模の登り窯跡があり、江戸時代には、ここで焼かれた「くらわんか碗」が全国に出荷され、当時貴重品であった磁器を広く普及させるとともに、食文化にも大きな影響を与えたといわれています。 そして近年においても、日本の食卓を彩るおしゃれで機能的な日用和食器の一大産地として、全国的にも高いシェアを誇っています。（すでに皆さまの食卓にも、波佐見で作られたやきものがあるかも！？）窯元、棚田、温泉など、ここでは紹介しきれません。長崎へお越しの際は、ぜひ波佐見町へお立ち寄りください。

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長崎県 波佐見町