豚肉ブロック肉を真空冷蔵でお届けします！豚 ロースブロック 約5kg（リブロースとロイン 2種セット）【日本フードパッカー株式会社】[OCJ001] 肉 にく リブロース ひれ すてーき 長崎 川棚 国産 ロイン ブロック 希少 ロース 希少部位 長崎 厳選 stake ぶたにく お取り寄せ 記念日 贈答 hire 肉 katu ヒレカツ buta butaniku rose

国産豚肉のブロック2種をドドンと5kg以上！ 【真空パックのまま、冷蔵発送】 味を落とさないために、急速冷蔵技術を駆使し、真空冷蔵でお届けします。 冷凍では味わえない、しっとりとした肉質と、閉じ込められたうま味が、口の中で広がります。 また、ご自身の好みに合わせて自由にカットできるから、とんかつ用に厚切りスライスにしたり、蒸し豚や煮込み用に大きめにぶつ切りにしたり、料理のレパートリーは無限大に広がります。 【ロース肉部位2種のおすすめの食べ方】 ロイン：とんかつ、焼き豚、生姜焼き 肩ロースから腰にかけての部分を指し、キメが細かく程よい脂身があるのが特徴で、噛むほどにうま味が溢れます。 リブロース：とんかつ、テキ焼き、煮込み料理 肩ロースに近い部分で、背骨のバラに近い部分に「山」があるのがリブロース。 肉のきめが細かく柔らかい部位で、適度な脂肪が特徴。脂肪にうま味があるので取り除きすぎないようにします。 骨は抜いておりますが、骨付き肉のように大きめにカットして豪快に焼くのもおすすめです。 ☆耳より小話☆ ロースとんかつは厚めに、1.5cm幅くらいのスライスにして食べるのが、肉のうま味を感じれておすすめです。（工場長より） 【注意事項】 未開封で24日（2℃以下での保存の場合）としておりますが、なるべくお早めにお召し上がりください。 個体差があるため、内容量や脂身の乗り具合は前後します。 冷蔵でお届けしますが、配送時期や場所により一部冷凍部分がある状態で届く場合があります。 豚肉 ロース 真空パック ブタ 冷蔵発送

自治体での管理番号

OCJ001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

町内で加工を行っているため

地場産品基準とは？

川棚町について

川棚町は長崎県のほぼ中央に位置し、東には九州百名山に選ばれた標高608ｍの峻嶮な虚空蔵山(こくうぞうざん)がそびえ、西には大村湾に大きく突き出た全体がレジャースポットの大崎半島があります。町の中心部には川棚川が流れ、波静かな大村湾にそそいでいます。

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長崎県 川棚町