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画像を拡大するプリッと食感の湯かけクジラ 懐かしい味わいをお届けします クジラ 湯かけ鯨 300g×2パック 計 600g [まるそくじら商店 長崎県 東彼杵町 hs42bno810000] くじら 鯨 鯨肉 鯨料理 湯かけ 酢みそ おかず 煮物 宴会 健康 食品 冷凍 お取り寄せ
お礼の品について
| 容量 | 内容量：300g入x2個(計600g) ■原材料 鯨肉 食塩 ■原産地 北西太平洋 ■加工地（製造地） 東彼杵町 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送日から60日 保存方法：-18℃以下で保存 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | まるそくじら商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7181595 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
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| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済確認から1週間～1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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長崎・東彼杵の伝統の味「湯かけ鯨」。
添加物を使わず、塩のみで仕上げた素朴で贅沢な一品です。
噛むほどに溢れる脂の旨みと、プリッとコリコリの食感が大人気！
定番のポン酢や酢みそ和えはもちろん、煮物やサラダにも相性抜群です。
毎日の食卓やお酒のおつまみにぴったり。
年配のお客様から「柔らかくて美味しかった」等の声をいただいています。
※食感の感じ方には個人差があります。
■まるそくじら商店とは？
長崎県東彼杵町で鯨の加工販売をしています。
食卓に美味しい鯨をお届けしたいとの思いで商品の加工から出荷まで丁寧に行っています。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
1．食材そのものについて
おいしい食べ方
東彼杵町で昔から親しまれてきた郷土の味です。
自然解凍後、ボウルやザルにくじらを入れ混ぜながら熱湯を2〜3回まわしかける、または沸騰したお湯で1〜2分ほどさっと湯通しすると、ふんわりやわらかな食感になります。軽く水洗いした後、酢味噌やポン酢、醤油などお好みの味付けでお召し上がりください。
商品に関して消費者からのリアルな声
実際に召し上がったお客様からは、「柔らかくておいしい」「さっぱりしていて食べやすい」「きれいな鯨で、湯かけにするとふわふわに増えておいしかった」といった声が寄せられています。また、「知り合いに贈ったら喜ばれたので、また買いに来ました」という嬉しい声も。昔からの味を知る地元の方はもちろん、初めて鯨を食べる方にも、そのおいしさを楽しんでいただいています。
2．事業者
だれが作っているのか
「くじら商店」を営むのは、板谷利美さん。実家は、戦後から鯨肉の加工・卸を営んできた「彼杵鯨肉株式会社」です。300年以上前から脈々と受け継がれてきた東彼杵町の鯨文化に深く関わる家に生まれました。若い頃は家業とは異なる道を歩みましたが、家業が長い歴史にひと区切りを迎えたあと、「もう一度、この町のくじら文化を残したい」という想いから、新たに「くじら商店」を立ち上げました。
どこで作っているのか
くじら商店がある長崎県東彼杵町には、300年以上前から鯨にまつわる文化が受け継がれています。江戸時代には、五島や壱岐などで捕れた鯨が交通の要所だった東彼杵へ集まり、鯨肉の流通拠点として栄えました。現在も町のさまざまな場所にその歴史が息づいています。くじら商店は、そんな「くじらの町」で、地域に根付いた食文化を次の世代へ伝える新たな拠点です。
どうやって作っているのか
くじら商店では、長年培われてきた知識を受け継ぎながら、鯨肉を一つひとつ丁寧に加工・販売しています。板谷さん自身も彼杵鯨肉で袋詰めや配送などの仕事を経験し、商品の扱い方や品質管理を学んできました。単に商品を販売するだけではなく、それぞれの部位のおいしい食べ方や食文化もあわせて伝えることで、初めて食べる人にも安心して楽しんでもらえるよう工夫しています。
事業者の想い
「町のくじら文化を残したい」。もちろんその想いはあります。しかし板谷さんは、「それが一番かっこいい理由」と笑います。本音は、「自分がくじらを食べたかった」「食べたいと言ってくれる人がいたから」。家業を閉じたあとも寄せられた「また食べたい」という声に応えたい。その素直な気持ちが、くじら商店をもう一度立ち上げる原動力になりました。
こだわりのポイント
くじら商店のこだわりは、商品だけではなく「文化」まで届けることです。東彼杵では300年以上続く捕鯨文化が受け継がれてきました。歴史や背景、食べ方まで丁寧に伝えることを大切にしています。一つひとつの商品が、地域文化を未来へつなぐ入口になっています。
くじら商店のこだわりは、鯨肉そのもののおいしさだけでなく、江戸時代から続く東彼杵町の鯨の食文化まで一緒に届けることです。かつてこの地域では、お正月やお盆など人が集まる食卓に鯨料理が並ぶことが当たり前でした。だからこそ、商品を販売するだけではなく、その歴史や背景、おいしい食べ方まで丁寧に伝えることを大切にしています。一つひとつの商品が、地域の食文化を未来へつなぐ入口になっています。
3．背景
事業者のこれまでの歩み
板谷さんは大学卒業後、福岡で写真店に勤務し、その後はカーナビの地図制作やハウステンボスのカメラマン、Webデザインの勉強、日本語教師への挑戦など、自分が心惹かれることへ素直に飛び込んできました。父から声を掛けられ彼杵鯨肉へ入社すると、初めて家業の価値と地域文化の重みを実感。その経験を経て、2025年に「くじら商店」を開業しました。
こだわりポイントをご紹介
全国有数の生産量を誇る養殖「クロマグロ」、とろけるような脂の甘みがたまらない「長崎和牛」。
そして、最高賞である農林水産大臣賞に輝いた逸品「そのぎ茶」。
東彼杵町には、五感を満たし、日常を贅沢に彩る至高の味わいが揃っています。
わたしたちがご案内します
大村湾に面する長崎県東彼杵町は、古くは「ひさご塚古墳」や長崎街道の宿場町、九州の鯨肉の流通拠点として栄えました。
現在は県内産地の約60%を占める「そのぎ茶」の銘醸地として知られるほか、町内では刺身や揚げ物など多彩な鯨料理を味わえます。
歴史の薫りと豊かな食の伝統が、今も鮮やかに交差する魅力あふれるまちです。
こんなところで作っています
対馬海流による温暖な気候に恵まれた東彼杵町は、農産物栽培に最適な環境です。
お茶に加え、県内で高評価を得る甘い「イチゴ」や太陽の光を浴びた「みかん」、シャキシャキの「アスパラガス」など多彩な作物が実ります。茶とみかんを両方手掛ける農家も多く、「緑の恵みのスペシャリスト」たちが町の豊かな食を支えています。
わたしたちが歩んできた道
往来する人々が新しい文化を運び、賑わいの拠点となった宿場町・東彼杵。その歴史は今、日本一の品質を誇る「お茶のまち」としての輝きへと進化を遂げました。
絶景の千綿駅やリノベーションされた倉庫など、古き良きものに新しい感性を吹き込むまちづくり。伝統と革新が溶け合う東彼杵は、誰もが「また帰りたくなる場所」として、新しい物語を紡ぎ続けています。
わたしたちの想い
香り高きそのぎ茶、伝統が息づく鯨肉、そして長崎の誇り長崎和牛。
豊かな自然が育んだ旬の野菜や果物に加え、職人の技が光る包丁などの調理器具まで、東彼杵町の返礼品には、皆様の「衣食住」を彩り、日々の暮らしを豊かにするすべてが揃っています。
私たちはこれからも、この町の宝物である伝統と恵みを大切に守り、皆様に笑顔をお届けできるよう、一丸となって突き進んでまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からの大切な寄附は、豊かな海と実り豊かな大地を守り、子どもたちの笑顔を育むために役立てさせていただきます。
懐かしい歴史の面影を大切にしながら、新しい感性を取り入れ、次世代へと続く「東彼杵町」をつくっていきたい。
過去と未来が心地よく重なり合うこの場所から、私たちは誇りを持って、新しい物語を紡いでまいります。
| カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
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その他魚貝
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 魚貝類 > 旬の鮮魚等 > |
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- 自治体での管理番号
- hs42bno810000
- 地場産品類型
８号ハ
自治体からの情報
★ご寄附お申し込みについて
・ふるさと納税は寄附のため、いかなる場合もお申込み後のキャンセルはお引き受けできません。
・お申込みの際は、注文者様情報（住民票住所）及び返礼品送付先情報に間違いがないかご確認をお願いいたします。
・お使いのメールの受信設定により、自治体からのメールが届かない場合がございます。
「＠do-furusato.com」「＠yuidesign.jp」からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。
・クレジットカードをご利用の場合は、名義が寄附者様の氏名と一致するかご確認ください。
★書類について
・寄附金受領証明書(ワンストップ特例申請をご希望の方は申請書類を含む)は、返礼品とは別で郵送いたします。
★返礼品について
・お受け取り日指定はできません。
・長期ご不在でお受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄に「不在:○○」とご記入ください。
・返礼品送付先ご住所の誤り等のお申込内容不備や、受取人様のご都合により返礼品がお届けできない場合、再送はいたしません。また寄附金の返金もいたしかねます。
・手配状況次第では返礼品送付先ご住所の変更ができない場合があります。また転送する場合は転送料金(受取人着払い)が発生しますので、ご了承ください。
・「のし」可の返礼品を除き、のしの対応はいたしかねます。
・配送業者の指定はいたしかねます。また返礼品によって異なります。
・事前に出荷日のご案内は行っておりません。また、ご要望をいただいても対応いたしかねます。
・返礼品をお届けする際の配送伝票について、ご依頼主にはご寄附者様のお名前が入ります。変更はいたしかねますのでご了承ください。
・お受取人様の郵便受けにお届けする返礼品（メール便）につきましては、依頼主様のお名前は配送伝票に印字されません。なお、ふるさと納税の記載が入りますのでご了承ください。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもございます。
・返礼品に不具合がある場合、お受け取り後、早急にご連絡ください。経過しすぎると対応できません。
・カラーやサイズ、種類などを選択する返礼品について、ご希望がある場合は必ず備考欄に記入いただきますようお願いいたします。
・返礼品の送付は、東彼杵町外にお住まいの方に限らせていただきます。
★個人情報について
東彼杵町ふるさと納税事業の範囲内で各種委託業者に情報提供します。
・ふるさと納税事務処理、申請書類の各種手続きのため
・お礼の品発送のため
・お問い合わせ回答、履歴管理、サービス向上のため
・ふるさと納税のカタログ、メールマガジン、資料の送付、その他サービスの提供のため
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お申し込みは24時間受け付けております。お問合せは、下記にお願いいたします。
＜ふるさと納税お問い合わせ窓口＞
東彼杵町ふるさと納税サポートセンター：業務委託先 結デザイン有限会社
TEL：050-3641-0848
Mail：higashisonogi@yuidesign.jp
受付時間 9:00～17:00
※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業（8/13～8/15）・年末年始 のお問い合わせにはお応え出来ません。
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東彼杵町について
長崎県のほぼ中央に位置する東彼杵（ひがしそのぎ）町は、人口約7,200人、長崎県内で2番目に人口が少ない小さなまちですが、美しい景観、豊かな食、地域の絆、そして幸せの笑顔があふれています。また、古くより陸上・海上・空路など交通の便が良く、人と産物と情報が集まる長崎県の玄関口として知られています。大村湾に面した斜面につくられた棚田や段々畑では、お茶やみかん、いちごなどを生産しています。明治時代から鯨肉の問屋で賑わった新鮮なクジラ肉も有名です。
長崎県 東彼杵町
