とろとろの角煮がやみつきになる、岩崎本舗の「長崎角煮まんじゅう」7日発送）【簡易包装】チーズ角煮まんじゅう5個 [EAB109] 岩崎本舗の角煮まんじゅう 岩崎本舗 角煮 かくに 角煮まん 長崎 角煮まんじゅう かくにまんじゅう

■【角煮まんじゅう】といえば岩崎本舗 【第28回（1997年）長崎県特産品新作展最優賞受賞】 【第50回（2018年）長崎県特産品新作展ながき手みやげ大賞受賞】 東坡肉（とんぽうろう）を「もっと手軽に」「よりおいしく」と願い、長崎角煮まんじゅうの名で誕生させたのは 当店の初代、岩崎博孝です。 じっくり煮込んだとろとろの角煮をふわふわの生地にはさみ込みました。ひとつずつフィルムで個包装した状態でお届けします。 ■【チーズ角煮まんじゅう】東洋と西洋の融合 元はハウステンボス店限定のテイクアウトメニューでしたが、「他のお店にも置いてほしい」というご要望にお応えし、冷凍してもおいしく味わえるよう改良をいたしました。そしてこの度、従来のチーズを「ゴーダチーズ入りのチーズソース」にリニューアルしました！ ■【秘伝のたれ】うま味調味料不使用の味付け 「うま味調味料を使わずに作りたい」と改良を重ね、秘伝のたれにうま味調味料を一切使わず、豊かな味わいを実現しました。 長崎のチョーコー醤油と協力し岩崎本舗独自の醤油を生み出すまでに、2年もの歳月を要しました。 ■【完成まで5年】ふわっとした食感の生地 ベーキングパウダーなしでふわふわの白い生地をつくる小麦粉の配合を、5年もの歳月をかけて考え出しました。 小麦粉の配合は、社内でもわずか3人しか知らないという超極秘の内容。 季節や製造する時間帯を考えて水温や発酵時間なども細かく調整しています。 ■【手間暇かけて】一つ一つ手作り 今の角煮まんじゅうの美味しさにたどり着くまでには500回以上の改良を積み重ねてきました。 手間暇を惜しまず、機械に頼ることで味や食感などの価値を落としてしまうような部分は、どんなに手間のかかる作業でも必ず人の手をかけて作り上げています。 角煮まんじゅう 角煮 角煮まん 餃子 ぎょうざ お土産 豚 豚肉 おやつ 中華料理 中華 肉 惣菜

自治体での管理番号

EAB109

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

町内の工場において原材料の仕入れから加工、梱包までの工程を行っているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

「すぐに欲しい」「急いで贈りたい」という方におすすめ！

＜お取り扱い返礼品についてのお知らせ＞ ※町内からのご寄附に対しては、お礼品の送付を致しません。 何卒、ご理解くださいますようお願い申し上げます。

長与町について

２００年の歴史を誇る特産品の「みかん」と、琴の海の豊かな日差しとさわやかな海風を浴びて育った「オリーブ」。 「長与はなんもなかよ」といわれることも多いけれど、どこにでもあるような、でもここにしかない景色があります。 “自然美” “造形美” に彩られた、住みやすさが自慢の風光明媚な町です。 そんな長与町より心をこめて、お礼の品を贈呈いたします。 皆さまから応援いただきます寄附金につきましては、「住みたい　住み続けたい　住んでよかった幸福度日本一のまち」を目指して大切に活用させていただきます。 皆様からの応援よろしくお願いいたします。 ※本町は総務省の指定を受けた適正な地方団体です。 【重要】2024/09/26より寄附額変更のお知らせ 日頃より長与町をご支援いただき、誠にありがとうございます。 2023年10月からのふるさと納税制度改正に伴い、2024年9月26日より返礼品の寄附金額を変更させていただく運びとなりました。 長与町では、国の定めるルールを順守し、今後もより多くの方へ魅力あふれる返礼品をお届けできるよう努めてまいります。 皆様にはご理解いただきますとともに、今後も変わらぬご支援を賜りますと幸いでございます。 引き続きよろしくお願いいたします。

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