【噛むほどにジューシー】日々の食卓に即戦力！【12回定期便】西海市産 「炭美豚」 豚ロースブロック2kg （500g×4パック）＜宮本畜産＞ 豚肉 とんかつ用 豚 便利 ロース 冷凍 国産 料理 使いやすい 甘い 塊 ブランド豚 ポーク 長崎 西海 [CFA084]

～宮本畜産「炭美豚」のこだわり～ ■環境について 宮本畜産は西海町の自然豊かな山の中にある小さな牧場です。 少頭飼いの為、1頭あたりの飼育面積が広くのびのびとストレスをかけず飼育できます。 ■飼料について 宮本畜産では食品ロスを活用した飼料「エコフィード」を取り入れています。 パン工場ででる廃棄予定のパンや、農産加工会社、給食施設ででる野菜くずや残渣を配合した飼料で、環境に優しいだけでなく味に甘みがでて肉質も柔らかくなります。 ■エコフィードで育った豚 ・脂の甘みときめ細やかな肉質が特徴 ・オレイン酸など、健康に有用な不飽和脂肪酸が多い ・脂の甘みが味わえると同時にコレステロール値が低くヘルシー ■「炭美豚」について 西海市内で木炭を製作している施設の協力により、木炭を作る際にでる小さな炭を頂き飼料に加えています。 炭をあたえることで、臭みが少なく上品でクリアな旨みが際立つ豚肉に仕上がります。 「炭」を食べることで「美」しい味わいの「豚」になる。 炭美豚の由来です。 豚肉 とんかつ用 豚 便利 ロース 冷凍 国産 料理 使いやすい 甘い ブランド豚 ポーク 長崎 西海

自治体での管理番号

CFA084

地場産品類型

１号

西海市について

西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。 西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。 また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の３つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。 豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。

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長崎県 西海市