手作りで伝統の昔ながらの かんころもち さつまいも 芋 スイーツ かんころ餅かんころもち 【優しい甘さが大人気！】 昔ながらの かんころ餅 230g×6本＜株式会社旨菓堂＞ [CFC001] 長崎 西海 かんころもち 和菓子 スイーツ さつまいも 芋 甘い お菓子 手作り 贈答 ギフト かんころもち

【昔ながらのかんころ】 かんころ餅とは、蒸して乾燥させたさつま芋の「かんころ」ともち米を蒸し、混ぜ込んで作る長崎に伝わる昔ながらの郷土菓子です。 使用するさつま芋は、角力灘からの潮風が育てた西海市産のミネラルたっぷりのさつま芋を使用しています。 また、原料のもち米はレンゲ栽培米で育てられた安心・安全なもち米です。 そして、近年問題になっているPM2.5等の大気汚染物質から原料の「かんころ」を守るために旨菓堂では乾燥機を導入し安心・安全・衛生的に保存料など一切使わず素材の味を活かし「昔ながらのかんころ餅」が自慢です。 【おいしい召し上がり方】 お好みの厚さ（約1cm程）に切り、オーブントースターなどでこんがりと焼き目がつくまで焼いてお召し上がりください。 お好みでバターやアイスクリームなどをトッピングしてもおいしいです。 長崎 西海 かんころもち 和菓子 スイーツ さつまいも 芋 甘い お菓子 手作り 贈答 ギフト かんころもち 長崎 西海 かんころもち 和菓子 スイーツ さつまいも 芋 甘い お菓子 手作り 贈答 ギフト かんころもち

自治体での管理番号

CFC001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当市の伝統的な銘菓であり、区域内の工場において、原材料の仕入れから、生地づくり、焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

地場産品基準とは？

西海市について

西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。 西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。 また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の３つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。 豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。

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長崎県 西海市