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画像を拡大する漁師が仕込む濃厚な天然塩ウニ 【2027年4月下旬より順次発送】漁師の 塩ウニ 4本 《対馬市》 【漁昇丸水産】 うに 瓶 ビン 海鮮 冷凍 [WBU005]
お礼の品について
| 容量 | 対馬産ムラサキウニ70g 4本 【原料原産地】 長崎県対馬市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 冷凍保管で3ヶ月 【消費期限】 解凍後は早めにお召し上がり下さい |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 漁昇丸水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7161732 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
2027年4月下旬より順次発送予定 ※漁獲次第で前後する場合がございます。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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大自然が残る対馬の豊かな海で育った、天然のムラサキウニをお届けします。
■1年で限られた時期しか許されない幻のウニ漁
対馬でのウニ漁は3月末から5月までの限られた期間にのみ行われます。
海が荒れれば中止となり、近年の環境変化による水揚げ量の減少も重なり、対馬の天然ウニは非常に価値の高い食材となっています。
■ 漁師の技が光る「3%の薄塩仕立て」
この特別なウニは、漁師自身が海へ潜って採り、その日のうちに手作業で丁寧に殻から身を取り出しています。海水で綺麗に洗った後、ウニ本来の風味と濃厚な甘みを最大限に活かすため、「3%というごく薄い塩」で一晩じっくりと冷蔵水切り。瓶詰め後すぐに急速冷凍し、抜群の鮮度でお届けします。
■ お召し上がり方
冷蔵庫でゆっくり解凍してください。お酒の贅沢なお供にはもちろん、温かいご飯にのせて本格的な「ウニ丼」としても手軽にお楽しみいただけます。薄塩仕立てのため、ウニ本来の濃厚なコクを味わいつつ、パスタなどのアレンジ料理にも最適です。
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※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
| カテゴリ |
魚貝類
>
ウニ
>
加工品等 > 缶詰・瓶詰 > 魚貝類 |
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- 自治体での管理番号
- WBU005
- 地場産品類型
１号
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対馬市について
「国境の島！対馬」
ふるさと納税好評承り中！
～国境の島 対馬～
対馬は韓国まで49.5kmの位置にあり、古来より大陸と日本の架け橋を担いながら文化の中継地として、時には国防の最前線として重要な役割を担ってきた国境の島です。
※原則として、返礼品の返品・交換・再送、寄附金の返還は受付けておりません。予めご了承の上、ご申請ください。
※返礼の特産品について、必ず内容をご確認の上、お申し込みください。
長崎県 対馬市
