コクのあるコーヒーと美味しいお菓子のセットで素敵な午後のひとときを。【10営業日以内発送】にゃーがブレンド コーヒー 焼き菓子セット ／ 珈琲 豆 粉 菓子 お菓子 焼き菓子 フィナンシェ

珈琲豆は、豆のまま・粉挽き（細挽き、中挽き、中粗挽き、粗挽きの4段階）からお選びいただけます。 ご希望を必ず備考欄にご記入くださいませ。 【3つのこだわり】 1. 際立つテロワールを有した珈琲生豆（スペシャルティコーヒー）を使用しています 2. 徹底したハンドピックによる欠点豆の除去と生豆を「水研ぎ」後に焙煎しています 3. 受注後に半熱風式焙煎機で丁寧に焙煎した、新鮮な状態の珈琲豆を販売しています シュガーロードの起点でもある長崎の、カステラをはじめとする 美味しいお菓子と一緒に味わって欲しいという思いから開発されたブレンドコーヒーです。 ほどよい苦味と余韻の残るしっかりとしたコクを味わっていただける返礼品です。 カステラだけでなく、当店特製のバームクーヘンやフィナンシェとも一緒に、 おうちで是非素敵な午後のひとときをお過ごしください。 福山雅治さんがクリエイティブプロデューサーを務める ”長崎の変”プロジェクトのキャラクターを使用させていただき、 ブレンドにはすべてスペシャルティコーヒーを使用しています。 ※長崎の変NH0044 ※ラベルのキャラクターの絵は6種類からランダムとなりますので御了承ください。 バームクーヘンやフィナンシェにも、当店で焙煎したグァテマラ産スペシャルティコーヒーをたっぷりと使用し、 コーヒーの芳醇な香りを楽しめる、甘すぎずしっとりと柔らかいお菓子になっています。 ■注意事項 ・珈琲豆は、豆のまま・粉挽き（細挽き、中挽き、中粗挽き、粗挽きの4段階）からお選びいただけます。ご希望を必ず備考欄にご記入くださいませ。 ※ご記入がない場合は、豆のままでお届けいたします。予めご了承くださいませ。 ・12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。 ■備考 掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、返礼品の食品表示ラベルをご確認ください。 ■返礼品提供事業者 Roost Coffee Roaster

自治体での管理番号

LHL004x2

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

コーヒー：仕入れた生豆を長崎市内で焙煎、ブレンド、粉砕、梱包等を行っている。 焼菓子：長崎市内で焙煎、粉砕した珈琲粉を使用して、長崎市内の加工場にて、材料の捏ね、発酵、成形、焼成作業を行っている。

地場産品基準とは？

長崎市について

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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