長崎漁港から食卓へ、海の旨みを凝縮した干物の逸品セット。 【長崎俵物】 長崎漁港発干物セット 蒼(あお)長崎県/長崎漁港水産加工団地協同組合 [42ZZAD074] あじ アジ きびなご キビナゴ とびうお トビウオ とび魚 魚 干物 ひもの 開き 夕庵干 俵物 長崎県 長崎 海産物 詰合せ セット
お礼の品について
| 容量 | ・とび魚開き(2枚) ・ぶり粕漬(3切) ・さば夕庵干(1枚) ・きびなご串干(2串) ・真あじ開き(1枚/180g) 【原料原産地】 長崎県産 【加工地】 長崎県長崎市 |
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| 消費期限 | 【賞味期限】 各商品のラベルをご確認ください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 長崎漁港水産加工団地協同組合 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7136610 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
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| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、準備出来次第発送 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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長崎漁港から届く、厳選した魚介をじっくり丁寧に干し上げた本格干物セットです。
長崎の豊かな海で育まれた魚本来の旨みと、それぞれ異なる製法で仕上げた多彩な味わいをご家庭でお楽しみください。
・とび魚開き…脂が少なく、さっぱりと上品な味わいが特徴です。クセが少なく、トビウオ本来の甘みと濃厚な旨味が凝縮されており、焼くことで香ばしさが際立ちます。
・ぶり粕漬け…天然ぶりを2日間じっくり漬け込みました。
・さば夕庵干…長崎県産の真さばを醤油・みりん・昆布・かつお節で丁寧に味付けしました。
・きびなご串干…長崎県産の新鮮なきびなごを串に刺し、海塩のみで丁寧に干し上げた串干しです。
・真あじ開き…長崎県産の真アジを食塩のみで干し上げました。シンプルだからこそ活きる、素材本来の旨みをお楽しみください。
長崎俵物は、厳格な品質管理と高い信頼性を有し、他には真似の出来ない水産加工品で、長崎県が推奨する水産ブランド品です。
長崎俵物のこだわり
(1)新鮮な素材と独自の加工技術
(2)選り抜きの逸品を認定
(3)独自に設けた厳しい品質基準
【製造者】
・とび魚開き:野母崎三和漁業協同組合
・ぶり粕漬、真あじ開き:株式会社大畑食品
・さば夕庵干:有限会社藤岡水産
・きびなご串干:株式会社タイレイ
あじ アジ きびなご キビナゴ とびうお トビウオ とび魚 魚 干物 ひもの 開き 夕庵干 俵物 長崎県 長崎 海産物 詰合せ セット
| カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
アジ
魚貝類 > 干物 > サバ 魚貝類 > 干物 > その他干物 |
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- 自治体での管理番号
- 42ZZAD074
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
原材料(長崎県内で水揚げされた魚)の仕入れ→開き→下処理→一夜干し(乾燥)→計量・選別→袋詰め→梱包まで、製造に係る全工程を行っている。
県外での工程 なし
長崎県について
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5%は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。
日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。
食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。
長崎県
