ラーメン 拉麺 貝 あさり ホタテ カキ 白湯 ごはん 砦 あっさり 濃厚 【食べログ長崎県ラーメン部門《8年連続 No.1》】元祖貝白湯 砦らーめん 9食 長崎県/龍ちゃん亭 らーめん砦 [42ABAQ001] ラーメン 乾麺 九州 白湯 受賞 出汁 3食入り×3箱

「東京ラーメンショー2017にて、ザ・仕事人エクセレントアワード最優秀賞」や「JAPAN RAMEN AWARD 2016」の長崎県部門No.1、「食べログ」で2013~2020年の8年連続長崎県ラーメン部門でNo.1になるなど、長崎県の中でも注目され続けているラーメン屋「らーめん砦」から地元・長崎の食材にこだわった自慢の「貝白湯らーめん」をご自宅で簡単にお楽しみいただけるセットをお届けします。貝と大豆の濃縮出汁をご堪能ください。 ●美味しさの秘密 豚骨・鶏ガラを一切使わず、あさりやホタテ、カキなどの地元の食材から抽出されたエキスに大豆の搾り汁を合わせ、門外不出の秘伝の塩ダレを加えて作る「貝白湯スープ」は、しっかりとした旨味とコクがありながらも、後味はさっぱりと、疲れた体に染み渡るような滋味深く、口当たりまろやかなスープが特徴です。 油分少な目のあっさりスープに絡むように店主がこだわって作った細麺は、コシが強くのどごしがつるりとしています。 らーめんでお召し上がりいただいた後は、ごはんをスープにダンクして最後の一滴までお楽しみください。貝と大豆から作られたスープは豚骨ラーメンよりカロリーが抑えられているので、きっと罪悪感なくお召し上がりいただけることでしょう。 ●らーめん砦について 「美味しいを喜びに。明日はもっと美味しく！」を理念に掲げ、素材の本質を見抜き、らーめん一杯に携わる全ての人たちの思いを伝えるらーめん屋です。元祖貝白湯スープをベースに創作らーめんを展開しています。メニューは王道「砦らーめん」やレモングラスやスパイスが香るエスニック風らーめん「亜細亜」、どんな味なのか想像するのが楽しい「来世は公務員になりたい」など創作らーめんを取り揃えております。 店舗は長崎県内だけに留まらず、お隣の佐賀県や大阪府、東京都にございますので、ぜひ近くにお越しの際はお立ち寄りください！ ラーメン 拉麺 貝 白湯 大豆 コク まろやか 砦 食べログ JAPAN RAMEN AWARD ラーメン Walker 東京ラーメンショー メディア 掲載 じゃらん ZIP 青空レストラン せっかくグルメ 龍ちゃん亭 らーめん砦 長崎 長崎県 佐世保 大阪 東京 九州 ダンクライス 地元 名店 3食 3箱 9食 乾麺 20000 22000 2万 2万2千

自治体での管理番号

42ABAQ001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で製造・加工されている。

地場産品基準とは？

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-について

美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。 日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。 食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。

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