食卓にうれしい万能食材！【小分けがうれしい！】【6回定期便】牧場直営店の黒毛和牛100%ミンチ 1000g（500g×2パック）【川崎畜産】佐賀県産 牛 牛肉 牛挽き肉 牛挽肉 挽肉 挽き肉 ひき肉 小分け お肉 肉 冷凍 佐賀県産 九州 佐賀県 白石町 白石 [IAX021]

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■必ずご確認ください 現在、原油高騰に伴う資材不足により、トレーやラップなどの梱包資材の仕入れが非常に不安定となっております。 そのため、誠に恐縮ながら状況に応じて「専用袋」でのお届けとなる可能性がございます。 万が一専用袋での発送となります場合は、発送前にふるさと納税サポート室より個別にメールにてご案内を差し上げます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■食卓でいろいろ使える牛ミンチを小分けパックでお届け！ 自社牧場で長期肥育した黒毛和種の経産牛をミンチでご用意いたしました。 味が濃い経産牛のスネやネックと上質な佐賀牛の脂などを混ぜたジューシーでおいしいミンチです。様々な用途に使用できます。 500gの2パックでお届けいたします。 ■『川崎畜産』とは 白石町で約250頭の黒毛和牛を飼育する肥育農家です。 主に、黒毛和牛の経産牛を再肥育しています。 自分たちで育てたお肉を直接消費者の方に届けたい。 そんな想いが形になり、2020年5月から、直売店をオープンしました。 食卓に、安心・安全でおいしいお肉をお届けいたします。 ■『経産牛』とは 子どもを産み終わった黒毛和牛のお母さん牛に穀物中心の飼料を与え（再肥育）、肉牛として出荷された物を言います。 サシが入りにくいという特徴がありますが、脂が気になる方にはおすすめのヘルシーなお肉です！ ■ブランド牛に負けない？川崎畜産の『経産牛』 川崎畜産のこだわりは牛たちに与える『えさ』にあります。 ポイントは、地元でとれたミネラルたっぷりの稲発酵飼料を与えること。 それにより、『経産牛』ならではの赤身のヘルシーさを残しながらも、ほどよいサシと濃厚な旨みが特徴の美味しい牛肉に仕上がります。 ブランド牛に負けない、川崎畜産の美味しいお肉をぜひ、ご賞味ください！

自治体での管理番号

IAX021

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

町内産品（町内肥育牛による牧場直営精肉店）

地場産品基準とは？

白石町について

白石町は佐賀県の南西部に位置し、北は六角川を境に、西は杵島山系、南は塩田川、東南部は有明海に面しています。 町西方の杵島山系から東方へ広がる広大な白石平野は古くは弥生時代から自然陸化し、中世から現代まで幾多の干拓事業で造成された土地です。特色としては粘室土壌で、米・麦・野菜・施設園芸等の農業好適地帯となっています。また、六角川や塩田川をはじめとする川は、地域にうるおいを与えながら、宝の海とも言われる有明海に注いでいます。 多くの農産品がありますが、特産品である玉ねぎやれんこんはともに佐賀県一の生産量を誇り、東京をはじめ全国各地へ出荷され、品質の良さ、美味しさで好評です。 また、有明海で生産される海苔も好評で、ほかにも、キャベツ、アスパラ、イチゴ（さがほのか）さらに牛の肥育（佐賀牛）も盛んです。さらに新しい産物や6次産業化にも積極的に取り組んでいます。 白石町は、山と平野、川と海といった美しく個性豊かな自然が一体として揃っています。

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佐賀県 白石町