愛山34はお米を僅か34％まで削って丸い味を出す一品です。 天山純米大吟醸 愛山34（桐箱入り）1800ml 日本酒
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 純米大吟醸 愛山34：1,800ml（一升瓶）桐箱入り |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 天山酒造 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 39826 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
※ご入金確認より、約2～3週間前後でお届けしています。天候や道路状況により遅延する場合がありますこと、予めご了承ください。 返礼品発送後、「発送完了について（お知らせ）」メールが配信されますので、ご確認いただきますようお願いいたします。 |
| 配送 |
|
天山酒造は熟練の杜氏と若き蔵人達の情熱が満ち溢れ、品質にこだわる伝統が脈打っています。九州の銘峰「天山」から湧き出でる名水と磨きぬかれた酒米が出会ったとき、こだわりの銘酒「天山」が生まれます。桐箱入り愛山の一升瓶はある特定の専門店だけが扱う特別なお酒です。
天山酒造は2017年フランス「蔵マスターコンクール」最優秀プレジデント賞を受賞、「全米日本酒鑑評会」エメラルド賞を受賞！
天山酒造の最高峰！酒米「愛山」を34％まで磨き上げて作った純米大吟醸は上品でふくよかな味わい、スルリとしたのど越しはまるで上質のワインのよう。国内数店舗のＳＡＫＥ ＢＡＲだけが取り扱ってる、特別オーダーの一升瓶タイプをふるさと納税お礼の品として数量限定で桐箱入りにてお届けします。贅沢を尽くした本当の純米大吟醸のお味をこの機会にぜひご賞味ください。
天山 純米大吟醸 愛山34
一升瓶（34 1.8L）桐箱入り
提供：天山酒造
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天山酒造
弊社の使用している酒米は主に佐賀県産の良質な酒米を使用しています。
地元佐賀県内で収穫される酒米には酒造好適米として「西海134号」や「佐賀の華」、「山田錦」などがありますし、一般米の酒米としては「日本晴」や「レイホウ（麗峰）」を使用しています。
また、前者の酒造好適米は純米酒や純米吟醸酒、大吟醸、純米大吟醸などに、後者の一般米は主に本醸造、普通酒に使用しています。
私どもは旨い酒を醸すために原料のお米の品質にもこだわり、自社の圃場で平成10年より「山田錦」の栽培及び研究を後藤杜氏をはじめ製造部が中心となって始めました。
弊社の酒の品質を上げるために、様々な努力をしてまいりましたが、突き詰めていくと必ず最後には原料米に辿り着くのです。
それで、自分達でも酒米の栽培技術を習得しようということになりました。
最終的にはそこで培った栽培技術を地元の農家の方たちと共有し、地元で良質な酒米を収穫したいという思いがあったからです。
天山酒造からのメッセージ
【こだわりのポイントをご紹介】
天山酒造の最高峰、酒米「愛山」を34％まで磨き上げて造った純米吟醸、上品でふくよかな味わい。一般では一切販売していないふるさと納税のために準備した逸品です。
【わたしたちがつくっています】
杜氏の後藤を中心に、毎年新米が収穫される秋から冬・春先にかけて蔵人達が力を合わせて造っています。
【こんなところで作っています】
毎年6月上旬に、源氏ボタルの乱舞する祇園川沿いにある酒蔵で造っています。
【わたしたちが歩んできた道】
酒造りを始めて145年、不易流行（ふえきりゅこう）※注：いつまでも変化しない本質的なものを忘れない中にも、新しく変化を重ねているものをも取り入れていくこと。の精神で日々精進しています。
【わたしたちの想い】
「和醸良酒（わじょうりょうしゅ）」お酒の作りてとして、和は良酒を醸す（人の和によって良い酒ができる）。お酒を飲む側として、良酒は和を醸す（良い酒は人の和の雰囲気を良くする）。良いお酒を造る事であなたの和が和みますように。
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佐賀県小城市（ogi city）
風薫る緑と水の街
小城市は、佐賀県のほぼ中央にあり、北部に天山山系がそびえ、中央部は肥沃な佐賀平野が開けています。また、南部には日本一の干潟・ 有明海に面しています。
春の訪れをつげる牛尾の梅林や小城公園の桜、芦刈海岸のムツゴロウ、初夏には祇園川のホタル、秋には江里山の棚田を彩る彼岸花、冬には天山の頂に白いベールを覆う雪など春夏秋冬のさまざまな姿を見せてくれます。歴史を見るとその昔、京都を模して造られた古い町並みは九州の小京都ともいわれています。
天山から有明海へと美しく流れる清流から始まる緑と水の街 小城 、自然と文化が織り交ざり合った「小城の逸品」を是非ご賞味下さい。
お礼の品感想
立派な桐箱でした
お正月に家族で飲むのにいいかなと選びました。幻の酒で立派な桐箱で期待が大きかったのですが、何だかそれほど感動しませんでした。味の好みの違いでしょうか。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は佐賀県小城市へご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
天山酒造の最高峰、酒米「愛山」を34％まで磨き上げて作った純米大吟醸でございます。
上品なバニラのような香りを中心に、繊細な旨味と酸味・甘味が複雑に絡み合い口の中で広がる究極の食中酒を数量限定で桐箱入りにてお届けいたしました。
しかしながら、新しい1年を迎える特別な日の為にお選びいただいたにもかかわらず、お届けした天山純米大吟醸 愛山がご期待に沿う事ができず大変心苦しく存じます。
当市では他にも日本酒やウィスキー、スパークリングワインなど様々な種類のお酒をご用意しておりますので、是非またお試しいただけますと幸いです。
これからもふるさと納税を通して、寄附者様に当市の魅力をお伝えできるよう努めて参りますので、今後とも佐賀県小城市をよろしくお願いいたします。
2023/7/14
nokoさん｜男性｜50代
投稿日：2023年7月12日 20:55
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
>
日本酒
>
純米大吟醸酒
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|---|
- 自治体での管理番号
- D300-001
自治体からの情報
小城市の旨いは定期便から！
佐賀県 小城市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
小城市について
佐賀県小城市(おぎし)：「一生行かないであろう都道府県第１位」「全47都道府県中人口ランキング第42位」の佐賀県のほぼ中央にある小城市（おぎし）。市内にはスタバはおろかマックさえない！？（※令和3年8月マクドナルド小城店祝開店）風光明媚な毎日の風景。しかし空を見上げればどこまでも青くて広い空、足元には肥沃な大地があります。自然の恵みを受けゆっくりと流れる時間、美味しい食材とスローライフをおくる人々がいます。「都会には無いモノがすべてある」それが小城市です。
《 ワンストップ申請書の受付済書について 》
ワンストップ特例申請書を当市にご提出頂き、受付を完了後「ワンストップ受付済書」を文書にてお送りしておりましたが、平成30年7月9日以降の受付より、受付済のご連絡はメールにてお送りいたします。あらかじめご了承ください。
メールでのご連絡がつかなかった方につきましては、文書をお送りいたします。
また、文書を希望される場合は、別途対応いたしますのでご連絡ください。
《郵便振替及び、銀行振込の入金確認について》
・郵便振替、銀行振込の入金確認にはお振込み後、約5日程かかります。
・入金確認のご連絡につきましては、１週間ほどでお送りしております受納証明書の発送をもってかえさせて頂きますのでご了承ください。
《一時所得について》
寄附をしていただいた方へのお礼として特産品をお送りしていますが、これは一時所得に該当します。
これは、ふるさと納税（寄附）が収入（特産品）を得るための支出として扱われず、寄附金控除の対象とされていることに伴うものであり、一時所得は、年間50万円を超える場合に、超えた額について課税対象となります。
なお、懸賞や福引きの賞金品、生命保険の一時金や損害保険の満期払戻金なども、一時所得に該当しますのでご注意ください。
佐賀県 小城市
