佐賀牛を100％使用した極上のハンバーグ。塩で食べる最高級の贅沢な一品です。佐賀牛100% ハンバーグ 140g×8個 はんばーぐ ハンバーグ お惣菜 おかず 小分け 個包装 佐賀県 武雄市 牛肉 にく 国産 冷凍 はんばーぐ 牛 おかず 佐賀 九州 惣菜 お惣菜 佐賀県産 牛肉 冷凍 佐が家 /ナチュラルフーズ [UBH077]

【佐賀牛ハンバーグを塩で食す】 ミンチには、佐賀牛を100%使用。当店が考えるハンバーグに1番適した部位をミンチにし、ブレンドしました。 味付けは甘みがしっかり出るまでローストした玉ねぎと、塩・胡椒のみで、佐賀牛の旨みを十分にご堪能いただけます。 柔らかいハンバーグから溢れ出す肉汁は、黒毛和牛ならではの旨味、そして佐賀牛の上質な脂の甘味が凝縮されています。 ジューシーで旨みたっぷり。佐が家オリジナルのハンバーグを是非ご賞味ください。 徹底的な衛生管理と、品質、味にこだわった、佐が家自慢・最高級の佐賀牛ハンバーグ。 良い品質の肉は、そのままで十分美味しいもの。 ミンチには、柔らかい口溶けを表現する小さ目の挽肉と、肉の食感を楽しめる大き目の挽肉をブレンドしています。 余計な調味料でごまかさず、塩・胡椒のみで味付けした佐賀牛ハンバーグは、「佐賀牛の美味しさを贅沢に、そのまま味わってほしい」という思いで出来上がった商品です。シンプルな味付けですので、佐賀牛本来の味と香りにきっとご満足いただけます。 フライパンに残った肉汁をソース代わりにして、またはシンプルにお塩で、お召し上がり下さい。 全国の催事会場や店舗にて大人気の逸品です。 ■全国トップクラスのブランド牛・佐賀牛 佐賀牛は、日本でもトップクラスの品質を誇るブランド牛。日本食肉格付協会の格付けを用いた呼称制度で、仙台牛に次ぐ全国2番目の厳しさを誇っています。 佐賀の穏やかな気候、良質な水、澄み切った空気の中で健やかに育った柔らかい赤身に風味ただようキメ細かい脂肪（サシ）が入った、見た目にも美しい佐賀牛。当店が長年契約している生産者さんは、子牛のうちから特別の愛情と、熟練した飼育技術をもって、ストレスがかからないようきめ細やかな気配りをし、一頭一頭丁寧に育てています。 機械で飼料を与える生産者が増える中、独自の餌の配合を行い、手作業で飼料を与えるという手間ひまを惜しみません。一頭一頭体調管理をおこない、独自の育成プログラムと自然豊かな地域の湧き水で育てられています。

自治体での管理番号

UBH077

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

佐賀牛を原料とした加工品であり、仕入れから加工等、完成品までの全工程を、市内の工場で行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

武雄市について

武雄市（たけおし）は、佐賀県の西部にある市です。 ２０２２年９月２３日には、武雄温泉・長崎駅間を結ぶ西九州新幹線が開業し、交通の要衝として今後の発展が期待されます。 市の中心には開湯から1300年経つ武雄温泉があります。武雄温泉には日本銀行や東京駅等の設計を行った辰野金吾設計の楼門があり 国の重要文化財に指定されています。 また武雄神社には樹齢３０００年の大楠があり、市の天然記念物に指定されており恵まれた自然環境があります。 豊かな土地柄で、約400年もの歴史を持つ個性豊かな武雄焼などの陶磁器をはじめ、農林業では、ブランド牛佐賀牛をはじめ米、野菜に果物、多彩な名産品があります。 優しいまち、笑顔あふれるまちの武雄を、どうぞよろしくお願い致します。

自治体情報を見る

佐賀県 武雄市