地域の生産者応援の品魚 たら タラ 鱈 味噌漬け かんたん調理 訳あり 家庭用 西京味噌【選べる内容量】【訳あり】銀鱈西京漬け詰合せ（5切or10切） / 魚介 訳あり 簡単調理 真空パック 小分け / 佐賀県 / 東京竹八株式会社 [41AADH028]

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

• 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

サイズや重量が規格に満たなかったものだけを、ご家庭用として詰めました。

この銀鱈西京漬は「訳あり」ですが、味・原料・製法は、正規品とまったく同じです。

この銀鱈西京漬は「訳あり」ですが、味・原料・製法は、正規品とまったく同じです。 サイズや重量が規格に満たなかったものだけを、ご家庭用として詰めました。 不動の人気を誇る西京漬の定番魚「銀だら西京漬」。 クセのない脂たっぷりの身を西京味噌で漬け込んだ銀だらは、とろりとした舌触りで銀だら好きにはたまらない味です。 竹八独自の製法で72時間漬け込んだ自慢の西京漬をご堪能ください。 一切れずつ真空パックで小分けしているので、食べたいときに食べたい分だけ簡単に調理することができます！ ごはんのお供やお弁当のおかず、おつまみとしてはもちろん、おもてなしや特別な日のギフトに、喜ばれる一品をどうぞ。 ＼ こだわりの製法 ／ 当店では厳選した魚を昔ながらの製法を守り、漬け込む前に五島の自然塩を用いた「塩振り」を行い、西京味噌の漬け床に漬け込み仕上げます。 味わい深い美味しさをお楽しみください♪ ＼ 美味しい焼き方 ／ 1.クッキングペーパーなどで西京漬についた味噌を軽くふきとる。 （味噌が残っていると焦げやすくなるため注意。） 2.グリルやトースターで両面を焼けば完成！ 【オーブントースターの場合】 上下火で8-10分焼く。（1000W） 【グリルの場合】 弱火で5-6分程度焼く。 焦げ目がついたら裏返し、3-5分程度焼く。 【フライパンの場合】 クッキングシートを敷き、弱火で焼く。 チリチリと音がしてきたらそこから5-6分加熱する。 魚を裏返してさらに4分焼く。 ＼ 東京竹八の魅力 ／ 佐賀有明海の魚介類を酒粕に漬け、珍味を製造し、お客様にお届けすることから始まった竹八は、1983年に東京阿佐ケ谷に直営店を開店してから、 さまざまな商品をお客様にお届けしてまいりました。 冷蔵技術や運送の格段な発達により、近年では当初よりも塩分を減らすなど、より自然な形へと変化してきています。 これからも多くのお客様に喜んでいただけるよう、より安心で美味しいものづくりを心がけてまいります。 魚介 銀鱈 簡単調理 訳あり 真空パック 小分け 西京味噌

自治体での管理番号

41AADH028

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

佐賀県内で西京漬け原材料の規格サイズへのカット、独自の西京味噌の製造、72時間漬込み、味噌取り、一切れ真空等を行うことで、当該返礼品の価値（価格ベース）の過半が生じている。

地場産品基準とは？

-について

佐賀県は、九州の北西部に位置し、東は福岡県、西は長崎県に接し、北は玄海灘、南は有明海に面しています。 のんびりとした田園風景が広がる農業や水産業の盛んな県で、おいしい食材が豊富です。 世界的に有名な陶磁器やのんびりとくつろげる温泉、伝統的なお祭り、歴史的な遺跡など魅力的な見どころがたくさんあります。 佐賀県のお礼の品をお楽しみいただくとともに、ぜひ佐賀県へお越しください！

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佐賀県