福岡県 上毛町
オンラインワンストップ：ふるさとチョイス完結型
福岡の明太子の名店「鳴海屋」の明太子食べ比べセット 博多鳴海屋 明太子味比べ 切子1kg （あごだし明太子＆辛子明太子 各500g×1P）KNM0106
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・あごだし明太子切子500g×1P ・辛子明太子切子500g×1P |
|---|---|
| 消費期限 | 90日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 道の駅しんよしとみ（株式会社 鳴海屋） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6094882 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、1ヶ月程度で発送します。 |
| 配送 |
|
福岡県老舗の明太子の名店「鳴海屋」
風味豊かで色艶が良く、辛みの中にも旨味があり、マイルドな辛さが特徴です。
あごだし明太子と辛子明太子の味比べができます。
500gずつ小分けになっているので、そのまま冷凍保管ができる点も便利でご自宅用として愉しむには申し分ありません。
こだわりポイントをご紹介
鳴海屋のめんたいは、九州の地酒や吟味された唐辛子などの調味料を使い、鮮度の良いタラコを丹念に漬け込んでいます。
あごだし明太子はあごだしのタレに漬け込んだ特別仕立ての辛子明太子。
長崎県産のあご（飛魚）を使用した上品で風味豊かなあじわいが特徴です。
わたしたちが歩んできた道
昭和3年、鳴海屋は、博多の対馬小路に米穀商として創業、その後、第二次世界大戦を迎えて米が配給制度になり、業態を食料品全般の卸売業へと転化させていきました。
戦後、博多に新しい食文化が朝鮮半島から伝わってきました。そのひとつが辛子明太子です。
鳴海屋は、博多の食品卸問屋として、博多の食文化を支え続けてまいりましたので、辛子明太子づくりにも多大なこだわりを以て挑みました。
わたしたちの想い
自然な海に囲まれた環境を愛し、海の幸に多く恵まれ、新鮮な味わいを誰もが願っています。
鳴海屋はより優れた視野で見続けて充実した食材をお届けしていることを誇りに思っています。
みなさまが安心して、味わえるように常に研究し、画期的な製品作りを心がけています。
鳴海屋の根源には未来を繋ぐ表情があります。
地球の優しさを一緒にお届けします。
和風、洋風、様々な料理にも活躍する明太子
ご飯のおともだけではないのが明太子の魅力の１つ。
卵焼きやパスタなど、明太子は様々なアレンジ料理も楽しめます。
辛子明太子、あごだし明太子それぞれをお好みの料理をお楽しみください。
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、より美味しくお召し上がりいただけます。
・解凍後は1週間以内にお召し上がりください。
・召し上がる分を小分けして、密閉容器等に入れて冷凍保管していただければ必要な分を解凍して召し上がれますのでとても便利です。
＜原材料＞
【あごだし明太子】
スケソウダラの卵（ロシア又はアメリカ）、清酒、食塩、発酵調味料、あごだし調味液、唐辛子、こんぶエキス、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、ナイアシン、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・大豆を含む）
【辛子明太子】
スケソウダラの卵（ロシア又はアメリカ）、食塩、発酵調味料、清酒、唐辛子、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、着色料（赤102，黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na)、酵素
鳴海屋の明太子
-
博多鳴海屋 あごだし明太子 切子1kg （500g×2P）KNM0206
11,000 円
あごだし風味が効いた明太子です。 あごだし明太子はあごだしのタレに漬け込んだ特別仕立ての辛子明太子。 長崎県産のあご（飛魚）を使用した上品で風味豊かなあじわいが特徴です。 500gずつ小分けになっているので、そのまま冷凍保管ができる点も便利でご自宅用として愉しむには申し分ない返礼品。 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・解凍後は1週間以内にお召し上がりください。 ・召し上がる分を小分けして、密閉容器等に入れて冷凍保管していただければ必要な分を解凍して召し上がれますのでとても便利です。 ＜原材料＞ スケソウダラの卵（ロシア又はアメリカ）、清酒、食塩、発酵調味料、あごだし調味液、唐辛子、こんぶエキス、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、ナイアシン、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・大豆を含む）
- 別送
-
博多鳴海屋 辛子明太子 切子1kg （500g×2P）KNM0306
11,000 円
鳴海屋定番の味をご賞味ください！
- 冷凍便
- 別送
名店の明太子
-
【叶え屋】平塚の辛口明太子切れ子（580g）KHM0803
14,000 円
一口めは辛く、次からは旨い! 平塚“秘伝”の味がぎゅっと詰まった自信の辛子明太子です。 福岡のお土産といえば、「明太子」と言われています。しかし、福岡には、200社を超える明太子メーカーがあるため、味の違いが分かりにくいとの声も聞かれます。このような中、明太子を愛してやまない明太子専門店「平塚」の社長が「平塚」にしかだせない辛口明太子を目指し、昭和46年から創業しています。今でも社長夫妻自らが毎日、何時間もかけて秘伝のタレを作っています。 ■生産者の声 皆様を「虜にする味付け」を作るため、すべての明太子に愛情と味と辛さにプライドを持ち、あくまでも手作りにこだわって製造していきます。手に取って頂いた全ての方に喜んでいただけることが生き甲斐である、実直な明太子職人の作った明太子をご堪能ください。 ■原材料 すけとうだらの卵巣・唐辛子、焼酎、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、ソルビット)、塩化マグネシウム、酸化防止剤、(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、赤3)、発色剤(亜硝酸Na) ■注意事項/その他 ※冷蔵庫で解凍後、14日以内にお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※長期不在などでお受け取りできなかった場合は、再送はいたしませんので、予めご了承ください。 ※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら必ず備考へ記入、またはご連絡をお願いいたします。 ■提供元 叶え屋 ※辛子明太子は、福岡県が県内全市町村の地域資源として認定している返礼品になります。
- 冷凍便
- 別送
-
かねふく 無着色辛子明太子 300g×3個セット KKN0504
15,000 円
かねふくの形がきれいな貴重な「一本物」明太子
- 冷凍便
- 別送
-
博多の味やまや 美味 辛子明太子 500g TY0601
18,000 円
味・質・量、三拍子揃った「美味なる」長年愛されるやまやの定番明太子 一腹一腹がほどよい大きさで、168時間じっくり熟成させた「美味」は辛子明太子の美味しさが充分楽しめる人気の一品。 創業以来、継ぎ足しながら守り続ける漬け込みたれは、水を一滴も使用せず、喜多屋のお酒をベースに、辛さが後を引かない先辛ブレンド唐辛子、 まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、隠し味に九州産柚子を加え、コク深く、風味豊かに仕上げています。" ■原材料 すけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤、ソルビット 、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■■■注意事項■■■ ※長期不在などでお受け取りできなかった場合は、再送はいたしませんので、予めご了承ください。 ※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら必ず備考へ記入、またはご連絡をお願いいたします。 ■提供元 湯ノ迫温泉 大平樂 ※辛子明太子は、福岡県が県内全市町村の地域資源として認定している返礼品になります。
- 冷蔵便
- 別送
大容量の明太子
-
【訳あり】 明太子 １kg やまや 切れ子 熟成無着色 TY1502
13,000 円
【訳あり】「やまやの熟成無着色明太子切子」 ボリュームたっぷり１㎏！ ボリュームたっぷりで人気の「訳あり切子明太」を特別価格にてお届け致します。 「訳アリ切れ子」とは明太子の割合が８割程、ほぐした明太子の割合が２割程度の型崩れをした品ですが、味は贈答用のものと変わりません。168時間熟成された調味液にじっくり漬け込んだ美味しい逸品です。そのままご飯と一緒に食べるだけでなく、パスタやサラダなどにもアレンジをしてお楽しみいただけます。 ■原材料 すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤、ソルビット、 調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む） ■■■注意事項■■■ ※長期不在などでお受け取りできなかった場合は、再送はいたしませんので、予めご了承ください。 ※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら必ず備考へ記入、またはご連絡をお願いいたします。 ※やまやの「辛子明太子」は「食塩」や「酒」などを原材料に使用しておりますので、製品特性上、完全に凍結されていない状態でお手元に届く場合がございます。 品質には問題ございませんので、お手元に届きましたら、速やかに冷凍庫にて保管いただきますようお願いいたします。 なお、やまやでは、外からの冷気を通すダンボール箱や宅配袋での梱包を採用しております。 ■提供元 湯ノ迫温泉 大平樂 ※辛子明太子は、福岡県が県内全市町村の地域資源として認定している返礼品になります。
- 冷凍便
- 別送
-
うまみ堂 無着色辛子明太子（小切れ）3kg ［1kg×3箱］ KU0305
23,000 円
製造過程で小さく切れてしまっただけ！福岡・博多の辛子明太子を詰め込みました！
- 冷凍便
- 別送
-
お料理に便利！博多まるきた水産 明太子バラコ2kg（500g×4袋） …
13,000 円
「あごおとし」で有名な博多まるきた水産(株)がお料理に便利な製品をお届け！
- 冷凍便
- 別送
お礼の品感想
美味しいです。
小分けに冷凍しています。子供が明太子が大好きなので、毎日のお弁当にトースターで焼いてごはんのお供に入れており、とても喜んでいます。どちらもおいしいです。お弁当に入れたり、食事時に出したりするには、切子は小出しできて便利です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
この度は、上毛町にご寄附いただきありがとうございます。
こちらの返礼品は「あごだし明太子」と「辛子明太子」2つの味を楽しめるセットとなっております。
寄附者様のレビューから本返礼品にとてもご満足いただけたことが伝わり、嬉しい限りでございます。
今後も、よりご満足いただけるよう努力して参りますので、引き続き上毛町をよろしくお願いいたします。
2024/5/17
maさん｜女性｜40代
投稿日：2024年5月16日 09:08
| カテゴリ |
魚貝類
>
たらこ・明太子
>
明太子
|
|---|
- 自治体での管理番号
- KNM0106
- 地場産品類型
８号ハ
- 地場産品に該当する理由
福岡県が県内全市町村の地域資源として認定している返礼品（辛子明太子）です。
自治体からの情報
”上毛町（こうげまち）”を応援してくださる全国の皆様へ 感謝のきもちをお届けいたします
【ご注意】 お礼品を選択する前に必ずお読みください。
ご寄附いただいた方に、寄附額に応じてお礼の品（返礼品）を贈呈いたします。
（※上毛町にお住まいの方へは返礼品をお送りしておりません。あらかじめご了承ください。）
【注意事項】
・寄附のお申込み後のキャンセルはできませんので内容をよくご確認の上お申し込みください。
・お礼品には、期間限定や数量限定のものがあります。説明欄を必ずご確認ください。
・長期不在期間や不在がある場合は申し込みフォームの「その他、ご意見等」の欄に確実に記載をお願いします。
・長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再送はできません。
・お届け日のご指定はお受けできません。
・お礼品によってはお届けができない地域がございます。ご了承ください。
【寄付受領証明書について】
・「寄付受領証明書などの書類」と「お礼品」は別々に発送いたします。
福岡県 上毛町のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
上毛町について
上毛町（こうげまち）は、福岡県の最東端に位置し、人口約７，７００人の町です。
2005年に新吉富村と大平村が合併し、かつての郡名「上毛郡（こうげぐん）」から現在の町名「上毛町」とつけられました。
１級河川の山国川を挟んで大分県中津市と隣接し、経済、文化、歴史的にも、古くから大分県との関わりが深い地域です。
定住自立圏構想も県境を越えて、大分県中津市を中心とする4市2町（中津市、宇佐市、豊後高田市、豊前市、築上町、上毛町）で協定するなど、行政課題への解決にも共同で取り組んでいます。
山々を中心に広がる豊かな緑、そこに点在する棚田、町の中央を流れる友枝川や里山といった自然資源に恵まれております。
東九州自動車道の全線開通、上毛SICの開設及び大池公園の整備等、住環境の良さも有しています。
上毛町（こうげまち）の将来像「みんなが輝くまち上毛」を目標に、住民協働による町づくりを進め、「九州一輝く町」を目指しています。
今後とも応援をよろしくお願いします。
福岡県 上毛町
