ふくおかけん こうげまち福岡県 上毛町

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復刻版!ミックスホルモン使用!博多もつ鍋「王道の醤油味」博多芳々亭 博多もつ鍋ミックスホルモン使用(2人前)醤油味 KYY1605

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容量・国産牛ミックスホルモン250g ・醤油スープ450g ・ちゃんぽん麺150g ・鷹の爪 ・柚子胡椒 ・いりごま
消費期限賞味期限:90日
アレルギー品目
  • 乳成分
  • 小麦
  • 牛肉
  • 大豆
  • ごま

※ 未確認のアレルギー品目があります

事業者道の駅しんよしとみ(ワークスエンタテイメント【博多芳々亭】)他のお礼の品を見る
お礼の品ID5783861

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福岡の郷土料理とされている『もつ鍋』。 鰹や昆布などで丁寧にダシをとり、醤油の味付けで牛ホルモンと野菜を食べるのが博多流。 牛小腸の他に牛大腸(シマチョウ)、赤千枚(ギアラ)、牛ハツ(心臓)の希少なホルモンをミックスしました。 様々な食感を楽しめるミックスホルモンは、栄養価も高く、スタミナ満点◎ ホルモン出汁がより一層スープの味に深みをもたらします。 【生産者様の声】 福岡では郷土料理とされている『もつ鍋』。牛の臓もつと野菜を、鰹や昆布などでとった特製ダシをベースに、醤油や味噌で味付けをする、博多名物の鍋料理。 老舗仲卸を介して集めた、新鮮で希少な国産牛ミックスホルモンと、鍋職人が生み出す秘伝のスープで食べる『もつ鍋』は絶品です。 専門店の味を、是非、お召し上がりください。

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カテゴリ

肉牛肉もつ鍋

肉牛肉ホルモン

自治体での管理番号
KYY1605
地場産品類型
8号ハ
地場産品に該当する理由

福岡県が県内全市町村の地域資源として認定している返礼品(もつ鍋)です。

地場産品基準とは?

上毛町について

上毛町(こうげまち)は、福岡県の最東端に位置し、人口約7,700人の町です。 2005年に新吉富村と大平村が合併し、かつての郡名「上毛郡(こうげぐん)」から現在の町名「上毛町」とつけられました。 1級河川の山国川を挟んで大分県中津市と隣接し、経済、文化、歴史的にも、古くから大分県との関わりが深い地域です。 定住自立圏構想も県境を越えて、大分県中津市を中心とする4市2町(中津市、宇佐市、豊後高田市、豊前市、築上町、上毛町)で協定するなど、行政課題への解決にも共同で取り組んでいます。 山々を中心に広がる豊かな緑、そこに点在する棚田、町の中央を流れる友枝川や里山といった自然資源に恵まれております。 東九州自動車道の全線開通、上毛SICの開設及び大池公園の整備等、住環境の良さも有しています。 上毛町(こうげまち)の将来像「みんなが輝くまち上毛」を目標に、住民協働による町づくりを進め、「九州一輝く町」を目指しています。 今後とも応援をよろしくお願いします。

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福岡県 上毛町の紹介画像

福岡県 上毛町