2L6 はかた地どり もも肉 1kg
お礼の品について
| 容量 | 凍眠 はかた地どり もも肉1㎏ ※ブロック凍結(複数枚をひと固まりにして冷凍しております) 美味しくお召し上がりになるために、再冷凍せず一度に調理されることをお勧めします。 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍保存で製造から2年 ※解凍後はお早めにお召し上がりください |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 |
| 事業者 | 株式会社福栄組合 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5098137 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 発送期日 |
入金確認後、お申込み順に発送予定 ※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。 ※配達指定日不可(時間帯のみ指定可) ※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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サクッとした歯切れのよさと、噛むほどに増すうま味
≪はかた地どり≫は、「がめ煮(筑前煮)や水炊きなど福岡県の郷土料理をもっと美味しくしたい!」
という想いから誕生しました。
≪はかた地どり≫は、日本在来種の中で最も美味といわれている軍鶏(シャモ)と、
旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミ(横斑プリマスロック)を祖父母に持ち、
これに肉づきの良い白色プリマスロックを掛け合わせています。
その結果、地鶏ならではの噛みごたえと噛むほどに増す旨味に加え、
肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れの良さを楽しんでいただけます。
旨味成分のイノシン酸については、なんと一般のブロイラーの約4割も多く含んでいるのが特長です。
こちらの商品は「凍眠」という超急速凍結をしています。
真空パックしたものをマイナス30℃のアルコールに浸し凍結しています。
通常のエアー凍結の約20倍の早さで凍りますので、肉の細胞壁が壊されることはありません。
そのため解凍してもドリップがほとんど出ることなく、まるで生と同じような味、食感、見た目です。
解凍方法も、自然解凍や流水解凍など何でもOKです。
こだわりポイントをご紹介
福岡県東峰村は、豊かな自然と伝統文化が息づく小さな山村です。
約350年の歴史を誇る小石原焼・高取焼の産地として知られ、
日本棚田百選の竹地区の棚田や清らかな水が育む美しい里山風景が広がっています。
ふるさと納税では、職人の技が光る陶器や地域自慢の農産物をお届けいたします。
わたしたちが歩んできた道
2005年の合併、2017年の九州北部豪雨という大きな節目を乗り越えながら、自然・文化・人のつながりを守り続けてきました。
人口減少や高齢化という課題に向き合いながらも、東峰村は伝統工芸、農業、観光を地域資源として磨き続けています。
小石原焼・高取焼の窯元、棚田で育つ農産物、美しい自然景観を次世代へ受け継ぎ、「小さくても輝く村」を目指して歩み続けています。
わたしたちの想い
ふるさと納税は、単なる寄附ではなく、
東峰村の未来をともに育んでいただく大切なご縁です。
皆様からのご寄附は、子どもたちの成長を支える環境づくりをはじめ、
地域産業の振興や小石原焼・高取焼の継承、美しい里山の保全などに活用されています。
温かいご支援への感謝を胸に、2017年の豪雨災害からの復興を進めながら、「応援してよかった」と感じていただける村づくりに取り組んでまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からいただくご寄附や温かいお言葉は、
東峰村にとって大きな励みとなっています。
お寄せいただいた感想や応援のメッセージは、一つひとつ大切に拝見し、
村づくりの原動力とさせていただいております。
これからも、小石原焼・高取焼をはじめとする伝統文化の継承や美しい里山の保全、地域の活性化に努め、東峰村ならではの魅力を未来へつないでまいります。
◎ご寄附をいただいた場合、上記事項を全て了承済みと認識いたします。よろしくお願いいたします。
| カテゴリ |
肉
>
鶏肉
>
モモ
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- 自治体での管理番号
- 2L6
東峰村について
東峰村は、農林業を中心にしながらも窯業といった個性的な産業も併せ持つ自然豊かな地域です。しかしながら、年々高齢化率が上がるとともに出生数が減少する少子高齢化が進み、地域の活力維持が急務となっています。これからも地域の活性化や安心して暮らせる住環境の整備を推進しながら、豊かな地域づくりになお一層努めてまいります。
東峰村は、平成29年7月5日に発生した九州北部豪雨により甚大な被害にあい、尊い人命・家屋や農地も失われ、自然豊かな山里の環境が一変しました。そのような中、全国より温かいご支援をいただき心より感謝申し上げます。
福岡県 東峰村